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  • D. Mortet - Gevrey Chambertin Les Champeaux 1993 (30/11/2008 publié dans : Bourgogne )
    Après dégustation des vin du domaine sur les millésimes 99 - 98 j'avais une certaine impatience à deguster le 4ème millésime vinifié par Denis Mortet. Les champeaux terroir du nord ouest de Gevrey ...
  • B. Baudry. Chinon Clos Guillot 2004 (27/11/2008 publié dans : Loire )
    Apres une petite deception cet été, je voulais regouter ce vinb Robe : rubis foncé Nez : reglissée, fruit rouge, tellurique Bouche : acidité modérée, notes metalliques, avec une finale qui un ...
  • Haut-Marbuzet Saint-Estéphe 2003 (26/11/2008 publié dans : Bordeaux )
    Ahhh 2003 alors Couleur : rubis foncé Nez : tres chaud vanillé ... pas de doute année chaude et du bois Bouche : caressant et sensuel en debut de bouche, charge tanique importante en finale ou se ...
  • Oustal-Blanc - Minervois Maestoso 2004 (25/11/2008 publié dans : Sud Ouest )
    Couleur : poupre foncé Nez : de frui cuit, d'herbe de provence, fond torrefié remanant. sans coté trop exotique du boisé Bouche : attaque ronde, mure sans pour autant etre molle. Alcool important ...
  • Domaine de la Janasse - Chateauneuf du pape VV 2000 (24/11/2008 publié dans : Rhone )
    amateur du velouté de texture de la cuvée chaupin du domaine j'etais préssé de dégusté cette cuvée. Couleur : un poupre intense vin tres foncé Nez : intense de fruit mu, de notes torréfiées sans ...
  • Huet - Vouvray Haut lieu sec 2000 (23/11/2008 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune franc Nez : de curry, iodé evocant presque de tres vieux sauterne Bouche : grande acidité, milieu de bouche tres riche sur le curry les epices, finale minerale avec une longue ...
  • Petite pause... (23/11/2008 publié dans : News )
    Une petite pause à cause d'un gros orteil cassé.. ok je n'cris pas avec les pieds mais bon...
  • Oustal-Blanc - Vin de Table Naick 2004 Rouge (20/11/2008 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : pourpre tres foncé Nez : gourmand de fruit cuit, de garrigue assez epicés.... le boisée disparaissant completement Bouche : toute en rondeur, avec des tanins souple qui tapisse la ...
  • B. Baudry - Chinon cuvée domaine 2006 (20/11/2008 publié dans : Loire )
    A peine reçu les 2006 que je me jette frrénétiquement sur cette nouvelle cuvée. Robe : pourpre Nez : de fruit rouge, plutot gourmand Bouche : belle acidité et matière mure et ronde, finale tanique ...
  • Alion - ribera del duero 2000 (18/11/2008 publié dans : Vins du Monde )
    Une robe sombre, opaque Nez : belle expression aromatique, intense et séductrice, on perçoit des notes de prune, de cerise, des fruits bien mûrs enjôleurs et un élevage adapté, respectueux. puis à ...
  • P. Alliet - Chinon Coteaux de noiré 2002 (17/11/2008 publié dans : Loire )
    Couleur : rubis foncée Nez : fruit rouge acidulé, puis truffe Bouche : tres serrée, acidité et legrère astringence. finale sur des notes de tabac et de framboise. Vin encore tres jeune et ...
  • Alain Chabanon - Vin de pays d'oc Trelans 2004 (16/11/2008 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Vin issus d'une association vermentino et chenin. Issus d'une agriculture raisonnée, élevage long 30 mois Couleur : jaune soutenu Nez : riche et floral, avec de belles notes oxydatives Bouche : ...
  • La réaltière - vin de table blanc Cante Gau (16/11/2008 publié dans : Provence - Corse )
    vin issus de carignan blanc, élevage en demie-muit Couleur : jaune claire Nez : au debut un peu lourd, presque boisé, puis il s'affine à l'aeration floral Bouche : attaque grasse et ronde puis ...
  • Foucault - Clos rougeard saumur champigny "les poyeux" 2004 (14/11/2008 publié dans : Loire )
    D'accord je vois les regards septiques qui me font comprendre que c'est un infanticide..... voyons voir cela Couleur : un rubis carmin limpide Nez : de cerise avec une legere amertume ainsi que ...
  • Lassaigne - Champagne Alexandre "L" cuvée le Cotet (12/11/2008 publié dans : Champagne )
    Champagne non dosé au prix encore acceptable Couleur : jaune claire bulle fines Nez : florale, leger, note de craie humide Bouche : droite et vive avec une matière importante, mure donnant au vin ...
  • D. Laureau - Savennières Bel Ouvrage 2005 (11/11/2008 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune claire Nez : plutot florale avec une belle élégance. Boisé peut etre encore perceptible Bouche : tout en rondeur et tres ouvert. finale florale longue. Le vin est tres ouvert et ...
  • T. Germain - Saumur La marginale 2003 (11/11/2008 publié dans : Loire )
    Couleur : pourpre tres jeune Nez : fruit rouge, cassis pivoine. avec l'aeration des notes de terre apparaissent Bouche : Grande matière, avec des tanins tres presents mais mures. La finale sur le ...
  • B. Baudry - Chinon Croix Boissée blanc 2004 (09/11/2008 publié dans : Loire )
    Robe jaune claire. Nez : tres riche de poire, d'aubepine, puis des notes de pierre et de craie apparaissent, redant le vin plus leger. Bouche : grande richesse, c'est gras, rond et complexxe. la ...
  • P. Alliet - Chinon vieille vigne 2003 (07/11/2008 publié dans : Loire )
    Vin qui m'est apparus toujours dur et animal Couleur : pourpre à noir Nez : animal au debut puis à l'aeration de tres belles notes de truffes. Bouche : attaque assez droite, milieu de bouche tout ...
  • Dupere Barrera - Cotes de Provence Nowat 2003 (07/11/2008 publié dans : Provence - Corse )
    Un vin Nowat sans utilisation d'electricité dans un millésime solaire en provence ??? Couleur : rubis Nez : de framboise, de fruit rouge aucune lourdeur. Bouche : attaque sur le fruit, sans aucune ...
  • S. Esmonin - Gevrey chambertin clos st jacques 2003 (05/11/2008 publié dans : Bourgogne )
    Apres une première bouteilles fortement boisée degustée il y a un an... j'avais hate de redeguster ce vin d'un annee aussi atypique que 2003 Couleur : poupre Nez : lourd et onfituré au depart puis ...
  • M. Soria - Domaine Peyre Rose Clos des cistes 2002 (04/11/2008 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Après un Syrah Leone très décevant que va donner le clos des cistes. Couleur : poupre tres foncé leger reflet brun Nez : fermé au depart puis cassis et myrthe, guarrigue et épices Bouche : grande ...
  • Clos Marie - Pic saint Loup Les Glorieuse 1999 (04/11/2008 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : pourpre tres fonce Nez : de cerise et d'epices. bonne intensité mais complexité modérée Bouche : matière imposante avec un coté rond tres plaisant, milieu de bouche sur la cerise ...
  • Foucault - Saumur Brézé Clos Rougeard 2002 (02/11/2008 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune franc Nez : tres puissant sur des notes d'oranges amères, puis epices c'est extrement puissant Bouche : une attaque encore vive avec un gras et une rondeur en milieu de bouche, ...
  • Zind Humbrecht - Riesling clos st urbain rangen de thann 2004 (02/11/2008 publié dans : Alsace )
    Couleur : jaune claire Nez : floral au debut, puis fumé et epicé Bouche : attaque grasse avec un fruit tres present puis finale sur une belle amertume, longue et tres fine. Vin encore sur le ...

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