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  • Castelmaure Corbières Perpete tirage mai 2005 (30/11/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    cuvee issus d'une technique en solera. Chaque année le vin nouveau vient compléter les vins des années précédentes. Couleur : rubis soutenue Nez : de guarigue et de fruit à l'eau de vie Bouche ...
  • F. Villard vin de pays de collines rhodaniennes 2003 (29/11/2007 publié dans : Rhone )
    J'avais il y a quelques temps dégusté cette bouteille sur le millésime 2002 et j'avais été impressionné. Que va donner cette cuvée en 2003. Couleur : pourpre soutenue Nez : sur les fruit noires ...
  • Dugat-Py.... La classe (28/11/2007 publié dans : News )
    j'avais il y a peu de temps dégusté un gevrey chambertin évocelles du célèbre et controversé dugat-py. Pas de réponse et enervement de ma part... ce matin colis arrivant de bourgogne. Dedans une ...
  • Clos du tue Boeuf Vin de table... 06 (28/11/2007 publié dans : Loire )
    un vin de table rouge du clos du tue boeuf issu tres probablement de raisins de 2006. Couleur : rubis intense Nez : assez simple sur les fruits rouge Bouche : attaque etroite et simple avec une ...
  • Duperé Barrera Bandol India 2004 (26/11/2007 publié dans : Provence - Corse )
    Encore un vin du couple sudiste Duperé Barrera. Couleur : rubis modérement soutenu Nez : sur le fruit encore. Des notes de noyaux de cerise presque Kirchée, puis devient plus animal. Les aromes ...
  • Clos du tue Boeuf Cheverny Frileuse 2004 (25/11/2007 publié dans : Loire )
    Domaine phare dans l'océan actuel des vins hors normes..... mais ici cela fait de très nombreuses années. Couleur : jaune claire trouble Nez : puissant et frais à la fois, pomme, epices florale. ...
  • B. Dugat-Py (25/11/2007 publié dans : Cotation )
    Cotation des vins de B. Dugat-Py provenant du guide Vert (revue des vins de france) et du Bettane Desseauve (site). les notes sont arrondies au demi-point prés et les anciennes cotations sous ...
  • D. Mortet Bourgogne blanc 2005 (25/11/2007 publié dans : Bourgogne )
    Connus pour ses rouges le domaine propose un chardonnay... il fallait le dégusté. Couleur : jaune franc et cristalin. Nez : sur les fleur blanche et la résine de pin Bouche : attaque acide, avec ...
  • Calissane cotes de provence Clos victoire rouge 1999 (22/11/2007 publié dans : Provence - Corse )
    vin que j'ai à une période relativemnt apprécié. que deviennet mes dernières bouteilles Couleur : rubis foncé avec un disque legerement plus brun Nez : sur le cassis puis notes de cuir et animal ...
  • Bertrand-Bergé Fitou Mégalithes 2004 (21/11/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Domaine découvert sur le tard bien qu'avec un très belle réputation. Couleur : encre profonde Nez : cerises noire, guarigue, le zan tres puissant Bouche : tres belle attaque avec une matière ...
  • Oustal Blanc Minervois La Livinière 2004 (20/11/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Vous connaissez mon attrait pour les vins de ce domaine. allez, je vais essaye d'etre objectif. Couleur : Rubis tres soutenue Nez : Sudiste bien sur sur la cerise bien mure, avec des notes de ...
  • Phélan Ségur st estéphe 2002 (19/11/2007 publié dans : Bordeaux )
    Couleur : noire profonde Nez : reservé puis ouverture sur un beau cabernet. cassis ouis notes boisées Bouche : c'est encore jeune mais on se fait plaisirs. Du cassis, de la reglisse puis notes de ...
  • Bret Brothers La soufrandière Pouilly Vinzelle clos de grand père 2005 (18/11/2007 publié dans : Bourgogne )
    Domaine qui fait beaucoup parlé de lui depuis quelques années. Cette cuvée est plutot moyennement notée par le guide vert de la RVF. Qu'en est-il? Couleur : jaune tres clair type thé blanc Nez : ...
  • D. Mortet Marsannay Les longeroies 1999 (17/11/2007 publié dans : Bourgogne )
    Que devient ce vin? Couleur : rubis foncé Nez : sur la viande , le café, la reglisse. C'est tres puissant et stable dans le temps Bouche : une attaque tres tonique avec un milieu de bouche ...
  • Casalas cotes du rhone coups de pied à la lune 2006 (17/11/2007 publié dans : Rhone )
    Nouveau domaine present au vinsobre à marseille. Couleur : poupre tres foncé Nez : sur les fruits rouge puis pruneaux avec deja au nez de l'alcool. Bouche : attaque puissante avec tout de meme ...
  • domaine St martin de la Guarrigue 2005 blanc (14/11/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    vin à base de Terret et de Roussanne. Couleur : jaune claire Nez : de fruit type poire puis à l'aeration des notes plus exotiques d'ananas. longueur moyenne Bouche : attaque ronde un peu emportée ...
  • L. Barral Faugères cuvée Jadis 2003 (12/11/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Vin que je deguste toujours avec plaisirs mais aussi avec une certaine appréhension. Les vins sont soumis à une certaines irregularités. Ils travaillent, suivent le temps et l'on passe de ...
  • Weinbach - Faller Gewurztraminer cuvée Théo 2004 (11/11/2007 publié dans : Alsace )
    Cela fait bien longtemps que je n'avais pas dégusté un vin du domaine. Couleur : jaune soutenue Nez : épicés et floral.... la rose et les fruits exotiques bien sur Bouche : attaque ronde avec un ...
  • Domaine de la Rectorie Banyuls 2004 (10/11/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Robe : pourpre foncée Nez : de cerise, d'amande amer puis notes cacaotées. Bouche : tout en douceur, avec encore un coté chaud du fait de la jeunesse du vin. Finale sur le cacao avec toujours ...
  • 200.... vous avez dit 200 (09/11/2007 publié dans : News )
    Merci de votre fidélité nous avons dépassé 200 articles. Pour le deux centième article... et après l'insistance de JB, je mets le prix des vins ou une fourchette. Donnez moi votre avis.
  • Joblot Givry blanc En Veau 2006 (09/11/2007 publié dans : Bourgogne )
    Après une deception sur un clos de la Servoisine blanc du domaine il y a 6 mois, j'avais hate de déguster à nouveau un blanc du domaine. Couleur : jaune très clair Nez : floral avec des notes de ...
  • Clos du Cailloux chateauneuf du pape Blanc 2005 (09/11/2007 publié dans : Rhone )
    J'avais déjà evoqué la cuvée de cote du rhone bouquet des guarrigues du domaine. Qu'en est-il du CDP blanc. Couleur : jaune claire avec du gras Nez : floral au début il devient plus riche avec ...
  • Sarda Mallet Terroir Maillol 1999 (07/11/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Allez, l'odorat revient ... merci la cortisone (je comprend mieux pourquoi les cyclistes en prennent).? Je ne vais pas ce soir gravir l'alpe d'Huez mais juste cette bouteille. Couleur : pourpre ...
  • Chomage technique... le rhume (06/11/2007 publié dans : News )
    Qui n'a pas eut pendant quelques jours une légère baisse de son odorat pendant un rhume... Et bien ce jour, en plus de la fièvre et de la toux (merci les enfants) j'ai une perte totale de ...
  • M. Richaud Cairanne Ebrescade 2000 (05/11/2007 publié dans : Rhone )
    Apres quelques deboires sur des cuvées de cairanne du domaine, je voulais m'attaquer à des vins plus évolués et plus haut dans la hierarchie des vins des Richaud. Couleur : rubis tres foncé Nez : ...
  • Clos des nines coteaux du languedoc LOREE 2005 (04/11/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Association grenache majoritaire, cinsault et syrah pour ce jeune domaine. Couleur : un joli rubis Nez : tres reduit au départ il revient sur les fruits rouges, des notes de garigues typique de ...
  • Gauby vin de pays des cotes catalanes VV blanc 2005 (04/11/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Après une coume gineste 2003 que j'avais trouvé d'anthologie.... qu'en etait-il du vv 2005? Couleur : tres claire cristalin Nez : un peu mou, je le carafe.... il gagne en volume, mais reste tout ...
  • Y. Cuilleron Saint Joseph les serines 2001 (03/11/2007 publié dans : Rhone )
    J'apprecie beaucoups les blanc s de Cuilleron et j'ai decouvert plus recemment sa gamme de rouge. Cette bouteille goutée la première fois il y a 4 ans me plaisait mais etant encore boisée (et ...
  • Torebreck Barossa The Steading 1999 (03/11/2007 publié dans : Vins du Monde )
    Encore une bonne surprise . Un vin en cave depuis quelques années. La petite soeur etait tres agreableil y a quelques années mais dominée par un boisée toasté. Qu'en est il en 2007? Couleur : ...
  • Clos Nicrosi Muscat sec 2004 (01/11/2007 publié dans : Provence - Corse )
    Couleur : jaune soutenue Nez : sur florale puis miel Bouche : grasse mais sans aucune lourdeur et avec une finale sèche très belle sur le miel vin surprenant car riche mais sans la lourdeur de ...
  • D. Mortet (01/11/2007 publié dans : Cotation )
    Cotation des vins de Denis Mortet provenant du guide Vert (revue des vins de france) et du Bettane Desseauve (site). les notes sont arrondies au demi-point prés et les anciennes cotations sous ...
  • D. Hauvette Baux de Provence rouge 2001 (01/11/2007 publié dans : Provence - Corse )
    Trouvé au restaurant au milieu d'une carte relativement médiocre. Couleur : pourpre foncé très sudiste Nez : sur les fruits noirs avec secondairement des notes plus animales mais en douceur Bouche ...

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