Nouvelle dégustation de cette bouteille qui m'est toujours apparue rustique.

Couleur : noire intense
Nez : sur les fruit noire, puis rapidement Nez floral de pivoine, de viollette de roses anciennes impressionnant de pureté
Bouche : matière enorme mais avec une certaine légérete, attaque et mileiu de bouche parfaite avec une integration des tanins. Aucune impression animale ou de résiduel. ou d'alcool.

Bravo!!! parfaite evolution, le vin devient somptueux, plein élégant et gourmand.