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Recherche
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B. Dugat-Py - Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques 1997
(31/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
12 heure d'ouverture, niveau epaule sans carafage Couleur :rubis foncé sans evolution Nez : d'epices, terre, jus de viande, puissant Bouche : attaque : plutot suave sans aucune rusticité, tel un ... -
Jerome Bressy - Gourt de Mautens rouge Rasteau 2000
(29/10/2010
publié dans : Rhone
)
Couleur :noire Nez : epice, animal, coco noix de coco Bouche : attaque : large, massive mais ronde milieu de bouche : suavite impression de sucre finale : acidité et amertume avec un coté mure. ... -
Sabon - Clos du Mont-Olivet Chateauneuf du Pape rouge 2005
(29/10/2010
publié dans : Rhone
)
Couleur :rubis foncé Nez : fruit cuit, epices, un peu chaud Bouche : attaque : belle fraicheur, acidité milieu de bouche : matière pleine ronde amertume finale : cacao, poivrée, chauffe un peu ... -
Brunel Les cailloux - Chateauneuf du pape cuvée centenaire 2000
(28/10/2010
publié dans : Rhone
)
Couleur :noire Nez : reglisse, fruit sec, terre Bouche : attaque : ronde et massive milieu de bouche : desequilibré alcool et aqueux finale : longue sur une acidité et une secheresse tanique hors ... -
Cauhapé - Jurançon Folie de Janvier 2000
(28/10/2010
publié dans : Sud Ouest
)
Couleur :jaune soutenue Nez : fruit exotique, miel, iode et truffe Bouche : attaque : puissante acide et grande maturité milieu de bouche : gras, rond et subtile finale : longue sur les fruits ... -
Zind Humbrecht - Riesling Clos St Urbain Rangen de Than 1996
(25/10/2010
publié dans : Alsace
)
Couleur : jaune soutenue Nez : finement terpenique et legerement exotique type fruit de la passion et agrumes Bouche : attaque : vive et franche. Aucune lourdeur milieu de bouche : puissante ... -
Egon Muller - Riesling Scharzhofberger Auslese 2005
(24/10/2010
publié dans : Vins du Monde
)
Le Pape du riesling Moselan, dans une version VT encore trouvable Couleur : jaune tres clair reflet presque vert Nez : Menthol, naphté, citron confit, grande pureté Bouche : attaque : Matière ... -
JL Chave - Hermitage Blanc 1999
(24/10/2010
publié dans : Rhone
)
Couleur : jaune soutenue Nez : tres lourd, epicé, presque confit Bouche : attaque : mole, lourde, sirupeuse milieu de bouche : peu elegant, note de pate d'amande, trop gras finale : un mixte ... -
Meo Camuzet - Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées 2002
(22/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Carafé 2 h Couleur : noire impenetrable Nez : puissant, serré et seveux, peut etre trop Bouche : attaque : en puissance entre l'acidité et la matière ultra concentrée milieu de bouche : plein ... -
E. Reynaud - Fonsalette cotes du rhone rouge 2005
(22/10/2010
publié dans : Rhone
)
Couleur : rubis tres foncée à noire Nez : de fruits rouges mures, d'olive noire, de jus de viande Bouche : attaque : ronde mais pourtant massive milieu de bouche : tapissant la bouche, avec une ... -
Comtes Lafon - Meursault - Perrieres 1er cru 2002
(20/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur :jaune franc Nez : lourd grillé, vanillé, exotique, presque lactée Bouche : attaque : massive mais molle milieu de bouche : carré et large sans aucune finesse finale : minerale au debut ... -
Pierre Morey - Batard Montrachet 2006
(19/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
carafé une heure et demie Couleur : Jaune clair Nez : exotique au debut presque ananas, raisin au rhum, patisserie, passion, puis notes de noisette fraiche, de grillé, curry Bouche : attaque : ... -
Domaine Leroy - Corton Renardes grand cru 2000
(18/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : Rubis clair Nez : envoutant comme toujours au domaine, mais ici la rose et les epices remplissent la pièce Bouche : attaque : suavite et delicatesse milieu de bouche : rose, floral, le ... -
D'Auvenay - Meursault Chaumes des Perrieres 2004
(18/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune claire Nez : grillé, petard mouillé, noisette fraiche Bouche : attaque : grande acidité pure, droite milieu de bouche : enorme matière plus ronde et suave finale : longeur ... -
Raveneau - Chablis Grand crus Les clos 1997
(18/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur :jaune tres clair Nez : tres mineral, cire, resine, anis Bouche : attaque : droite mais avec une chaire large milieu de bouche : faussement suave au debut, la bouche devient droite, ciselé ... -
Raveneau - Chablis 1er cru Monts Mains 1996
(18/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : Jaune soutenu Nez : cire, lardé, miel, puis du mineral avec l'aeration Bouche : attaque : fraiche, peu de rondeur milieu de bouche : ciselé, grande acidité, notes tourbées finale : ... -
E Sauzet - Puligny Montrachet 1er cru Perrières 2002
(14/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune franc, limpide Nez : noisette, cury plutot en retenu, toasté present avec la chaleur Bouche : attaque : massive assez grasse milieu de bouche : carré, musclé avec un extrait sec ... -
Chateau D'arche - Sauterne creme de tete 1961
(12/10/2010
publié dans : Bordeaux
)
Couleur :marron cuivré Nez : confit, datte, abricot seché Bouche : attaque : ronde et suave, tres peu d'acidité milieu de bouche : pruneau datte, epices (canelle) finale : longue suave toujours la ... -
Domaine de la Janasse - Chateauneuf du Pape VV 2000
(12/10/2010
publié dans : Rhone
)
Super , un beau chateuneuf, d'avant la course à l'extraction... voyons voir comment il se deguste Couleur : noire impenetrable.... le ton est donné Nez : animal, viandé, lourd, notes confiturées ... -
Denis Mortet - Clos de Vougeot 2001
(12/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : noire à rubis tres foncé, disque peu evolué Nez : terrien au debut, puis fruit rouge et enfin floral Bouche : attaque : une matière suave et pleine... tres Mortet milieu de bouche : ... -
Sylvie Esmonin - Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St Jacques 2002
(09/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : rubis foncé voir noir Nez : Fruit noire, reglisse, sang Bouche : attaque : droite voir stricte au depart, puis devient plus suave milieu de bouche : massif et plein, grande complexite et ... -
Fournier - Marsannay les Longeroies 2007
(08/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : rubis foncé Nez : fruit rouge acidulé, epices liés à l'elevage attention la chaleur fait resortir le boisé Bouche : attaque : franche sur le fruit milieu de bouche : plus stricte, sans ... -
Gramenon - Cotes du rhone rouge la mémé 2008
(06/10/2010
publié dans : Rhone
)
Couleur : rubis foncée Nez : mure, epices et cuir. laeration apportera des notes de cacao et de vieux marc Bouche : attaque : pleine et massive, l aeration le rendera mous milieu de bouche : sur ... -
B. Baudry Chinon croix boissée rouge 2003
(05/10/2010
publié dans : Loire
)
Couleur :noire Nez : sanguin, mure, pivoine. encore un peu flou et tres changeant Bouche : attaque : suave mais massive, 2003 est bien là milieu de bouche : des flots de tanins ronds et gras ... -
D. Mortet Gevrey Chambertin Aux Vellés 1999
(05/10/2010
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : Rubis foncé Nez : framboise mure et epices puis viande, Champignon et terre humide Bouche : attaque : belle rondeur, mais plus en retenue qu'a l'habitude milieu de bouche : plein et ... -
Francois Cotat - Sancerre Mont Damnés 2004
(03/10/2010
publié dans : Loire
)
Couleur : Jaune tres claire cristalin Nez : assez fermé, puis notes de pamplemouse murs, epices Bouche : attaque : fraiche tres pure milieu de bouche : beraucoups plus d'ampleur, un joli gras et ... -
Zind-Humbrecht - Tokay Clos windsbuhl 2000
(02/10/2010
publié dans : Alsace
)
Couleur : jaune soutenu Nez : assez lourd au debut, epices et exotique Bouche : attaque : assez ronde, sans que l 'alcool soit dominant. arome d'orange amer milieu de bouche : large et caré avec ... -
Elodie Balme - Rasteau 2009
(01/10/2010
publié dans : Rhone
)
Une des etoiles montantes de l'appelation. Couleur : noire intense Nez : du fruit noire, mure, reglisse, encens, goudron Bouche : attaque : massive ronde grace au sucre et à l'alcool. sur le fruit ... -
J Bressy - Gourt de Mautens Blanc 2006
(01/10/2010
publié dans : Rhone
)
Couleur :jaune soutenu Nez : miel, reglisse, musc, Lys tres puissant. L'aeration apporte des notes de fruits rouges Bouche : attaque : un gras phenomenal avec une acidité tout de meme presente ...
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