Cuvée élevage 18 mois.

Couleur jaune dorée
Nez sur l'anis puis progressivement il s'estompe, et vient la cire.
Bouche grasse ronde avec du sucre (type demi-sec) Rétrolfaction très belle. Finale sur le terroir, grande minéralité.

Vin déroutant car très très mou au début, mais en bouche, heureusement ,le terroir reprend le dessus à la fin.
J'aurai préferé plus de pureté et moins de sucre mais nous sommes en 2003.