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Jeudi 6 septembre 2007
Couleur : Robe rubis très légèrement trouble (transport probalement).
Nez:1er nez de cerise puis évolution sur la viande et les épices.
Bouchesuave, ronde, bonne acidité en milieu de bouche, et finale longue sur les épices et le jus de viande. tanins encore presents

Très belle bouteille avec une concentration sans excés. doit gangner encore en finesse et patiner ses tanins
 
 
par Fred publié dans : Bourgogne
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Jeudi 6 septembre 2007
Domaine que je suis depuis 2000. Ils sont très souvent boisés, extraits avec un cotés exotique que je ne deteste pas. Que donne le 2002

Couleur : noire soutenue limpide
Nez : fruit noir, réglisse et café. Avec l'aeration et le carafage, le nez gagne en puissance avec un coté torréfié et café qui prend le dessus.
Bouche : attaque assez stricte puis s'arrondie avec un cotés cremeux agréable en milieu de bouche. La finale est encore boisée avec un amertume des tanins.

C'est un vin travaillé, mais franchement en plaisir pur c'est très agréable si vous cherché pas l'extreme finesse, à 14-15 euros ht en primeur je n'y vois pas de gros defaut.
par Fred publié dans : Bordeaux
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