Couleur noir
Nez : sur la mure et le fruit noir.
Bouche : un vin à presque 15°. il y a de la matière c'est tres mur avec encore une certaine retenue en milieu et fin de bouche. Présence de résiduel (2003 oblige). Heureusement une certaine amertume des tanins contient le vin.

Il y a de l'alcool mais il y a aussi une enorme matière. nous sommes ici à la limite d'un VDN. Le vin appel un plat exotique un tajine.