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  • Morey - Bastide du Claux - cotes du luberon l'orientale 2007 (30/09/2010 publié dans : Rhone )
    syrah 80% grenache 20% Couleur : noire Nez : fruit noire, reglisse, camphre Bouche : attaque : massive mais mure, avec une belle acidité milieu de bouche : plein avec des aromes de zan et un grain ...
  • Bouchard - volnay 1er crus Clos de chenes 2006 (28/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur :rubis foncé Nez : petit fruit rouges et legerement torréfié (pour une fois) Bouche : attaque : assez mure, plutot sur la fraises ecrasée milieu de bouche : suave et tres volumineuse, sans ...
  • A. Mellot - Sancerre blanc edmond 2004 (27/09/2010 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune soutenu Nez : nez de fruit exotique acidulé, fruit de la passion et miel Bouche : attaque : vive, droite mordante milieu de bouche : un gras intense qui est totalement equilibré ...
  • Guffens - Pouilly Fuissé CC 2008 (27/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune tres clair cristallin Nez : agrume, verveine, tres fin et ciselé Bouche : attaque : sur l'acidité mais avec une belmle maturité milieu de bouche : epicé cristallin, touché de ...
  • B. Baudry - Chinon Croix boissée blanc 2007 (25/09/2010 publié dans : Loire )
    Couleur : Jaune assez soutenu Nez : epice cire, aubepine assez suave Bouche : attaque : droite mais massive plutot sur le fruit milieu de bouche : toujours large avec des notes de mirabelle et de ...
  • Usseglio - Chateauneuf du pape cuvée de mon aieul 2004 (25/09/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur : rubis foncé Nez : petit fruit rouge, d'olive noire, de canard laqué (je vous assure) Bouche : attaque : pleine, ronde mais sans mollesse milieu de bouche : riche sans pour autant ...
  • Bouchard - Volnay 1er cru les caillerets 1999 (23/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncée Nez : epicé vanillé cerise grillote et notes de terre humide Bouche : attaque : assez fine avec une belle acidité milieu de bouche : plutot en finesse avec un creux finale : ...
  • D. Mortet - Clos de Vougeot 2006 (23/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    non je ne suis pas tombé sur la tete, mais un genereux amateur desirait ouvrir cette bouteille..... je sais le vin est tres jeune Couleur : noire Nez : epicés, cerise confite, l'aeration sauvage ...
  • Eric Nicolas - Bellivières coteux du loir Calligramme 2005 (21/09/2010 publié dans : Loire )
    aeration en carafe 2 heures au debut vin tres mure, limite sucré Couleur : jaune soutenu Nez : végétal, tubereuse, racinaire, miel et cire Bouche : attaque : rond presque suave milieu de bouche : ...
  • Roederer Blanc de Blanc millesime 2004 (21/09/2010 publié dans : Champagne )
    Couleur : jaune tres claire Nez : confus avec un cote sucré et mure deplaisant Bouche : attaque : plutot en rondeur, avec des notes de peches milieu de bouche : rond et lourd finale : avec un cote ...
  • Jo Landron - Vin Mousseux Atmospheres (21/09/2010 publié dans : Loire )
    Couleur : Jaune claire, bulle volumineuses disparaissant rapidement Nez : Pomme, coing assez vif Bouche : attaque : fruit mur, presque exotique avec une acidité. milieu de bouche : vive et bien ...
  • Domaine Léon Barral - Faugères Valiniere 2003 (20/09/2010 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur :rubis tres foncé Nez : volatile, coté animal ou viandé, cuir et violette Bouche : attaque : assez fraiche un peu de gaz et de la volatile le maintiennent dans un registre frais milieu de ...
  • Clos du Mont Olivet - cuvee du papet Chateauneuf du pape 2003 (19/09/2010 publié dans : Rhone )
    je vous vois sceptique, un CDP en 2003.... il est fou. La cuvée du Papet est a part... une sorte de madeleine pour moi. Grosse emotion il y a deja pas mal de temps sur le millesime 1990. Couleur : ...
  • Zind-Humbrecht Riesling Herrenweg 2004 (19/09/2010 publié dans : Alsace )
    indice de sucre 1 Couleur : jaune clair Nez : assez present, fruit de la passion, peu terpenique Bouche : attaque : mure et sauve milieu de bouche : la vivacité prend le dessus renforcant les ...
  • Oustal Blanc - Naick rouge 2005 (16/09/2010 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : noire, disque pourpre Nez : epices, suie, graphite, fruit noire Bouche : attaque : plutot tendue, elle s'arrondie avec la montée en temperature milieu de bouche : gourmand, extraverti, ...
  • D. Mortet - Clos Vougeot Grand cru 1998 (16/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : pourpre à noire, tres peu evoluée Nez : epices, de mure, café, l'aeration apporte des notes de terres Bouche : attaque : suave et pourtant avec une densité extraordinaire. milieu de ...
  • Henri Boillot - Bienvenues Batard Montrachet 2001 (14/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune soutenu Nez : grillé, notes d'epices, beurré devenant plus exotique à l'aeration Bouche : attaque : massive et pleine milieu de bouche : grande plenitude, avec une belle acidité ...
  • Ferraton - Hermitage rouge 2006 (14/09/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur : noire Nez : viande, zan, graphite, boisé present mais couvert Bouche : attaque : grosse matière mure, la syrah est bien là avec une acidité qui allège le vin milieu de bouche : grande ...
  • Zind Humbrecht - Riesling clos windsbuhl 2007 (14/09/2010 publié dans : Alsace )
    oui je sais .... un grand flou mais le vin pas contre fut tres precis Couleur : cristalline, jaune tres claire Nez : bergamote, agrume, legere note d'epice Bouche : attaque : grande rectitude, ...
  • Zind Humbrecht - Pinot gris Clos jebsal VT 2004 (14/09/2010 publié dans : Alsace )
    une VT en demie bouteille Couleur : jaune intense Nez :pralin, litchie, mangue Bouche : attaque : un peu molle trop suave milieu de bouche : lourde avec un sucre trop present finale : beaucoup ...
  • Dujac - Morey St Denis 2007 (11/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis clair Nez : note de fraise ecrasée, d'epices, leger coté plus terrien à l'aeration Bouche : attaque : assez suave puis rapidement acidité milieu de bouche : fin, leger, prenant une ...
  • Gauby - Cotes du roussillon VV rouge 2003 (11/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : pourpre Nez : olive noire, myrtille, laurier, confiture de cerise noire Bouche : attaque : fine et sur une acidité et une belle vivacité milieu de bouche : large ronde gourmande, des ...
  • Coche Dury - Meursault 2004 (09/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune tres clair, cristalin Nez : grillé tres important, puis les fruits exotique, voir de cerise tres mures. Bouche : attaque : une jolie rondeur avec une assise acide qui pointe le ...
  • Raveneau - Chablis Grand cru Blanchot 1998 (09/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : anis, seve de pin, miel puis note plus exotique Bouche : attaque : un gras tres important, tres flatteur milieu de bouche : plus droit, large tres large il occupe de ...
  • Zind-Humbrecht - Pinot gris Rangen clos st urbain 2004 (07/09/2010 publié dans : Alsace )
    indice de sucre 1 Couleur : Jaune foncé Nez : epices, florale rose, lys assez puissant Bouche : attaque : massive, grasse milieu de bouche : matière riche avec une densité impressionnante finale : ...
  • Dugat - Py - Gevrey Chambertin Coeur de Roy (05/09/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : pourpre Nez : animal, l'aeration apporte des notes plus telluriques et de champignon Bouche : attaque : rondes et accessibles, plus 2003 que Dugat Py milieu de bouche : intense concentré ...
  • Beaucastel - Chateauneuf du pape blanc Roussane VV 2006 (04/09/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur : jaune claire Nez : miel, confiture de cerise,amande Bouche : attaque : assez large, avec du gras milieu de bouche : belle matière sans tomber dans la lourdeur, mais peu de tens finale : ...
  • Faller Weinbach - Riesling Schlossberg 2006 (02/09/2010 publié dans : Alsace )
    Couleur : jaune clair Nez : assez doux, rond, Bouche : attaque : acidité faible et coté sucrayon pas terrible milieu de bouche : ronde mais mieux dessinée que l'attaque finale : assez simple ...

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