domaine en biodynamie que je connaissais pour ses Blancs et son memorable Zéro pointé dont nous reparlerons
couleur rubis foncee legerement trouble
nez sur la groseille le cassis
bouche avec une suavité prorpre au millesime, grande mache et des tanins presents mais bien ronds.
longeur modérée mais sans lourdeur et très loin des cuvées extraites en 2003
vin plaisant, ira peut etre pas beaucoup plus loin
par Fred
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Loire
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chardonnay
Nivernais réalisé par Alphonse Mellot
robe très claire cristaline
nez acidulé agrume puis mineralité difficilement etiquetable
bouche avec une acidité modérée lec hardonnay s'exprime avec des notes florale et une disparitioon des agrumes.
finale agreable sur le chardonnay.
c'est jolie, bien fait tres desaltérant avec une carrure de chardonnay.
à regouter plus tard
par Fred
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Loire
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