Couleur :rubis foncé peu evoluée Nez : fruit compoté, fraise ecrasé, puis terre Bouche : attaque : assez etroite, serrée, l'aeration lui fait du bien milieu de bouche : droite tendue au debut elle ...
Couleur : pourpre avec un disque rubis Nez : cepe, puis reglisse zan, terre humide Bouche : attaque : assez ronde sans etre pour autant molle milieu de bouche : vif, avec une matière massive mais ...
Couleur : jaune tres clair a vert Nez : amande, raisin mur Bouche : attaque : belle acidite milieu de bouche : precis avec une assise qui tapisse la bouche finale : simple mais efficace... un ...
Couleur : jaune clair Nez : beurré, lacté puis un peu plus exotique avec l'aeration Bouche : attaque : large massive milieu de bouche : toujours large avec des aromes lactees finale : belle ...
un blanc de blanc, degorgement 2007 Couleur : Jaune evolue bulle fine Nez : pomme, oxydatif, puis café et grillé Bouche : attaque : ronde, ample milieu de bouche : assez large torrefié finale : ...
Couleur : jaune claire Nez : reduit au debut puis grillé impressionnant, citron confit... infatigable Bouche : attaque : matière volumineuse mais deja l'acidité le rend aerien milieu de bouche : ...
Couleur : jaune franc Nez : miel, mentholé, herbes Bouche : attaque : opulente avec du gras mais tres pure milieu de bouche : tres droite avec une acidité mordante finale : longue et minerale avec ...
Couleur : Jaune franc Nez : Beurre puis tres rapidement Miel et notes epicés d'aubepine Bouche : attaque : ronde masive sans pour autant etre molle milieu de bouche : plein avec une acidité ...
Couleur : Rubis a pourpre Nez : de cepes, viande rotie, epices Bouche : attaque : ronde et pleine sans aucune aggressivité milieu de bouche : large avec toujours des notes de Cepes frais finale : ...
Couleur : Rubis foncé Nez : relativement boisé au départ, l'aeration sur 24 heure apportera des notes de ronce et de viande Bouche : attaque : plutot strict au depart elle s'ameliore avec le temps ...
Ouverte 2 heures puis carfé 20 minutes Couleur : jaune franc Nez : petard humide au depart, puis l'aeration libere des aromes grillés tres fins, ananas et menthol Bouche : attaque :attaque droite ...
cuvée sur sol granitique elevage 20 mois, comme le dit la contre etiquette Couleur : Pourpre à noire Nez : Nez de graphite, de reglisse, de Zan, la chaleur et laeration fait resortir des notes ...
Couleur : jaune tres clair Nez : tres reservé meme apres une aeration, citron legere notes grillées Bouche : attaque : belle acidité tranchante milieu de bouche : plus mure, avec quelques notes ...
Je suis souvent passé à cote de ce vin un peu trop goulayant, avec des notes pas tres nettes Couleur : Pourpre tres foncé Nez : epices, fruit mur, reglisse Bouche : attaque : attaque massive mais ...
Couleur : Jaune franc Nez : amande, de lys Bouche : attaque : un gras present mais pas trop ostentatoire milieu de bouche : belle equilibre sur des notes plutot mielees finale : longue mais sur ...
Pour certains trop extrait, trop animal, trop boisé dans ses premiers millesime.... comment se presente le 2006 Couleur : noire brillant Nez : cerise noire, cacao, puissant Bouche : attaque : ...
degusté une première sur ce millesime sans grande emotion, je recidive Couleur : Rubis soutenu Nez : au debut boisé tres genant, 12 heures plus tard notes de ronce et de framboise ecrasée Bouche : ...
Vin d'emmanuel Reynaud en blanc Couleur :Jaune soutenu Nez : plutot exotique, ananas, litchie, abricot tres mur Bouche : attaque : plutot ronde et grasse milieu de bouche : belle acidite avec un ...
Il me semble qu'il s'agit de ce climat mais je n'en suis plus certain. N'hesitez pas à m'aider Couleur : rubis foncé sans etre noir Nez : de cerise griotte, assez pur sans aucun boisé agressif ...
Issus du négoce des De Montille Couleur : jaune clair Nez : assez fin plutot florale et agrumes murs Bouche : attaque : belle vivacite du chardonnay milieu de bouche : rond au depart puis devenant ...
Quelques jours d'absence sur le blog pendant un tour en Belgique et voila au detour d'un carte d'un vins d'un restaurant Bruxellois... un Coche 2004 à prix tres sympa Couleur : jaune clair Nez : ...
Couleur :Jaune nette Nez : florale epicé, Lys par exemple, notes de tubereuse Bouche : attaque : suave, riche avec du gras milieu de bouche : gras et une belle nervosité finale : longue, epicées ...
merci à Jean Luc pour cette degustation à l'aveugle Couleur :Pourpre foncé, bords plus evolué Nez : riche, cerise noire, viande rotie, epices noble, pruneau Bouche : attaque : tres suave, grande, ...
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