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  • Roulot - Meursault Les Tessons clos mon plaisir 2002 (31/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    vin de 2002 dégusté à quelques reprises sur d'autre millesime je suis souvent resté sur ma soif... Alors 2002 ? Couleur : jaune tres clair Nez : tres fin, de poire puis s'affine pour aboutir à des ...
  • D. Laurent - Echezeaux 1999 (31/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    première bouteille dégustée il y a quelques mois... sans grande emotion Nouvelle degustation Couleur : rubis foncée, sans aucune évolution Nez : de fruit rouge, d'épices, de cuir Bouche : suave en ...
  • Veuve Cliquot Ponsardin - Champagne La grande Dame 1996 (30/08/2009 publié dans : Champagne )
    Couleur : jaune soutenu Nez : assez fermé, puis devenant torrefié et café devenant explosif apres une longue aeration Bouche : tres vive, une matière tres importante et tres typé pinot noir. ...
  • Foucault - Clos rougeard les poyeux saumur champigny 2001 (29/08/2009 publié dans : Loire )
    Robe : rubis claire Nez : tres epicé et fin digne d'un tres beau pinot noir 'curieusement) ou d'un vieux bordeaux. Bouche : grande fraicheur, avec une suavité en milieu et fin de bouche ...
  • Comte Lafon - Meursault 1er cru Goutte d'or 2004 (28/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune claire Nez : assez fermé, puis plutot exotique Bouche : assez fermée, grande acidité, puis saveur plus exotique avec un creux en milieu de bouche qui céde à une finale longue sur ...
  • Mark Angéli - Anjou La lune 2004 (26/08/2009 publié dans : Loire )
    Parfois capricieux comme bon nombre d'ultra bio comment est le vin actuellement Couleur : vieille orNez : puissance colossale, cire, pomme, poire et epices jaillissent du verreBouche : bien sur il ...
  • Coche - Dury - Meursault 2004 (26/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune tres claireNez : grillé et noisette puis plus exotique fin et tres longbouche : tres limpide cristallin, fruit exotique, importante acidité et finale tres longue vin magistral et ...
  • Zind - humbrecht - Riesling Rangen de thann clos st urbain 1997 (25/08/2009 publié dans : Alsace )
    Couleur : jaune intense Nez : exotique et fermé au début, l'aeration lui fait du bien. Tourbé en prenant l'air Bouche : un gras assez important, le tout avec beaucoup d'acidité. Aucun sucre ...
  • P. Alliet - chinon coteaux du noiré 2002 (23/08/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : rubis foncé nez : epoustouflant de cassis, de tabac et d une classe folle Bouche : acidité presente apportant la fraicheur , milieu de bouche plus gourmand et serré et finale somputeuse ...
  • Raveneau - Chablis Butteaux 2001 (23/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune claireNez : assez fermé de verveine et de pierre chaudeBouche : assez tendu et minerale au debut, puis une fin de bouche plus ronde et presente avec ces aromes de pierre chaude et ...
  • Benoit Lahaye - champagne brut essentiel (22/08/2009 publié dans : Champagne )
    issus de vin de 2006 et de ceux des années précedentes. Dosage 6gr Couleur : cristalin tres clairNez : agrumeBouche : une acidité tres tres importante, avec des bulles trop presente et une finale ...
  • Dom Ruinard - Champagne blanc 1998 (22/08/2009 publié dans : Champagne )
    Couleur : jaune claire bulle nombreuses mais fines Nez : addes fermé au debut, puis miellé et plus exotique Bouche : assez carressant dès l'attaque, puis note miellée et surtoutretro sur de notes ...
  • O. Pithon - D18 vin de pays Catalan 2007 (20/08/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : jaune tres claire Nez : grillé, epicé, amande Bouche : un vin avec une grande acidité, tres droit sans aucune mollesse. C'est vraiment très long. Le vin est jeune, encore tres fermé ...
  • Chateau Simone - Palette blanc 2007 (20/08/2009 publié dans : Provence - Corse )
    Couleur : jaune soutenu Nez : epicé puis abricot mur Bouche : un gras important bien equilibré par une acidité et une finale propre et nerveuse. C'est extrement long avec des notes d'abricot et ...
  • Gramenon - Sierra du sud 2008 (18/08/2009 publié dans : Rhone )
    J'avais deja degusté ce vin en juillet dernier et j'avais ete vraiment epoustouffler par sa qualité. Une nouvelle degustation s'imposait Couleur : noire Nez : fruit puissant, avec des notes de ...
  • B. Baudry - Chinon Clos Guillot 2004 (18/08/2009 publié dans : Loire )
    2004....Je sais j'ai deja souvent decrit ce vin, mais je trouve qu'il evolue admirablement bien. Couleur : Rubis foncé à pourpre Nez : de terre humide, de cassis Bouche : une matière bien mure qui ...
  • D. Hauvette - vin de pays des alpilles Blanc de blanc 2006 (17/08/2009 publié dans : Provence - Corse )
    Couleur : jaune clair Nez : assez fermé puis tilleul, amande Bouche : attaque grasse mais avec une retenu, pas de molesse ou de bois alourdissant le vin. Milieu de bouche manquant de complexité et ...
  • V. Dauvissat - Chablis premier cru Forest 2002 (15/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    vin decanté 1 heure Couleur : jaune franc Nez : mur, de miel de fruit mur et de pierre humide Bouche : un gras important puis des note de miel, de resine, pierre a fusil et une belle acidité. Tres ...
  • A. Selosse - Champagne Initial tirage Fevrier 2009 (15/08/2009 publié dans : Champagne )
    Couleur : Jaune clair Nez : de fruit mur, peche, pomme, notes d'agrumes Bouche : bulles importantes car vin jeune. Attaque tres mure, dosage sensible mais tres belle harmonie et longueur epicée. ...
  • I & D Pommier - Chablis croix aux moines 2007 (13/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune clair Nez : de fruit peche mur, agrume Bouche : acidité au debut puis un cotes mur qui rend le vin moins fin et plutot lourd. Mineralité sous jacente en finale et miel. vin à ...
  • Roc des Anges - Cotes du roussillon Segna de Cor 2007 (13/08/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Vin issu des jeunes vignes du domaine avec une majorité de grenache et carignan. Apres decantation 2h car premier verre tres tres fermé Couleur : Pourpre à Noire Nez : de mine de crayon, vaguement ...
  • A. Foucault - Domaine du Collier - Saumur Blanc 2006 (11/08/2009 publié dans : Loire )
    On ne presente plus, dirigé par le fils d'un des Foucault du clos Rougeard Couleur : jaune clair Nez : d'agrume, puis floral et avec le rechauffement des notes torrefiés. Bouche : associant une ...
  • Cap Mentelle - Syrah Margaret river 2006 (11/08/2009 publié dans : Vins du Monde )
    Couleur : un pourpre tres fonce (nous somme bien en vin du nouveau monde) Nez : tres travaillé prune, cerise noire, fumé et boisé toasté +++ cela rappel certain abus de la grande periode du ...
  • William Fevre - Chablis 1er cru Montmains 2006 (11/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    Vin issus du negoce de Fevre Couleur : jaune tres clair Nez : de verveine, de pierre humide Bouche : beau gras avec bien sur une tension du au teroir et à l'appelation. C'est plutot bien fait et ...
  • Tissot - Cotes du Jura Chardonnay en Barberon 2006 (09/08/2009 publié dans : Jura - Alpes )
    Couleur : jaune franc Nez : exotique au debut avec un cote acidulé ... fruit de la passion Bouche : belle acidité puis presence d'un matière bien mure avec des notes de poire, de mangue (bref du ...
  • Mellot - Les penitents Coteaux du charitois - 2006 rouge (09/08/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : rubis foncé Nez : de cerise, d'epices Bouche : notes de cerises acidulées, puis un flots d'epices, une finale courte plutot sur le fruit rouge fraise des bois. Un vin qui pinote, assez ...
  • M. Gallet - Roc des Anges VV blanc 2003 (07/08/2009 publié dans : Sud Ouest )
    Ouhhh.... un blanc du sud ouest (au sens large) en 2003..... c'est lourd tres souvent, alors qu'en est il pour le Roc des Anges. Blanc issus d'une grande majorité de grenache gris Couleur : jaune ...
  • Emilie Geantet - Bourgogne Grand Ordinaire 2007 (07/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    Un Gamay de bourgogne, vinifié par La fille Geantet à partir de raisins achetés... Ouaih bof ... eh bien pas vraiment Couleur : pourpre à rubis foncé Nez : de prune, de cerise noire, de reglisse ...
  • Tissot - Arbois Chardonnay la mailloche 2006 (05/08/2009 publié dans : Jura - Alpes )
    Désolé s'il existe une erreur sur le nom. Correction merci Olif Un chardonnay ouillé de stephane Tissot Couleur : jaune soutenu Nez : presque tourbé puis sur la levure, puis note citronnée Bouche ...
  • Guillot Broux - Macon Cruzille Les perrieres 2004 (05/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    Comment evolue cette belle cuvée degustée il y a un an pour la premiere fois Couleur : jaune Nez : beurré, puis fruitée Bouche : grande rondeur en attaque avec quelques notes lactées puis présence ...
  • Guiberteau - Saumur blanc 2007 (04/08/2009 publié dans : Loire )
    Ici encore un de mes petits peferes. Un nouveau millesime Glurpsss, par hasard trouvé chez Monoprix sur Paris ... que fais un Marseillais dans un Monoprix Parisien.. :) ? Couleur : Jaune tres ...
  • Guillot Broux - Macon Cruzille les genevrieres 2007 (04/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    Vous connaissez mon attachement pour les vins de ce domaine respectueux des terroirs et des raisins. Alors 2007 en blanc Couleur : jaune clair Nez : de fleur de vigne, legerement de verveine ...
  • Gauby - Cotes catalanes Calcinaires rouge 2008 (03/08/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : black is black Nez : de fruit noire, de reglisse et de zan Bouche : apres carafage, c'est un pur jus de fruit, mais avec une matière serrée et ciselée. cela reste simple et sur le fruit. ...
  • Gauby - Cotes catalanes Calcinaires rouge 2008 (03/08/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : black is black Nez : de fruit noire, de reglisse et de zan Bouche : apres carafage, c'est un pur jus de fruit, mais avec une matière serrée et ciselée. cela reste simple et sur le fruit. ...
  • Raveneau - Chablis Grand crus Valmur 1998 (03/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    il y a des soir comme cela ou la malchance ne vous lache pas. Aprés un coche dury enseignères mediocre, le raveneau est terrorisant à l'ouverture. Couleur : jaune clair Nez : du champignon, et du ...
  • Joblot - Givry rouge pied de chaume 2007 (01/08/2009 publié dans : Bourgogne )
    Autant les blancs du domaine sont longs à se faire, les rouges sont plus accessibles jeunes et evoluent souvent parfaitement Couleur : rubis tres foncé Nez : de cerise noire, de terre humide peu ...

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