Couleur :jaune clair Nez : suave intense de riesling mur. Peu epicé plutot floral et zero Terpene Bouche : attaque : legere acidité bien masquée par une maturité contenue milieu de bouche : riche, ...
Couleur : tres claire Nez : Rose, floral à souhait on aurait crus un gewurstraminer les epices en moins Bouche : attaque : suave ronde milieu de bouche : plus droite avec un peu de residuel finale ...
Voici un domaine exemplaire pour les adeptes du Bio ... et du bon attention vin encapsulé à l'image d'une bonne bière... mais dedans rien que du raisin fermenté Couleur : Jaune tres clair Nez : ...
1239 Bouteilles, de nombreux contacts, de belles decouvertes, quelques deceptions et quelques rides de plus.... Merci aux fideles, à ceux qui me supportent pour les degustations Ben, Stephane, ...
Couleur : jaune franc Nez : toujours en retrait un peu reduit, mais des notes grillées apparaissent Bouche : attaque : pleine vaste et puissante milieu de bouche : grand format, plus en largeur ...
Un morey village sur 2003 mais réalisé par Romain Lignier Couleur : pourpre Nez : riche puissant mure, rafle à maturité amenant des notes de ronce Bouche : attaque : matière mure avec un petit ...
Couleur : Jaune tres clair Nez : fin grillé, devenant presque floral Bouche : attaque : droite avec une belle acidité milieu de bouche : presence d'un matière fine, aerienne et pourtant pleine ...
a l'aveugle Couleur : Jaune Nez : vanillé, assez fermé pour le reste Bouche : attaque : matière ronde milieu de bouche : rondeur, alcool, tres desequilibré finale : une amertume et une coté ...
Couleur :jaune soutenue Nez : petrol, puis quiniquina, iodé Bouche : attaque : assez strict avec pourtant un gras present, milieu de bouche : gras et puissant pierre chaude finale : moderement ...
Couleur : jaune soutenu Nez : mur, riche, pomelos, abricot peche Bouche : attaque : tres trendu acidité importante milieu de bouche : tres minerale avec des arome de peche apportant un peu de ...
Couleur : jaune soutenu Nez : reduit au depart puis beurré, épicé, notes de peche Bouche : attaque : une matière volumineuse et grasse milieu de bouche : grande delicatesse avec une belle acidité ...
Comment evolue le 2003 que j'avais trouvé au debut tres puissant et en surmaturité Couleur : granat foncé Nez : epices, jus de viande, mure... reglisse Bouche : attaque : assez vive malgres une ...
premier grand cru de cette illustre maison Couleur : noire avec des reflets plus evolués sur les bords Nez : reduit au depart puis un festival orange sanguine, viande fraiche, graphite Bouche : ...
Deuxieme millesime pour cette cuvée. Dégustation à l'aveugle ouverture et carafe 4 heures Couleur : noire Nez :epicés tres epicés, camphre, eucalyptus, resine cacao et animal Bouche : attaque : un ...
Couleur : pourpre tres foncé Nez : mure, zan, epices Bouche : attaque : suave mais avec une belle acidité milieu de bouche : large tapissant la bouche et plutot velouté finale : mure mais avec une ...
chouette un 2002, d'un producteur que je ne deguste pas assez souvent Couleur : Jaune franc Nez : grillé... tres grillé, beurré, legerement exotique, vraiment tres lourd Bouche : attaque : ample ...
à l'aveugle Couleur : pourpre Nez : terre, epices, viande fraiche... tres puissant Bouche : attaque : grande matière suave milieu de bouche : une delicatesse de fruit et d'epices finale : finale ...
à l'aveugle Couleur : grenat à pourpre Nez : fruits rouges compotés, viandé, epices Bouche : attaque : suavité extreme mais pleine milieu de bouche : imposant en bouche mais sans aucune asperité, ...
à l'aveugle Couleur :cristalline jaune tres clair Nez : grillé, epicé, legerement exotique, puis notes florale Bouche : attaque : incisif et franc milieu de bouche : matière imposante et pourtant ...
Couleur : jaune Nez : pomme cuite Bouche : attaque : plutot douçatre milieu de bouche : moradant et acidité reprennant le dessus finale : longue sur des notes de tilleul et mineralité bien ...
Couleur :rubis tres foncé Nez : fraises ecrasées, epices Bouche : attaque : attaque plutot ronde avec un fruit tres présent milieu de bouche : toujours de la rondeur avec des notes de confitures ...
Couleur : jaune clair Nez : exotique, note de verveine, de coing Bouche : attaque : assez suave mais tres vite la vivacité arrive milieu de bouche : belle acidité mordante finale : fianle sur le ...
Couleur : jaune franc Nez : plutot exotique puis poire mure Bouche : attaque : assez grasse et ronde milieu de bouche : une superbe fruit mur avec une belle dimension finale : plutot en rondeur ...
Couleur : jaune brillante Nez : grillé, quelques notes exotiques et floral lys Bouche : attaque : belle attaque ou l'acidité et la matière se melent milieu de bouche : large tapissant la bouche ...
Couleur : Jaune marqué Nez : notes grillées et exotiques, Bouche : attaque : superbe gras et fraicheur milieu de bouche : volumineux rond finale : elancée fraiche et acidulée, notes exotiques ...
Couleur : jaune franc Nez : grillé, terebenthine, quinquina Bouche : attaque dense, vive (meme tres vive), milieu de bouche large et finale vive avec des notes d'orange amère et saline Beau vin ...
un rosé réalisé sur un coup de tete par J Bressy. Couleur : cuivré Nez : cerise à l'eau de vie, d'amande Bouche : attaque grasse et massive, milieu de bouche large et finale longue sur des notes ...
J'avais aimé ce vin à sa sortie, comment a t il evolué Couleur : or Nez : chaleureux, amande noyaux de cerise Bouche : massive avec du gras et de l'alcool, finale un peu trop molle et arome de ...
Vin recolté apres les premières gelée de Janvier.... Concentration enorme, Y a t il de la finesse? à l'aveugle Couleur : Or Nez : miel, crepes suzettes, tubereuse tres tres puissant Bouche : une ...
Couleur : pourpre foncé Nez : mine de crayons, suie, poussière (un peu brouillon) Bouche : ample seveuse, milieu plus mou et finale ronde mais un peu sechante. Vin agréable mais sans reelle magie. ...
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