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Recherche
-
Emilie Geantet - Bourgogne Pinot Fin 2007
(31/07/2009
publié dans : Bourgogne
)
Issus d'un travail de negoce est vinifié par la fille de Geantet Pansiot. Couleur : rubis foncée Nez : de petit fruits rouges, d'epice tres fins et puissant Bouche : belle acidité avec un fruit ... -
Coche-Dury - Puligny les enseignères 1996
(30/07/2009
publié dans : Bourgogne
)
Ah, le simple fait d'evoquer ce producteur et cette appelation suffit à faire briller l'oeil de l'amateur.... enfin attise sa curisosité et son questionnement alors cela vaut quoi? Couleur : ... -
Chermette - Moulin a vent Les trois roches 2007
(29/07/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : rubis tres foncé Nez : de fruit rouge, de terre humide plutot expressif Bouche : tres fermée, une attaque acide, la bouche est astringeante et la finale tres dure. Le vin n'est vraiment ... -
Damien Laureau - Anjou Clos frémur 2005
(28/07/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : jaune claire Nez : poire, amande puis plus floral. Bouche : belle vivacité, puis un gras contenu qui finit par une belle mineralité. Un vin tres tendu mais qui s'ouvre de plus en plus. ... -
Chateau Thuery - cotes de provence Les abeillons rouge 2005
(27/07/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Vin que l'on m'a offert il y a quelques temps et que je decide enfin d'ouvrir. Couleur : rubis à pourpre Nez : de fruit rouge, leger boisé et cremeux Bouche : belle attaque de cabernet avec une ... -
Domaine du collier - Saumur rouge ripaille 2003
(25/07/2009
publié dans : Loire
)
Dans la famille foucault je voudrai..... le fils. Le domaine du collier, cette fois ci en rouge et en 2003 Couleur : rubis tres foncé à noir... attention cela bulle sec.... 24 heures de carafe ... -
Ostertag - Riesling Hessberg 2006
(23/07/2009
)
Cela faisait très longtemps queje n'avais pas dégusté un vin du domaine. Couleur : jaune tres soutenue avec un gras visible Nez : exotique, de muscat, rose, epice.... proche d'un gewurtz Bouche : ... -
Gramenon - Cotes du Rhone Sierra du sud 2008
(22/07/2009
publié dans : Rhone
)
Toujours un grand moment que de dégusté les vins de Gramenon. Couleur : pourpre à noire Nez : syrah ouissante ou poivre violette encre et fruit acidulé ce mélange. Bouche : grande matière qui est ... -
Prevost - Champagne La closerie Les Béguines
(21/07/2009
publié dans : Champagne
)
Un beau champagne issus du travail d'un eleve de Selosse et 100% Meunier. Mise LC 05 Couleur : jaune tres claire Nez : plutot fermé au depart, puis peche et fleur blanche Bouche : une attaque ... -
A. Selosse - Champagne substance
(21/07/2009
publié dans : Champagne
)
Dégorgement Aout 2007. J'ai à plusieurs reprise dégusté ce vin, il est magique mais parfois présente des notes oxydatives marquées. Couleur : jaune intense Nez : torréfié et curieusement floral ... -
Dugat - Py - Gevrey Chambertin Les Evocelles 2000
(20/07/2009
publié dans : Bourgogne
)
apres une mauvaise experience à cause d'un bouchon defectueux (bouteille gracieusement remplcée par Mr Dugat Py) j'avais hate de déguster ce vin. Couleur : pourpre à noire Nez : de fruit noire, de ... -
Denis Mortet - Clos de Vougeot 1999
(20/07/2009
publié dans : Bourgogne
)
Bien qu'ayant un faible pour le 1998, le 1999 reste tres agréable. Couleur : pourpre foncé, disque legerement plus brun (vraiment leger) Nez : de fruit noir, puis des notes de terre humide, de ... -
Didier Dagueneau - Pouilly Fumé 2007
(19/07/2009
publié dans : Loire
)
Vin que je n'ai dégusté que rarement, avec un prejugé bien arbitraire... bon desolé mais apres un lassaigne, un cotat et avant le vosne de la DRC... nous etions festifs Couleur : blanc cristalin ... -
Edmond Vatan - Sancerre Clos la Néore 2005
(18/07/2009
publié dans : Loire
)
un sancerre 2005, dans une bouteille reduite à sa plus simple expression, avec une etiquette vaguement collée avec nonchalance.... bof ... non c'est un Vatan Ma madeleine de Proust avec quelques ... -
Domaine Romanée Conti - Vosne romanée 2004
(18/07/2009
publié dans : Bourgogne
)
Cuvée issus des jeunes vgnes des grands crus du domaine.... un second vin qui ne sort que rarement Couleur : rubis brillant Nez : explosif de cerise griotte et d'epice infatigable et captivant ... -
Foucault - Clos rougeard saumur champigny 2004
(17/07/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : rubis foncé Nez : un peu moins sur le fruit que précedement, notes plutot epicées Bouche : toujours ce melange entre subtilité, force, acidité et rondeur. Tout est à sa place ... sauf la ... -
Guffens - macon Pierreclos tri des 25 ans de chavigne 2005
(15/07/2009
publié dans : Bourgogne
)
J'ai toujours eu un faible pour les macons de Guffens. J'attends donc beaucoups de ce vin. Couleur : jaune franc Nez : de raisin mur, puis des notes acidulées et fruitees de fruit de la passion. ... -
Bernard Baudry - Chinon Clos guillot 2004
(14/07/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : rubis foncé à pourpre Nez : d'olive noire, de cerise acidulé. tres frais au nez Bouche : une belle matière ou l'equilibre entre la matière et la fraicheur et complette. des notes de ... -
Francois Cotat - Sancerre le chavignol 2006
(12/07/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : jaune franc Nez : ouvert sur le miel, les fruits exotiques Bouche : un beau gras qui accompagne une matière mure sans aucune mollesse grace à l'acidité et une amertume en finale. Belle ... -
Comte Peraldi, clos du Cardinal Ajaccio rouge 2005
(12/07/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Couleur : rubis foncée Nez : de fruits cuits, d'epices Bouche : assez dure au depart s'ouvre sur de notes de fruits a l'eau de vie. Faible charge tanique, alcool dominant en fin de bouche Vin ... -
Jaboulet - Hermitage chevalier de Sterinberg 2004
(11/07/2009
publié dans : Rhone
)
Couleur : jaune orNez : de raisin de corynthe, d'orange amèreBouche : une matière tres grasse enorme, note raisin tres mures, legerement oxydatif mais en bouche jeune et vif Finale exotique. beau ... -
Rayas - Chateauneuf du pape rouge 1998
(10/07/2009
publié dans : Rhone
)
Un rayas de 10 ans sur le papier c'est plutot tentant, alors dans le verre cela donne quoi. 1heure d'aeration en carafe Couleur : rubis soutenu avec un disque un peu plus brun, l'aeration brunis ... -
Duperre - Barrera - Vins de pays cure pipe
(09/07/2009
publié dans : Provence - Corse
)
probablement un 2005 ou 2006 Couleur : rubis commencant à evoluer Nez : tres épices, cerise Bouche : attaque sur le fruit et les epices (soupe de fruit) mais milieu et fin de bouche pas tres net ... -
Comte Lafon - Meursault Desiré 2004
(09/07/2009
publié dans : Bourgogne
)
un meursault de Lafon... un bon moment en perspective... meme en 2004 ? Couleur : jaune claire Nez : fermé au depart puis des notes acidulée exotique ananas ? en tout cas aucune note lactique ... -
Mas Jullien - coteaux du languedoc cuvée Carlan
(06/07/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Un nouvelle cuvée du Mas Jullien... hmmm Couleur : pourpre tres foncéNez : de fruit noire, legérement exotiqueBouche : une belle matière gourmande et fraiche, finale savoureuse mais à l'elevage ... -
Benoit Lahaye - Champagne blanc de noir prestige
(06/07/2009
publié dans : Champagne
)
Un beau champagne au rapport qualité prix sympathique. Couleur : jaune claire Nez : de fruit type peche poire, tres legerement brioché Bouche : belle matière, bulles un peu trop volumineuse et ... -
Guillot-Broux - Macon Cruzilles les beaumont 2007
(05/07/2009
publié dans : Bourgogne
)
J'avais adoré les 2005 de ce domaine biodynamique. Comment sont les 2007? Couleur : rubis foncé Nez : de cerise griottte et de terre humide Bouche : plutot legere ou le fruit mur se mele à des ... -
Ganevat - Cotes du jura Les Grandes Teppes 06
(04/07/2009
publié dans : Jura - Alpes
)
Un chardonnay ouillé sur marnes blanches élevé deux ansque le blog d'Olif vante depuis longtemps et qui ressort dans le rouge et le blanc. Couleur : jaune claireNez : s'ouvrant progressivement, ... -
les comptoirs de magdala - Escapades cotes de provence 2008
(04/07/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Vinifié par l'ancien maitre de chais de la tour du bon à bandol. Melange d'Ugny et de Rolle. Couleur : jaune claire Nez : reservé puis sur les épices, les fruits de verger sans aucune lourdeur ... -
Gauby - Vins de pays des cotes catalanes Coume Gineste 2006 (blanc)
(02/07/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Couleur : jaune claire Nez : grillé, puis anis, reglisse. Grande finesse absolument pas extravagant Bouche : une grande fraicheur, qui vous accompagne vers une finale anisée, et minérale Quelle ...
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