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  • Claude Papin coteaux du layon chaune les tetuères 1994 (31/07/2007 publié dans : Loire )
    Vin que j'ai depuis une dizaine d'années et que je n'avais jamais gouté. la robe est or orange. le nez est sur la gentiane, le coin, l'abricot et le safran la bouche presente une attaque vive avec ...
  • Cairanne Richaud les estrambords 1999 (31/07/2007 publié dans : Rhone )
    Domaine qui n'est plus à présenter . Les vins sont plutot sur la puissance avec parfois quelques déviations cf compte rendu sur le 2003. LA robe est noire avec des reflets bruns. Nez sur le cacao, ...
  • Saint Joseph Villard Reflet 2002 (30/07/2007 publié dans : Rhone )
    Une bouteille dégustée il y a deja quelques semaines. J'avoue avoir toujours un faible pour les vins du domaine. Je sais c'est puissant, parfois très extrait, boisé... mais quand meme c'est pas ...
  • Beaucastel rouge 1994 (30/07/2007 publié dans : Rhone )
    Beaucastel rouge reste toujours un vin mysterieux. On e trouve en tete de bon nombre de guide, je partage cet avis pour les blancs masi modère cet avis sur les rouge... y compris dans les tres ...
  • Jasnière Bellivière Les rosiers 2002 (29/07/2007 publié dans : Loire )
    Vin degusté il y a quelques jours avec la coume gineste, montrose, chassagne de ramonet..... chenin 100%, assemblage de jeunes vignes, sur sol argilo-silicieux 6gr/l de residuel en 2002 Bon c'est ...
  • Sociando Mallet 1994 (29/07/2007 publié dans : Bordeaux )
    Vin qui est resté fermé pendant de tres nombreuses années et qui enfin se livre... enfin un peu. La couleur est rubis foncée avec un disque légèrement brun en périphérie. le nez est sur le cassis ...
  • le clos du caillou cote du rhone 2003 (28/07/2007 publié dans : Rhone )
    Domaine que je connaissais pas (merci Fabrice et Christophe) pour m'avoir fait decouvrir cette petite bombe. Un gisement de grenache. La robe est rubis soutenue (qu'en meme) le nez sur les epices, ...
  • Grecaux coteaux du languedoc Héméra 2003 (28/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    vin d'une robe profonde pourpre nez sur le cassis, puis des notes minérales. très persistant meme apres plusieurs jours d'ouverture. bouche très typée carignan et syrah (je connais pas ...
  • Cotes du roussillon Gauby rouge VV 2003 (27/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Producteur pour lequel j'ai un leger a priori par rapport aux premiers vins rouge dégustés en 1998 et 2000. Les blanc et notamment ceux du Soula etant pour moi au sommet. Vin de couleur noire tres ...
  • Rasteau Gourt de Mautens rouge 2003 (26/07/2007 publié dans : Rhone )
    Et voilà encore une bombe. j'imagine qu'immediatement vous vous dites encore une cuvée puissante pleine d'alcool et de tanins...... oui une peu mais pas que ça. Couleur pourpre evoluant légèrment ...
  • Clos Marie blanc Manon 2004 (25/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    grenache, ugni et bourboulenc je crois vin blanc du célèbre clos marie. Il s'agit d'un vin à la robe jaune soutenue avec du gras. nez sur les fleur blanche puis viennent des aromes plus lours ...
  • Gramenon Cotes du rhone La mémé 2006 (25/07/2007 publié dans : Rhone )
    Un vin qui, dans ma mémoire, restait mythique. C'est un peu grace la magie des Mémé 1990-1992-1995 que je me suis mis à apprécier le vin. Des vins fins ou les granaches explosent. Donc hier soir ...
  • Cairanne rouge Richaud 2001 (24/07/2007 publié dans : Rhone )
    Fort de l'expérience du 2003 et ayant un bon souvenir du 2001 je me decide à en ouvrir une bouteille. La couleur est plus brune surtout sur le pourtour du disque. le nez est tres fermé puis des ...
  • Cairanne rouge Richaud 2003 (24/07/2007 publié dans : Rhone )
    voici un vin qui pour moi a souffert de 2003, c'est vrai qu'il a du faire très chaud sur Cairanne. la couleur est pourpre soutenue ça c'est un classique de la région, du millesime et du ...
  • Macon Guiilot broux cuvée beaumont 2005 (22/07/2007 publié dans : Bourgogne )
    Alors là c'est un coup de coeur..... non je n'avais pas bu avant ... que c'est beau un vin comme cela. C'est du raisin mais qui se retient encore un peu. Si 2005 est toujours comme cela en ...
  • Montirius gigondas 2003 (22/07/2007 publié dans : Rhone )
    vins decouvert chez mon caviste. Il vend montirius depuis plusieurs années et malgrés mon regard insistant je ne l'avais pas vu. donc voilà la bouteille aprés quelques jours de tranquilité. robe ...
  • Alliet Chinon coteaux de noiré 2003 (21/07/2007 publié dans : Loire )
    vin dégusté il y a 48 heures après une decantation de 1 heure. Couleur poupre noire Nez sur le fruit très mure, cassis et crayeuse Bouche à l'attaque très droite avec une allonge superbe. le tout ...
  • Mortet gerey chambertin mes 5 terroirs 2004 (21/07/2007 publié dans : Bourgogne )
    voici une bouteille qui bien qu'en devenir m'a renversé. dans le millesime 2004, il s'agit d'une association des terroirs villages de Denis Mortet. Robe pourpre tres foncé nez cerise mure puis de ...
  • Gauby Coume Gineste 2003 (19/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Voila un star d'une soirée de dégustation d'il y a 2 jours. A l'aveugle le vin nous a derouté mais le pire fut le millesime... comment Gauby a réussi a dejoué l'effet 2003? Vin carafé une bonne ...
  • Montrose 1989 (18/07/2007 publié dans : Bordeaux )
    un adulte en pleine force de l'age. achté en 1992 ... 170 francs, pas volé pour ce prix. vin carafé une heure couleur noire avec des reflets bruns sur les bords Nez sur le champigon, la suit puis ...
  • Baudry - Chinon Clos Guillot 2003 (17/07/2007 publié dans : Loire )
    Que c'est gourmand... rien que de voir cette bouteille j'ai envie d'en ouvrir une autre. J'ai le meme sentiment qu'avec le joguet 1989 Varenne du grand clos vignes franc de pied. ce vin est un ...
  • Beaune clos des mouches VV 2002 D. Laurent (16/07/2007 publié dans : Bourgogne )
    Voici un vin dégusté hier. Mon premier clos des mouches. Vin carafé 1 heure car le premier nez était très fermé. la robe est rubis claire assez limpide. le premier nez est sur la cerise griotte, ...
  • Oustal Blanc Naick 2004 rouge (16/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    degustation du rouge Naik 2004 Les Fonquerles et Philippe Cambie font une association detonnante. Il s'agit d'un vin de table car terroir sur saint chinian et minervois en dehors de la limite AOC. ...
  • Roches Neuves Terres chaudes 2005 (15/07/2007 publié dans : Loire )
    Dégusté il y a quelques semaines. J'avais gouté en 1998 les vins du domaines notamment la fameuse marginale sur les millesime 1993-1994 et 1995 et j'avais le souvenir de vins un peu extrait et ...
  • Hecht & Bannier cotes du roussillon 2001 (15/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    je savais le vin puissant ... je n'ai pas été deçu. un coup d'oeil sur le bas à droite de la bouteille et vous avez compris qu'ici on ne rigolera pas. c'est bien sur tres tres noir impenetrable ...
  • la Procure blanc 2004 - Duperé - Barrera (14/07/2007 publié dans : Provence - Corse )
    En voilà un couple qui va de l'avant. Il faut vraiment gouter leurs vins de la procure ou de leur négoce. Ils innovent dans la torpeur des vins de provence et c'est très bien fait. Revenons à ...
  • Oustal Blanc Naik blanc 2005 (11/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Attention c'est superbe. un domaine aux rouges puissants et boisés à decouvrir en blanc. C'est enorme. vin grenache gris et macabeu. couleur jaune avec du gras nez sur les fruits et fleurs blanche ...
  • saint martin garrigue tradition 2006 (08/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Je vous parlais de la petite soeur du picpoul et bien la voici un rapport qualité prix super expression des cépages terret et roussanne mais je ne pense pas exclussivement. couleur jaune clair nez ...
  • saint martin garrigue picpoul blanc 2006 (08/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    voici un vin tres agréable : parfumé et desalterant comme quoi ça existe. Chardonnay marsanne picpoul il me semble. une belle couleur jaune soutenue un premier nez floral puis apparaissent des ...
  • Barral Faugères Valinière 2003 (08/07/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Vin redegusté il y a trois jours. Il s'agit d'une expression toute particulière c'un assemblage mourvedre, syrah et carignan. année de grande concentration et cuvé concentrée. La couleur est ...

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