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  • Henry Fessy - Macon Burgy Les murgeres 2007 (30/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune Nez : un peu exotique et une attaque lactée beurrée Bouche : rondeur tres importante à la limite du mou, notes beurrées appelant une cuisine un peu lourde ou epicées La dégustation ...
  • D. Laurent - Gevrey Chambertin 1er cru petite chapelle (30/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncé, un peu trouble Nez : sur les fruits rouges tres murs, notes de viande grillée Bouche : tres grande rondeur avec un fruit préservé et une certaine sucrosité. Un vin ...
  • Coche - Dury - Bourgogne Rouge 2006 (29/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncé Nez : de fruit rouge bien mures avec une pointe de fraicheur Bouche : belle matière mure avec la vivacité attendue et la finale gourmande fruité et acidulé. Les aromes sont ...
  • J. Bressy - Gourt de Mautens blanc 2004 (28/06/2009 publié dans : Rhone )
    Couleur : jaune sans evolutionNez : note florale, puis de pate d'amande, gourmand sans etre exuberantBouche : une acidité basse, du gras .... mais vraiment aucune lourdeur, le vin reste puissant ...
  • Rayas - Chateauneuf du pape rouge 2001 (28/06/2009 publié dans : Rhone )
    Couleur : rubis claire legere evolutionNez : puissant et pourtant si fin, un festival quasi indescriptible. note de sel de celeri Bouche : grande finesse, tout en rondeur et suavité, sans aucune ...
  • Coche - Dury - Bourgogne Aligoté 2006 (27/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune tres claire Nez : plutot peu expressif au debut puis florale, vanillé Bouche : acidité assez pressente, des notes de coin, de vanille, finale nerveuse mais mure. Vin agréable, un ...
  • Arnaud Ente - Bourgogne Chardonnay - 2006 (26/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : epicé, florale. Bouche : un bel equilibre gras, acidité, finale legerement amère mais qui s'ameliore avec l'aeration. une belle bouteille bien au dela d'un bourgogne ...
  • Trapet - Gevrey Chambertin Ostrea 2005 (24/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    c'est un 2005 Apres une première degustation il y a un an qui ne m'avait pas enthousiasmé voici un nouvel essai Couleur : rubis tres foncé Nez : de fruits rouges tres murs, tres épicés Bouche : ...
  • Denis Mortet - Bourgogne chardonnay 2006 (24/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune claire cristalin Nez : de fleur de vigne, puis plus exotique ananas acidulé Bouche : une belle matière ou acidité et gras se cotoient. Finale epicés.... un elevage sous bois ...
  • Ramonet - Chassagne Montrachet 2004 (22/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc et brillant Nez : assez fermé, puis florale mais un peu confus Bouche : gras important, belle matière et finale longue mais emportée par les amers. L'élevage est probablement ...
  • Clos Canarelli - Figari blanc 2008 (21/06/2009 publié dans : Provence - Corse )
    ahhhh les vins corses. De plus en plus un plaisirs que de les gouter. Les progrés sont vraiment époustouflants. Bon revenons au clos canarelli Couleur : jaune tres clair Nez : florale puis de plus ...
  • Dugat-Py - Gevrey Chambertin VV 1999 (20/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Un gevrey de Dugat-Py.... parfois la loterie, vin fermé austère ... alors en 1999 qu'a t il dans le ventre Couleur : pourpre sans aucune evolution Nez : de fruit rouge, de Tabac, de pierre humide ...
  • Les cailloux du Paradis, Quartz vin de table 07 (20/06/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune franc un peu troubleNez : poire, notes marquées de noix fraichesBouche : vin mur, avec une belle pureté ou l'oxydation menagée trouve sa place surtout dans la finale ou la noix ...
  • Guy Bossard - Muscadet expression de granite 2005 (20/06/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune tres clair Nez : florale, epicés Bouche : acidité qui tres rapidement est dominée par une matière ronde et mure. Finale minérale avec des notes d'amande. Beau vin, qui pour un ...
  • Hecht et Bannier - Vin de pays d'Oc Syrah rosé 2008 (20/06/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    J'aime beaucoup ce Négociant, je connaissais surtout ses rouges puissants... alors un Rosé en cette saison s'imposait. Couleur : rose saumonée Nez : tres mur, fruit exotique, bonbon acidulé assez ...
  • Guy Bossard - Muscadet expression de granite 2001 (20/06/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune franc Nez : sur l'amande amère, le noyau de cerise Bouche : belle acidité qui est contenue par une matière importante et bien mure. Equilibre fabuleux grande fraicheur et tres ...
  • Raveneau - Chablis Vaillons 1998 (19/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune soutenue Nez : Reglisse, anis, Camphre avec encore quelques notes beurrées Bouche : Acidité en debut de bouche, note de résine, fianle, minerale meholé apportant une grande ...
  • Remy Pedreno - Roc D'anglade blanc 2004 vin de pays du gard (19/06/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Grande majorité de chenin et un peu de grenache blanc Couleur : jaune franc Nez : orange, quinquina, verveine assez puissant Bouche : tendue avec un coté gourmand qui se prolonge sur des notes ...
  • Ferran - Cambie - Calendal cotes du rhone 2007 (17/06/2009 publié dans : Rhone )
    Apres un millesime 2006 qui m'avait vraiment plus et qui evolu bien comment se presente le 2007. Couleur : noire Nez : de fruits noirs tres mures, d'epices et un coté exotique du à l'elevage ...
  • D Laureau - Savennière les genets 2005 (16/06/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune claireNez : de poire, fumé, reglisséBouche : belle mineralité etacidité, bouche assez monumentale, grasse et finale ou acidité et mineralité reprennent le dessus. Tres belle ...
  • Arnaud Ente - Bourgogne grand ordinaire 2006 (15/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Derrière cet denomination se cache un gamay travaillé comme il se doit par Ente. Couleur : pourpre Nez : d'epices, de fruits noires tres mure, terre humide Bouche : matière colossale et fondue, la ...
  • Roz 7 (14/06/2009 )
    vin issus de gamay.... je ne me souviens plus de sa provenance... non je n'avais pas trop bu ... Roz 7 on essait de l'oublier Couleur : qui plairait au jeune fille de 4 ans... visible meme dans le ...
  • Domaine du Garde temps - Le tourbillon 2008 (14/06/2009 publié dans : Provence - Corse )
    Un rosé qui d'apres certaines sources aurait croisé la main de D Laurent Couleur : saumon tres claireNez : d'amande, d'épices de resine et de fruit fraisBouche : belle acidité, avec peut etre un ...
  • Domaine des 2 anes - Le Rosé Vin de table (14/06/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Un rosé petillant, à 11.5 (et non 13.5 comme sur la bouteille.) Merci Fab d'avoir decouvert cette douceur petillante. Couleur : Rosé profond Nez : sur les fruits rouge acidulés, cela donne envie ...
  • Domaine D' Auvenay - Bourgogne Aligoté 2004 (13/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : fermé au départ, puis sur les agrumes relativement frais avec des notes metalliques (??) Bouche : un touché fabuleux, sans lourdeur, le vin malgres sans matière reste ...
  • Ganevat - Cotes du jura Chalasses marnes bleues 06 (12/06/2009 publié dans : Jura - Alpes )
    Un savagnin.. je vois certains regards ironiques... oui mais de Ganevat... alors goutez Couleur : jaune franc Nez : exotique, ananas, acidulé Bouche : une belle acidité qui vous accompagne jusqu'à ...
  • Vacheron - Clos du caillou - Cotes du rhone 2006 (11/06/2009 publié dans : Rhone )
    je confirme 2006 Couleur : rubis à pourpre Nez : explosif d'epices, de cerise noire, de fruit à l'eau de vie Bouche : elle matière, ronde et avec une belle assise tannique qui vous accompagne sur ...
  • L et S Morey - Bastide du claux - berraban 07 (10/06/2009 publié dans : Rhone )
    vin issus de grenache, vermentino ugni blanc Couleur : jaune franc limpide Nez : poire orange amère Bouche : belle acidité, puis rondeur. pas d'alcool demesure, finale fraiche et nette vin ...
  • Jean Luc Maldant - Savigny la Commensale (VV) 2007 (08/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Sur un conseil je me lance.. je ne connais pas le domaine (eh alors), 2007 (soyons fous) Couleur : rubis brillant Nez : de griotte, de mure. Notes boisées torrefiées tres peu prononcée Bouche : ...
  • Oustal Blanc - vin de table Naick 05 rouge (08/06/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Un vin de table Hors norme, comment evolue t-il? Couleur : pourpre Nez : de prune, de myrtille tres mure, de viande cuite Bouche : ronde, qui progressivement voit disparaitre sa rondeur boisée, il ...
  • Nana vin et cie - vin de table de france Chenin You are so fine (07/06/2009 publié dans : Loire )
    apres un blanc tranquile tres agreable, voici un chenin 2007 effervescent.... Couleur : jaune claire bulles epaisses et legerement trouble... pau ou pas filtré Nez : tres frais renforcé par ...
  • Arnaud Ente - Bourgogne Aligoté 2005 (06/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    Apres un beau chardonnay que j'avais degusté cet hiver (ici) voici un aligoté. Couleur : jaune clair Nez : assez reservé presque metalique au depart, puis devient plus terpenique, se rappochant ...
  • Chateau Phelan-Ségur - saint estèphe 2002 (05/06/2009 publié dans : Bordeaux )
    Couleur : pourpre à la bordelaise.. Nez : cassis, tabac et fumée Bouche : matière encore un peu dure, milieu de bouche plus plaisant et finale longue et savoureuse melant cassis et cedre le vin ...
  • F. Chidaine - Montlouis Clos Habert 2007 (03/06/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : Une robe jaune tres claire cristaline Nez : sur l'agrume bien mure, des notes plus florale apparaissent mais avec une grande finesse Bouche : une attaque melant vivacité et rondeur d'un ...
  • D. Laurent - Chambertin VV 2000 (02/06/2009 publié dans : Bourgogne )
    peu d'espèrience en grand cru chez ce négociant. apres un carafage de 2h00 Couleur : rubis soutenu sans aucune evolution Nez : cerise griotte, puis jus de viande et legerement café. pas de boisée ...
  • Nana vin et cie - vin de table de france Chenin You are so cool (02/06/2009 publié dans : Loire )
    Voici une belle surprise issus du négoce. Un beau chenin de loire Couleur : jaune claire un peu trouble Nez : assez vif agrume, et verveine Bouche : une tres belle vivacité avec un cote mure, ...

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