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  • Vieux télégraphe - chateauneuf du pape rouge 2003 (31/05/2009 publié dans : Rhone )
    un peu d'apprehenssion.. chateauneuf 2003.... les galets devaient etre chaud Couleur : rubis, jeune sans aucun note brunatre Nez : de cerise noire, myrthe, epices Bouche : oui il y a de l'alcool, ...
  • Jacques Lassaigne - Champagne Alexandre L cuvée Le cotet (31/05/2009 publié dans : Champagne )
    Couleur : jaune franc, bulle importante au depart mais s'affine tres vite Nez : amande, agrume , l'aeration apporte des note de poire Bouche : belle acidité et grande fraicheur, l'aeration et la ...
  • Chateau Simone - Palette blanc 2006 (31/05/2009 publié dans : Provence - Corse )
    Simone blanc peut apparaitre surprenant quant il est jeune. Les dernier millesime sont toutefois accessible plus tot qu'avant. Couleur : jaune franc avec un beau gras Nez : florale et d'amande ...
  • Matthieu Barret - Cornas brise cailloux 2006 (27/05/2009 publié dans : Rhone )
    La petite cuvée de Matthieu Barret.... Couleur : pourpre à noire Nez : viandé, fruit noire, violette, reglisse.... un festival Bouche : une belle matière, polissée sans aucune dureté, belle ...
  • Eric Nicolas - Domaine de Bellivière. Jasnières les rosiers 2004 (27/05/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune franc Nez : de miel avec une touche de craie humide Bouche : à la limite de demie sec ou du tendre, note mielées puis florale, finale sur la craie. Belle longueur et tres grande ...
  • Egly-Ouriet - Millésime 2000 (25/05/2009 publié dans : Champagne )
    élevage de plus de 80 mois Couleur: jaune franc Nez : beurré, puis sur les fuit rouge (asssez surprenant) Bouche : grande plenitude, tres suave, avec des notes de noisettes, finale longue mélant ...
  • F. Pinon - Vouvray sec 2007 (24/05/2009 publié dans : Loire )
    Apres un demi-sec (cuvée silex noir) voici une cuvée en sec Couleur : jaune tres clair Nez : sur la poire, puis l'amande Bouche : une grande franchise on a veritablement l'impression de croquer du ...
  • D. Laurent - Meursault Poruzots VV 2002 (24/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Petit probleme de bouchon... friable issus d'un mauvais lot sans trace de coulure Couleur : jaune intense Nez : tres beurré et lourd au debut puis progressivement plus aerien sur des notes ...
  • Sylvie Esmonin - Volnay Santenot 2005 (23/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Eh oui le doamine est connus pour son redoutable clos St jacques... alors un volnay en 2005 nbe doit pas etre mauvais. Couleur : pourpre foncée Nez : de framboise tres mure, de viande grillée, de ...
  • T. Germain - domaine des roches neuves Chinon la Marginale 2001 (23/05/2009 publié dans : Loire )
    toutes mes excuses sur le 2001. Dépité par l'absence de plaisirs de ma dernière degustation, j'avais mis de coté le vin au frigo.... et 24h plus tard le vin est transformé. la matière est toujours ...
  • T. Germain - domaine des roches neuves Chinon la Marginale 2001 (22/05/2009 publié dans : Loire )
    Apres un 2002 superbe et jeune, un 2003 tres atypique, que donne le 2001? Couleur : rubis tres foncé Nez : tres fermé, le passage en carafe s'impose et rien à faire tres boisé au nez Bouche : ...
  • R. Boulard - Champagne Blanc de Blanc non dosé (22/05/2009 publié dans : Champagne )
    Les vins de ce recoltant manipulant sont vraiment vibrants. Que donne cette cuvée non dosée Couleur : jaune tres claire, bulle assez volumineuses au depart Nez : sur la brioche, puis plus florale ...
  • B. Magrez - Chateau Fombrauge. (20/05/2009 publié dans : Bordeaux )
    Amis du bois... vous allez etre heureux. Non vos yeux ne sont pas attaques par les vapeurs d'alcool... la photos est vraiment floue Couleur : pourpre à noir Nez : plutot extraverti, de cerise ...
  • B. Baudry - Chinon Clos Guillot 2003 (20/05/2009 publié dans : Loire )
    Apres une phase assez ageable dans sa jeunesse Le vin m'est apparu assez moyen plus recemment. Comment evolue t il? Couleur : rubis foncé Nez : de fruit noire, de terre humide Bouche : plutot en ...
  • D. Mortet - Gevrey Lavaux saint Jacques 1999 (18/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Bouteille ouverte, passée en carafe qui se gouttée mal (fermée) j'ai remis le vin en bouteille direction le frigo 24 h Couleur : rubis tres foncée, attention au service sinon il devient vite ...
  • Raveneau - Chablis 1er cru Butteaux (18/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune clair Nez : assez reservé, sans aucune lourdeur, l'aeration apporte des note mielées et de pierre à fusil Bouche : grande surprise il y a une tres belle acidité, aucune mollesse, ...
  • P. Pacalet - Saint Aubin 1er cru En Remilly 2005 (17/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Apres des rouges de toutes beautés et un chablis un peu moyen, voici un autre essai de Blanc Couleur : jaune claire Nez : premier nez beurré un peu lourd, il s'efface vite pour laisser des notes ...
  • Foillard - Morgon Cote du py 2006 (17/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis legerement trouble Nez : de fuit rouge, de pivoine, Bouche : tres carressant et pourtant vif... un vrais jus de raisin. C'est simple et gourmand. La finale est superbe avec des ...
  • Bouchard - Nuits saint Georges 1er cru les cailles 1999 (16/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Souvent je suis mefiant avec ces grandes maisons.... Jadot tres souvent limite, drouhin bobof.... bouchard souvent plutot agréablement surpris Couleur : rubis foncé Nez : de tabac, de cerise tres ...
  • K7 - Oustal Blanc Vin de Table (14/05/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : rubis à pourpre Nez : fermé au début, puis notes de fruits rouges murs, nez de tabac de zan et de reglissse Bouche : une matière enorme polissée et ronde qui remplie la bouche... C'est ...
  • Canet Valette - Vin de Maghani 1998 (13/05/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    J'avais gouter ce vin il y a quelques années et je l'avais trouvé gourmand Couleur : pourpre peu evoluée Nez : de cerise noire, de reglisse Bouche : grande matière avec un charge tanique ...
  • J. Bressy - Gourt de Mautens rouge Rasteau 2000 (11/05/2009 publié dans : Rhone )
    Comment evolue les vins tant decrié de Gourt. carafage 2 heures sans effet... tres fermé, reduit avec beaucoup d'alcool. je le remet en bouteille sous vide 24 heures au frigidaire. Nouveau ...
  • A. Gros - Chambolle Musigny combe d'orveau 2007 (10/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Il est surement bien trop top pour apprecier le veritable potentiel des 2007. Mais, ces premiers vins servent de "LA". Alors... Quelques précisions sur le cru (burgundy reports) Ce lieux-dit se ...
  • Clos du marquis - Saint julien 1999 (09/05/2009 publié dans : Bordeaux )
    Couleur : rubis soutenu Nez : de tabac, de fumée, fruit tres discret Bouche : assez suave avec une acidité faible et une fianle un poussiéreuse.... Le fond de verre est tres agréable au nez, la ...
  • Foucault - Saumur Champigny Clos Rougeard 2004 (08/05/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : rubis foncé Nez : sur la craie humide, puis des touches de fruits rouges et de cuir Bouche : quelle belle matière suave, la finale tanique seche un peu, le vin est tres tres jeune a ...
  • F. Villard - Saint Joseph rouge les reflets 2002 (08/05/2009 publié dans : Rhone )
    Couleur : pourpre peu d'evolution Nez : reduit, puis notes animal, cuir, café Bouche : belle acidité de départ, puis un toucher de bouche tres soyeux qui vous amène sur une finale cacaoté longue ...
  • F. Villard - Condrieu Terrases du Palat 2005 (08/05/2009 publié dans : Rhone )
    Couleur : jaune soutenu plutot intense Nez : assez vanillé, torrefié avec de l'alcool Bouche : un gras tres... trop envahissant, une sucrosité qui peine à etre equilibrée par l'alcool. finale ...
  • Remi Jobard - meursault sous la velle 2005 (08/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : cristalin Nez : plutot sur l'agrume, notes tres legeres de fleur de vigne Bouche : assez etroite, grande acidité et finale assez courte et tres peu complexe le vin mettra longtemp à se ...
  • Fonsalette - Cotes du rhone rouge 2005 (05/05/2009 publié dans : Rhone )
    Vin dégusté apres un carafage de 1 heure Couleur : rubis à pourpre limpide Nez : sur le fruit, puis les épices la guarrigue, notes viandées Bouche : belle rondeur plutot massive avec un milieu de ...
  • D. Mortet Gevrey Chambertin Combe du dessus 1998 (04/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncé, legere evolution en periphérie, legérement terne Nez : framboise, reglisse Bouche : acidité encore présente au debut, milieu de bouche avec un beau volume et finale acidulée ...
  • La 36ème ouvrée - D Juillard Pernand Vergelesses blanc 2006 (03/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune claire cristalin. Nez : Anis, Poire très fin Bouche : Grasse, milieu de bouche assez ferme et finale minérale. c'est tres typé pernand, droit, aucun coté beurré aucun bois. tres ...
  • La 36ème ouvrée - D Juillard Nuit St Georges 1er cru Aux Thorey 2005 (03/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    Un nouvel arrivant dans l'élevage luxe de petites cuvées... en tout cas je ne le connaissai pas avant (Merci Hugo) Couleur : rubis soutenu limpide Nez : Fruit rouge assez fermé, aucun coté toasté ...
  • D. Mortet - Gevrey Chambertin 1er cru 2002 (02/05/2009 publié dans : Bourgogne )
    J'ai rarement degsuté les vins de ce domaine sur 2002. Couleur : rubis à pourpre Nez : torrefié au départ comme souvent chez Mortet, puis arrive la mure, la cerise noire Bouche : grande matière ...
  • Selosse. Champagne extra brut Version Originale (01/05/2009 publié dans : Champagne )
    Couleur : jaune soutenue, bulle tres fines Nez : de raisin bien mur, puis notes plus evoluées de tabac de reglisse Bouche : quelle matière, avec un toucher de bouche vraiment magique et des bulles ...

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