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  • A. Gros - hautes cotes de nuit blanc 2007 (30/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Plus connue pour ses rouge. Couleur : cristalline, claire Nez : epicé, fleur de vigne Bouche : belle acidité, un fruit croquant sans note lourde, belle mineralité en finale Belle bouteille, ...
  • P. Pacalet - Gevrey Lavaux st jacques 2006 (28/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Un infanticide... peut etre mais ayant quelques flacons je voulais apprécier son potentiel Couleur : rubis claire Nez : magique, tres fin epicées de griotte de canelle tres long inepuisable..... ...
  • P. Alliet - Chinon VV 2003 (28/04/2009 publié dans : Loire )
    Le vin m'est toujours apparu lourd et peu expressif. alors bilan à l'aube de ses 6 ans Couleur : porpre foncé, disque legerement plus brun Nez : pas net au debut cela sent la cour. L'aeration ...
  • Domaine Gressac - vin de pays du gard gressac classic 2006 (26/04/2009 publié dans : Rhone )
    Domaine que je n'avais jamais degusté Couleur : rubis soutenu Nez : de fruit rouge reservé au debut puis prenant avec le temps de l'ampleur, c'est tres pur puis des notes sudiste epicées ...
  • M. Richaud - Cairanne les Ebrescades 2003 (26/04/2009 publié dans : Rhone )
    2003 pourquoi ai-je essayé ebrescade dans ce millésime ??? la curiosité comment un vin titrant 16.55% alcool peut il etre séduisant. Couleur : Noire Nez : explosion de mure, d'alcool.... Bouche : ...
  • Gramenon - Cotes du Rhone Pascal S 2006 (26/04/2009 publié dans : Rhone )
    Couleur : pourpre Nez : assez fermé puis des notes de levures assez prononcées. reglisse, fumé, Fruits noirs Bouche : Grosse matière, avec un fruit explosif... peut etre trop explosif, cela ecrase ...
  • Gauby - cotes du roussillon - VV 2003 (24/04/2009 )
    Couleur : pourpre Nez : plutot fin mais avec encore des notes d'elevage de noix de Coco Bouche : belle matière, avec une acidité, belle minéralité, l'aeration apporte un peu de suavité. belle ...
  • Duperé - Barrera - Clos de la Procure - Cotes de provence rouge 2005 (24/04/2009 publié dans : Provence - Corse )
    Vous savez combien j'affectionne le domaine Couleur : rubis foncé Nez : de fruit rouge, d'epice Bouche : belle texture, avec un toucher de bouche encore tonique, grande matière au tanins tres ...
  • B. Baudry - Chinon Clos Guillot 2002 (22/04/2009 publié dans : Loire )
    deçu à plusieurs reprises par le clos 2002, je me relance à sa conquette Couleur : rubis clair Nez : de fruit rouge, puis de tabac assez prononcé Bouche : tres fine, avec toujours une certaine ...
  • M. Soria Peyre Rose Clos des cistes coteaux du languedoc 1998 (20/04/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Comment allez se comporter cette bouteille entourée de nombreux Bourgogne. Couleur : noire impenetrable à faire rougir le bordeaux 2003 ou 2005 et faire passer les vin de mortet pour un ...
  • D. Mortet Gevrey Chambertin Lavaux St Jacques 1998 (20/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Que devient le 1998 lavaux saint jacques de Mortet. Je n'ai jamais été conquis par ce millesime dans cette appelation, alors en piste. Couleur : tres foncée, pourpre Nez : tres fermé pour un ...
  • H de Montille - Volnay 1er cru 1999 (19/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Première dégustation de ce domaine. (Merci Benoit) Couleur : rubis clair sans aucune evolution Nez : tres puissant de griotte puis deuxième nez plus sur le sous bois Bouche : grande finesse, ...
  • Raveneau - Chablis 1er cru Les butteaux 1998 (19/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc avec beaucoups de jeunesse Nez : Assez surprenant au départ, anis, floral puis miel cire. L'aeration 4 heures lui fera du bien Bouche : un soyeux, un monumement en bouche, il ...
  • Domaine Leflaive - Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon 1995 (19/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc et robe brillante Nez : plutot florale au debut puis devient tres epicé, grillé. Il ne faibli pas y compris le lendemain Bouche : grande attaque vive pour son age, impression ...
  • Dugat-Py - Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux st Jacques 1998 (19/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncé à pourpre Nez :assez fermé malgres 3 heures d'ouverture, notes de sous bois, de feuilles mortes, cassis Bouche : attaque colossale puis milieu de bouche plutot élegant et ...
  • Zind Humbrecht Pinot gris Clos Jebsal SGN 1993 (19/04/2009 publié dans : Alsace )
    une demie bouteille en cave depuis plus de 10 ans. J'attendai avec impatience son ouverture. Couleur : vieil or à cuivre Nez : de figue , de datte tres lourd Bouche : un taux de sucre qui emporte ...
  • Chapoutier - Ermitage blanc de L'orée 1992 (16/04/2009 publié dans : Rhone )
    Un viel hermitage dans un millésime peu flatteur Couleur : Or brillant avec un coté sirupeux Nez : un peu metalique puis des notes d'abricot, de cire Bouche : grosse matière tres grasse, avec des ...
  • Roulot - Bourgogne 2006 (16/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune tres clair Nez : assez discret puis devient assez floral et se charge d'epices Bouche : c'est assez rond, avec des notes épicées et un coté grillé un peu lourd Le vin me parait ...
  • Weinbach - gewurstraminer 2005 (16/04/2009 publié dans : Alsace )
    Couleur : jaune franc nez : epicé et floral .. rose bouche : plutot ronde et molle, finale epicées, sucre residuel assez prononcé bouteille agreable mais peu desalterante car trop lourde et épicée
  • B. Baudry - Chinon Croix Boissée blanc 2004 (13/04/2009 publié dans : Loire )
    je ne tenais plus je voulais redeguster ce vin pour voir s'il s'ouvrait Couleur : un beau jaune, du gras bien present Nez : d'infusion, puis note fruité de poire et une fin de nez plus florale ...
  • Dugat-Py - Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2001 (13/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Le vin est jeune, mais il faut bien le gouter pour le juger Couleur : rubis à pourpre, disque legerement plus clair Nez : de framboise, de reglisse et un coté terrien qui augmente progressivement. ...
  • Dugat-Py - Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2001 (13/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Le vin est jeune, mais il faut bien le gouter pour le juger Couleur : rubis à pourpre, disque legerement plus clair Nez : de framboise, de reglisse et un coté terrien qui augmente progressivement. ...
  • Guiberteau Saumur rouge 2006 (12/04/2009 publié dans : Loire )
    cuvée de base du domaine... et ceci n'a rien de pejoratif Couleur : rubis foncée Nez : de fruit rouge avec une pointe de terre humide Bouche : toute en rondeur, avec une grande buvabilité et une ...
  • Barou - Saint Jospeh Rouge 2007 (12/04/2009 publié dans : Rhone )
    Vigneron et prodcution que je n'avais jamais dégusté. Biodynamie Couleur : poupre foncé Nez : de reglisse, de poivre, viandé.... tres typé syrah Bouche : attaque assez droite, puis une belle ...
  • P. Baudouin - Anjou Blanc le cornillard 2005 (11/04/2009 publié dans : Loire )
    Vigne de chenin de 70 ans age, exposition sud. Couleur : Jaune claire Nez : poire , pomme, l'aeration transforme le nez, on retrouve apres quelques heures un nez plus complexe et floral. Bouche : ...
  • Oustal Blanc Naik blanc 2005 (10/04/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : jaune claire Nez : d'ubépine, de mile de noisettes grillées. c'est tres puissant Bouche : Belle attaque large ample qui s'élargie encore plus en milieu de bouche avec des notes grillées ...
  • P. Gaillard - Cote rotie rose pourpre 2004 (09/04/2009 publié dans : Rhone )
    Couleur : brillante rubis foncée Nez : viandée, vanillée, Fraise Bouche : reglisse, belle trame rondeur en milieu de bouche et finale poivrée et fraise tres mure l'aeration fait enormement de bien ...
  • Ganevat - Pinot noir cuvée julien 2007 (08/04/2009 publié dans : Jura - Alpes )
    Couleur : rubis tres clair Nez : de petit fruit rouge et d'epices tres fin et gourmand Bouche : melange fin de rondeur et de nervosité en finale. tres belle fianle épicees Vin plaisant car ...
  • Jacquesson - Champagne avize grand cru 1997 (06/04/2009 publié dans : Champagne )
    Un beau blanc de blanc apres douze ans Couleur : jaune tres claire, bulles marquees Nez : briochée tres nette l'aeration lui fait un bien fou avec des notes plus florales et epicés. assez puissant ...
  • D. Barral - Faugères Jadis rouge 2003 (05/04/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    2003 n'est certainement pas une année exceptionnelle pour ce domaine.. mais voyons voir Couleur : rubis intense Nez : acidité volatile, puis notes de fruit cuit, animal bouche : grande acidité, ...
  • Tempier - Bandol La Migoua 2002 (04/04/2009 publié dans : Provence - Corse )
    Couleur : rubis clair, legerement trouble Nez : fruit à l'eau de vie et note de tabac, cuir assez reservé Bouche : belle matièremais l'alcool est present et rend le vin puissant avec un certain ...
  • Morel - D'agalis Yo no puedo mas vin de table VI (04/04/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : rubis à pourpre Nez : tres puissant au debut, l'aeration en carafe lui apporte des note de framboises mures Bouche : matière importante mais contenue par une certaine acidité et une ...
  • E. Darnaud - Crozes Hezrmitages rouge 3 chenes 2005 (02/04/2009 publié dans : Rhone )
    Vin que j'avais goutter tres jeune et que j'avais trouver trop "CHENE"... alors Couleur : pourpre à noire Nez : syrah et crozes sans aucun doute. nez poivré, puis à l'aeration cuir goudron. Très ...
  • Guiberteau - Saumur blanc 2006 (02/04/2009 publié dans : Loire )
    Apres un exceptionnel brézé 2005 du domaine, voyons le blanc 2006 Couleur : jaune tres claire Nez : agrume puis florale tres délicat Bouche : belle miéralité qui ne cede qu'un peu de rondeur en ...

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