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  • Chateau Roubine - Rosé cotes de Provence 2009 (28/02/2010 publié dans : Provence - Corse )
    Couleur : un rosé foncé Nez : epices, acidulé et gourmand Bouche : un gras enorme puis equilibré avec cette suavité qui peut faire peur mais en tres peu de temps il vous envoute. un superbe rosé ...
  • Roty - Gevrey Champs chenys VV 2003 (28/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    C'est avec une certaine peur que j'ouvre un 2003en bourgogne. Ils sont si souvent mous voir confiturés. Couleur : rubis tres foncé brillant Nez : fraise mure, mures, soja Bouche : acidité ...
  • Tardieu - Laurent - Chateauneuf du Pape Rouge Cuvée spéciale 2005 (25/02/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur : rubis à pourpre Nez : typé grenache, fuit mur gorgé de soleil, epicés, torréfié legerement Bouche : matière importante, avec un peu d'alcool sans etre trop marquée, compote de cerise, ...
  • D. Laurent - Vosne Romanée 1er Cru Les Beaumonts 2003 (24/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis à pourpre Nez : fruit noir, tres mur assez confiture Bouche : Matière importante à l'acidité basse, milieu de bouche avec une belle mache et longueur sur des notes d'elevage. Le ...
  • Perrot Minot - Nuit saint George Aux Lavières 2002 (23/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncé Nez : pas tres pur, de fruit rouge, notes grillés et il me semble un peu de bouchon Bouche : assez droite, belle acidité mais milieu de bouche un peu creux et finale ...
  • Zind Humbrecht - Riesling Brand VT 1989 (21/02/2010 publié dans : Alsace )
    Couleur : jaune sans grande evolution Nez : un peu sur le petrol, puis exotique et un cote orange amere Bouche : attaque ample mature, avec une belle acidité presente et une finale minerale et ...
  • Zind Humbrecht - Riesling Rangen de Thann 1997 (21/02/2010 publié dans : Alsace )
    Couleur : jaune plus soutenue Nez : sur le petrol, mais aussi des notes plus exotique et des notes plus minerales Bouche : belle attaque ronde puis des notes acidulées et minerale sortes avec une ...
  • Zind Humbrecht - Riesling Rangen de Thann 2004 (21/02/2010 publié dans : Alsace )
    indice de sucre 1 Robe : jaune claire Nez : petrole à fond puis devient plus sur le fruit, : un riesling bien rond et mur Bouche : attaque suave avec un peu d'acidité et un milieu et fond de ...
  • Fombrauge - Saint Emilion grand cru 2003 (21/02/2010 publié dans : Bordeaux )
    Je sais un cru musclé dans une annee tres genereuse... cela donne du 14,5° sur l etiquette Couleur : pourpre à noir Nez : de prune mure, de tabac, de zan assez puissant Bouche : attque ronde puis ...
  • Raveneau - Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2000 (21/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : Jaune franc Brillant Nez : miel, seve de pin Bouche : une attaque ronde, puis un milieu de bouche dense ou gras et acidité se jouent des vos papilles. Finale minerale et miellee longue. ...
  • Domaine de la Romanée Conti - Richebourg Grand cru 2004 (19/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Premier confrontation avec ce cru. Ouvert à mi epaule 2 heures puis dans les verres 20 minutes. Couleur : rubis foncé brillant Nez : un flot de fruit rouge, puis de rose fannée de fraise tres ...
  • Coche-Dury - Meursault Les rougeots 2001 (19/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : grillé, legerement miellé aucune notes vanillée Bouche : une attaque assez grasse, puis rapidement l'acidité prend le dessus avec une milieu de bouche superbe rond ...
  • Dauvissat - Chablis grand Cru Les Clos 2002 (18/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : mielé, legerement vanillé, avec des notes de pierre chaude Bouche : c'est vif, plein, long avec un peps enorme et une finale miélée et de pierre fabuleuse. Le vin est ...
  • Ramonet - Chassagne Montrachet 1er cru La boudriotte (18/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Terroir sud de Chassagne (donc tres sudiste) Couleur : jaune clair Nez : lourd beurré, lactée, vanillé et exotique Bouche : un gras enorme, une milieu de bouche lourd et une finale sans energie et ...
  • Dugat-Py - Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2003 (16/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Les 2003 en france sont curieux, surprenant car atypique. Es ce que la rigueur du style Dugat py peut equilibrer les exces du millésime? Couleur : rubis tres foncé, devenant noir apres 24 heures ...
  • Denis Mortet - Marsannay Les Longeroies 2000 (16/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Cette cuvée est un excellent rapport qualité prix au regard des autres vins du domaine. Alors ce 2000 Couleur : pourpre avec un disque legerement plus brun Nez : absence de note lactée, presence ...
  • Clos des Lambrays grand cru 2003 (14/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Toujour risqué que de deguster un 2003... le soleil eh oui le soleil Couleur : rubis foncé Nez : sur le cassis, legerement epicé et des notes plus lourdes type basalmique Bouche : Une matière ...
  • Zind Humbrecht - Riesling herrenweg de turkheim 2001 (14/02/2010 publié dans : Alsace )
    Couleur : jaune soutenu Nez : epicé, petrolant un peu Bouche : equilibre parfait entre la suavité du raisin mur et la droiture du riesling. Bouche longuepas tres minerale, plutot savoureuse sur ...
  • Foucault - Clos Rougeard Brézé 2003 (11/02/2010 publié dans : Loire )
    Degusté à plusieurs reprises avec plus ou moins de bonheur, comment evolue le vin Couleur : jaune franc Nez : poire, exotique, epicé, puis musqué Bouche : un peu de gaz au depart puis bouche ...
  • Couly - Dutheuil - Clos de l'echo Chinon 2006 (10/02/2010 publié dans : Loire )
    Maison que je ne connais que de nom. Couleur : noire, plein de larme sur les bords Nez : tapenade, fruits murs, lourd je partais avec un autre degustateur sur un languedoc Bouche : grosse matière, ...
  • Auvenay - Meursault Narvaux 2005 (09/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune tres clair Nez : tres puissant grillé, tres legeres notes torrefiées Bouche : attaque puissante grasse, ample puis une acidité vient tout de suite donner la colonne vertebrale au ...
  • Domaine de la romanée conti - Romanée Conti 2005 (09/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Il y a des soirs où l'on est heureux d'avoir des passionnés de vins autour de soi avec un réseaux permettant d'acceder au mythe. Mais les mythes parfois s'effondrent.... Un Romanée Conti 2005 cela ...
  • Prieuré-Roch - Vosne romanée Clos de la goillotte 2001 (08/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    J'ai un souvenir extraordinaire de ce vin sur d'as millésime et j'avais hate de degusté cette bouteille qui provient d'un stock Lavinia. Couleur : marron (cela commence mal) mais c'est peu protégé ...
  • Dugat Py - Vosne romanée VV 2001 (06/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    aeration 12 h... eh oui c'est un Dugat Py Couleur : rubis foncé à noir Nez : cerise noire, olive noire, fumée et mineral Bouche : Matière enorme, la patte de Dugat py et là avec cette puissance et ...
  • Guiberteau - Saumur rouge Les motelles 2004 (05/02/2010 publié dans : Loire )
    J'aime ce domaine et je desirai apprecier l 'evolution de son rouge les motelles Couleur : noire Nez : de cerise, de caramel, fumé Bouche : une grande extraction avec un vin mure, de la rondeur et ...
  • Guillot Broux - Macon cruzille les perrières 2005 (04/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : envoutant d'epices, d'agrume, puissant mais elegant Bouche : diablement seduisant, du gras, de l 'acide, du mineral pour finir et une elegance terrible Un vin complexe, ...
  • Bouchard - Corton grand crus 2003 (03/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Vin qui a ete bien noté par certains guide... alors degustons Couleur : noir tres profond Nez : caramelisé un peu d'amerttume des le nez et des notes de suie Bouche : grande rondeur et grande ...
  • Joseph Roty - Griotte Chambertin grand cru 2000 (02/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    j'attendais beaucoup de ce vin, apres un clos prieur 06 tres agreable... alors vin carafé 1h Couleur : rubis foncé à pourpre Nez : reglisse, ronce, rose, fruit roouge. Aucune note lactique, aucun ...
  • Dauvissat - Chablis 1er cru les Vaillons 2002 (02/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : miel, pin et pierre humide assez puissant Bouche : une attaque grasse puis une acidité, une mineralité et une amertume importante. Cette amertume diminuera un peu avec ...
  • Coche Dury - Meursault les rougeots 2002 (02/02/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune clair Nez : malheureusement le bouchon nous a trahi. L'aeration revele tout d ememe des notes de miel de grillé et de noisette Bouche : un premier tiers marqué par le bouchon mais ...

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