Calendrier

Janvier 2010
L M M J V S D
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
             
<< < > >>

 

Catégories

 

Archives

 

Recherche

 

  • Coche-Dury - Pommard Les Vaumuriens 2004 (31/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncé Nez : de fruit rouges tres mure, epices Bouche : vin tout en finesse, grande rondeur, grande suavité, finale tres epicés, notes de terre humide et legere amertume . prix 40 ...
  • Coursodon - Saint Joseph rouge 2008 (30/01/2010 publié dans : Rhone )
    Un vin qui n'aurai pas vu le bois ( merci Fab ). Couleur : rubis foncé tres brillant Nez : typé syrah mais avec des notes vanillées, et un peu toastée Bouche : en rondeur et avec une finale sur le ...
  • I Ferrando - Domaine de Saint Prefert 2008 chateauneuf du pape (30/01/2010 publié dans : Rhone )
    Un domaine hypermediatisé (merci Parker), j'ai degusté recemment colombis (deuxieme vin de I ferrando) qui ne m'avait pas enthousiasmé. Ici il s'agit de son domaine et de la première cuvée. ...
  • Joseph Roty - Gevrey Chambertin Clos prieur bas 06 (28/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis clair Nez : de fruit rouge, d'epice, legerement vanillé. tres leger et relativement frais Bouche : belle attaque sur le fruit, puis rondeur liée à l'elevage et finale retrouvant le ...
  • Zind Humbrecht - Pinot gris Rotenberg 2004 (28/01/2010 publié dans : Alsace )
    Couleur : Or Nez : de cire, fruit de la passion, orange confite Bouche : gras important et opulence, puis trame acide plus marquée equilibrant le vin. Finale longue cire pralin et fruit exotique ...
  • Domaine Bart - Bonnes mares Grand cru 2005 (27/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    première degustation de ce domaine Couleur : pourpre Nez : de prune, de cerise noire tres mure Bouche : attaque oppulente, avec une rondeur. GRande concentration au detriement de la finesse. Je ...
  • Eric Nicolas - Bellivière Coteaux du Loir Vieilles vignes eparses 2002 (26/01/2010 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune or Nez : miel, cire puis aronge amère cedrat Bouche : un peu plat au debut l'aeration lui fait un bien fou. Acidité et gras present en attaque puis milieu de bouche plus rond et ...
  • Gramenon - Cotes du rhone cuvee centenaire la Mémé 2008 (25/01/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur : rubis tres foncé Nez : de reglisse, prune, violette tres puissant et rond Bouche : attaque ronde sur un fruit explosif, milieu de bouche sur la cerise la prune et finale avec une belle ...
  • Dujac - Morey saint denis 1er cru Monts Luisants (24/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaunes tres clair cristalin Nez : de fleur de vigne, d'epices douce, de verveine puissant et fin Bouche : attaque vive et droite, milieu de bouche plus gourmand et finale avec des notes ...
  • Domaine Newman - Latricières chambertin 1993 (24/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Vin quasiment en direct du domaine... donc idealement conservé Couleur : rubis à noir sans evolution Nez : de graphite, de fumé, sous bois. Quelques notes de cassis Bouche : Attaque ferme, dure ...
  • Pacalet Chablis 1er cru Beauroi 2005 (24/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : pas clair, pomme, lourd Bouche : un peu de gaz et une molesse qui ecrase le vin Franchement tres deçu, les blanc du domaine ne m'ont jamais renversé par rapport aux ...
  • Ganevat - Cotes du Jura Chardonnay Grusse en Bilat 2007 (24/01/2010 publié dans : Jura - Alpes )
    Un chardonnay Ouillé Couleur : jaune tres clair Nez : agrume, puis epicé. Tres vif sans aucune lourdeur Bouche : une attaque tres vive mais avec une gras important qui ne peut pas ressortir car ...
  • A. Arena - patrimonio Les hauts de Carco 2007 (22/01/2010 publié dans : Provence - Corse )
    Couleur : jaune foncé Nez : sur la poire, l amande et les epices Bouche : grande amplitude des la mise en bouche avec une enorme matière bien jeune mais avec une deuxieme partie de bouche de toute ...
  • Denis Mortet - Gevrey Chambertin Combe du dessus 1999 (21/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : pourpre avec un disque plus evolué Nez : de fruit mure, de griotte, de reglisse, l'aeration lui apporte des notes plus compoté Bouche : tout en rondeur avec un fruit toujours eclatant et ...
  • Lafon - Meursault Clos de la Barre 2005 (19/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune claire Nez : agrume au depart puis grillé, vif au nez Bouche : belle acidité avecun milieu de bouche plus rond sans tomber dans le lourd. Finale intense grillée mais fraiche Un vin ...
  • Combier Fischer Gerin - Priorat 2/3 (17/01/2010 publié dans : Vins du Monde )
    Le trio Infernal a mis les pieds en Priorat.... Couleur : Priorat foncé (noire profond) Nez : nez de zan, cachou, cerise noire, tres puissant Bouche : grande rondeur, opulence, matière suave mais ...
  • P gourdon - La Tour Grise - Les Amandiers Saumur blanc 2002 (17/01/2010 publié dans : Loire )
    Un bio qui fete ses 7 ans.... Couleur : jaune franc Nez : gras, cire, creme d'amande, poire mure Bouche : un premier gras qui vous fait douter quelques instants puis une vivacité enorme, acidité ...
  • Clos st Vincent - Bellet Vino di Gio blanc 2007 (15/01/2010 publié dans : Provence - Corse )
    Première rencontre avec un blanc du domaine... merci au chaperon bienfaiteur Couleur : jaune claire Nez : tres aromatique mais avec une grande finesse. Notes un peu boisées vanillées au depart, ...
  • Nicolas Potel - Clos saint denis Grand cru 2006 (14/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncéNez : cerise mure, ronce, l'aeration longue > 12 h lui apportera des notes plus epicées. C'est un vin puissant au nez mais pur et non confituréBouche : grande noblesse, ...
  • Foillard - Morgon cote du Py 2006 (13/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    J'avais adoré le vin au printemps dernier... alors comment evolue t il? Couleur : rubis foncé Nez : plutot fermé, obscur, terreux... bref peu plaisant Bouche : une matière mure et une belle ...
  • Beaucastel - Chateauneuf du Pape rouge 1998 (11/01/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur : noire encre Nez : fumé, graphite, olive noire. Notes tres profondes et froides Bouche : attaque opulente par la matière mais retenue, vin tres serré mais qui s'arrondie en, milieu de ...
  • Lalou Bize Leroy - Domaine Auvenay Auxey Duresses Les boutonniers 2004 (11/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    à l'aveugle Couleur : jaune soutenue Nez : assez fermé presque reduit puis s ouvre sur des notes gourmandes grillées et d'orange Bouche : une matière enorme, qui va s'affiner avec l'aeration, ...
  • Coche-Dury - Meursault 2004 (11/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    A l'aveugle Couleur : Jaune tres clair Nez : legerement grillé, fin, fleur de vigne legerement agrume Bouche : une matière legère, fine, acidulée, aucune lourdeur du debut à la fin notes grillées ...
  • Foucault - Clos rougeard Saumur Champigny rouge Poyeux 2002 (09/01/2010 publié dans : Loire )
    Couleur : rubis claire Nez : une festival d'arome, cerise mure, jus de viande, mure. tres puissant et extremement élégant Bouche : une grande suavité, plenitude de milieu de bouche, et ou souvent ...
  • Thierry Germain - L'Insolite Saumur Blanc 2008 (08/01/2010 publié dans : Loire )
    premiere degustation de ce vin Couleur : Jaune franc brillant Nez : de poire acidulée, de mirabelle Bouche : une acidité mure, 'est à dire une trame imposante avec une belle aciditéet une finale ...
  • Brunier - La roquette chateuneuf blanc 2008 (07/01/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur : jaune clair Nez : anis floral assez puissant Bouche : un gras énorme très épicées et une finle sur l amande amere Pas mal mais j'en attendais un peu plus de finesse
  • Denis Mortet - Gevrey Chambertin 1er cru les Champeaux 1999 (07/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncée avec une evolution du disque Nez : tres puissant, fruit confit, puis notes viandées, reglissée, cerises confites. Bouche : volume enorme, avec un touché de bouche ...
  • Dugat Py - Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2001 (05/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Vin carafé 2 heures, Couleur : noire Nez : de fumé de reglisse de fruit rouge en retenu au depart puis evolue fabuleusement Bouche : attaque plutot suave mais d'une densité extraordinaire, milieu ...
  • Anne Gros - Echezeaux 2007 (05/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis tres clair Nez : de petits fruit rouge et epices Bouche : une acidité assez presante et une matière tres fin voir un peu trop legere Le vin est tres jeune oui, mais je suis surpris ...
  • Domaine leflaive - Bourgogne 2006 (03/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : chardonnay mur, avec des notes un peu exotique qui lui vont bien Bouche : un gras important avce une acidité basse, un pointe d'alcool et une finale mur et exotique. Un ...
  • Bonneau du Martray - Corton Charlemagne Grand crus 2004 (03/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune tres clair Nez : fermé, typé chardonnay mais vraiment pas ouvert Bouche : droite et corpulante, il est carré des epaules, la finale tres stricte montre une pointe d'amertume Je ...
  • Philippe Charlopin - Chambertin 2001 (03/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : noire Nez : de fruit noire, d'epice assez vanillé Bouche : grande rondeur derrière une matière intense tres suave peut etre un peu trop ample. Finale tres longue sur un elevage un peut ...
  • Chateau Pape Clement - Pessac Leognan rouge 1990 (03/01/2010 publié dans : Bordeaux )
    Couleur : noire avec reflet brun tres net sur le disque Nez : prune, camphre, tabac goudron Bouche : grande suavité, finale un peu plus rustique avec des notes de tabac et de goudron tres ...
  • Philippe Foreau - Vouvray - Moelleux Reserve 1990 (03/01/2010 publié dans : Loire )
    Couleur : or à cuivre plutot evolué Nez : de pate de coin tres typique aucune note iodée Bouche : une matière tres importante, un sucre tres important qui emporte un sur la finesse du fin. ...
  • Leroy - Nuits saint Georges aux allots (03/01/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis legrement evolué Nez : extrement fin et mur. un veritable parfum par son coté envoutant. coulis de fruit rouge, vanille, epices canelle reglisse Bouche : une rondeur qui ne cedera ...
  • Meilleurs Voeux 2010 (01/01/2010 publié dans : News )
    Merci de votre fidelité et de vos commentaires. Une année de plus, une année que je vous souhaite agréable, pleine de surprises, de découvertes et d'echanges avec les votres. N'oubliez pas de ...

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés