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  • JL Chave - Hermitage blanc 2002 (06/11/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette cachee Couleur : jaune soutenue Nez : cire, banane, pomme, lourd Bouche : attaque : pleine, grasse, massive milieu de bouche : molle et avec une amertume qui pointe finale : ...
  • Faller - Weinbach Gewurztraminer Furstentum 2007 (03/11/2011 publié dans : Alsace )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune ecolué Nez : litchis, rose, epices, assez fin Bouche : attaque : ample, large, gras milieu de bouche : amertume et challeur impotante finale : du ...
  • Roulot - Meursault Les Luchets 2008 (03/11/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette cachee Couleur : jaune clair Nez : citron, amande, leger elevage Bouche : attaque : vif, tendu, mais matière ample avec presque un coté residuel milieu de bouche : plein, ...
  • Chateau La nerthe - CDP 1995 Les cadettes (03/11/2011 )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : noire Nez : epices, mure, boisé Bouche : attaque : ronde et massive evoquant un vin etranger milieu de bouche : plein associant sucre et alcool finale : ...
  • Pierre Morey - Meursault Perrieres 2007 (01/11/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune claire Nez : grillé leger, note d'agrume confit, pierre froide Bouche : attaque : plutot large et massive milieu de bouche : ramassée, dense finale : ...
  • Zind Humbrecht - Gewurstraminer wintzenheim 2005 (28/10/2011 publié dans : Alsace )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune franc Nez : litchie, d'epices, pure Bouche : attaque : precise malgrés son opulence milieu de bouche : certaine tension, avec une belle pureté finale ...
  • Zind Humbrecht - Gewurstraminer Hengst 2004 (28/10/2011 publié dans : Alsace )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune soutenu Nez : epicé, seveux, un peu roti, pomme au caramel Bouche : attaque : ample puissant je trouve deja avec de l'alcool milieu de bouche : large ...
  • Domaine Dujac - Morey St Denis blanc mont luisant 2007 (24/10/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : bt decouverte Couleur : jaune tres clair Nez : un peu lourd sur la poire et la vanille, l'aeration apportera des notes d'amande et de fruit à chaire blanche Bouche : attaque : ample ...
  • Torrebreck - The Factor Barossa valley 2001 (24/10/2011 publié dans : Vins du Monde )
    Conditions : à l'aveugle Couleur : Noire impenetrable, epais Nez : confiture de mure, chocolat, goudron... lourd tres tres lourd Bouche : attaque : massive mais arrondie par la tonne de sucre ...
  • Michel Ogier - Cote rotie - Belle helene 2005 (24/10/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : à l'aveugle Couleur : noire de chez noire Nez : epices, dense, elevage present Bouche : attaque : belle equilibre acidité et matière mure, mais rapidement la jeunesse et l'elevage se ...
  • Chateau de Fargues - Sauterne 1988 (24/10/2011 publié dans : Bordeaux )
    Conditions : à l'aveugle Couleur : or Nez : ecorce d'orange, Safran, epices tres fine et acidité perceptible Bouche : attaque : ample pleine gourmande mais aerienne milieu de bouche : s'allongeant ...
  • Rayas - Chateauneuf du pape 2002 (20/10/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : à l'aveugle Couleur :rubis tres clair à orange Nez : epice, rose, gourmand Bouche : attaque : finesse extreme et delicatesse tout en suavité milieu de bouche : plutot rond et aerien ...
  • Lafleur Petrus Pomerol 1966 (20/10/2011 publié dans : Bordeaux )
    Conditions : à l'aveugle Couleur : brun avec disque orangé Nez : liegeux, cassis, poussiereux Bouche : attaque : fruit mur, cacao, groseille milieu de bouche : assez ronde mais un coté acqueux ...
  • Lafleur Petrus Pomerol 1989 (19/10/2011 publié dans : Bordeaux )
    Conditions : à l'aveugle, ouverture 1/2 h Couleur : rubis foncé, limpide Nez : eucalyptus, epices zan, reglisse, empyreumatique Bouche : attaque : ample et pleine, suave et tres gourmande milieu ...
  • Domaine Leflaive Bienvenue Batard Montrachet 2004 (19/10/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : à l'aveugle ouverture 2h Couleur :jaune claire Nez : reduit au debut, puis grillé et agrume Bouche : attaque : ample peu de temps, la tension apparait milieu de bouche : juteuse et ...
  • Renard Potaire - Jasnière 1996 (19/10/2011 publié dans : Loire )
    Conditions : à l'aveugle, etiquette 1995 mais il s'agit d'un 1996 Couleur : or Nez : cire, truffe, miel, pomme confite Bouche : attaque : ample et grasse milieu de bouche : tres large et sensuelle ...
  • Zind Humbrecht - Gewurstraminer Clos Windsbuhl 2004 (15/10/2011 publié dans : Alsace )
    Conditions : etiquette visible Couleur : Jaune Nez : legerement exotique, fumée, rose, aerien Bouche : attaque : pleine, avec une belle acidité sans aucune lourdeur milieu de bouche : ample ou ...
  • Thierry Allemand - Cornas les reynards 2001 (13/10/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : ouverture 2h Couleur : noire Nez : olive verte, garigue, graphite, noir et profond avec deja une certaine subitilité au nez Bouche : attaque : pleine avace une acidité presente et ...
  • Mark Angeli - La sansonnière Anjou VDF Fouchardes 2008 (12/10/2011 publié dans : Loire )
    Conditions : etiquette cachée, ouverture 1 heure et carafe Couleur : jaune prononcé Nez : miel, epice, agrume confit, puis plus mineral et tourbé Bouche : attaque : ample et ronde milieu de bouche ...
  • Domaine Leflaive - Batard Montrachet 2004 (12/10/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune franc Nez : reduit petard mouillé, notes grillées et elevage encore present Bouche : attaque : ample massive beau gras milieu de bouche : se reserrant ...
  • Prieuré Roch - Vosne romanée Hautes Maizieres 2008 (09/10/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : decouvert Couleur : rubis foncé un peu trouble Nez : magique de terre humide, florale et epices Bouche : attaque : assez massif mais avec un belle gourmandise et en rondeur milieu de ...
  • Reynaud - Rayas chateauneuf du pape 2001 rouge (07/10/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette visible, ouverture 1h sans carafe Couleur : rubis foncée, legere evolution Nez : cachou, fruit rouge ultra murs, tabac, sel de celeri et cacao Bouche : attaque : subtile et ...
  • Reynaud - Chateau des Tours CDR 2007 rouge (07/10/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette visible Couleur : rubis tres foncé à pourpre Nez : assez reduit au debut, 24 heures lui feront du bien, fruit noire, epices, un beau vegetal presque racinaire explose au nez ...
  • Domaine Leflaive - Puligny Montrachet Les pucelles 2006 (03/10/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : decouvert, ouverture 1h Couleur : jaune clair Nez : reservé, puis cristallin avec des notes d'epices douces et bergamote Bouche : attaque : droite aerienne (peut etre trop), un peu ...
  • D'Auvenay - Lalou Bize Leroy - Meursault les Narvaux 2004 (03/10/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : ouverture 2h30 Couleur : jaune Nez : reduit au debut, il deviendra tres grillé Bouche : attaque : ample, large dense, plutot viril milieu de bouche : dense, sans lourdeur, tension ...
  • Dagueneau - Blanc de Pouilly - 2008 (03/10/2011 publié dans : Loire )
    Conditions : decouverte - ouverture 1h00 Couleur : jaune tres clair Nez : agrume, tres frais Bouche : attaque : droite et cristallin milieu de bouche : plus ample avec une belle pureté finale : ...
  • Lalou Bize Leroy - Latricière Chambertin 1998 (30/09/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : visible, ouvert 3 heures Couleur : noire Nez : magique, betterave cendree, graphite, noire... une impression de minerale Bouche : attaque : ample soyeuse, suave mais massive milieu de ...
  • Prieuré Roch - Vosne romanée clos de la Goillotte 2008 (30/09/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : cachée Couleur : rubis tres claire Nez : florale rose et epice, digne des tres grands Bouche : attaque : encore stricte avec une belle acidité, la suavité apparait milieu de bouche : ...
  • Henri Boillot - Puligny 1er cru les pucelles 2006 (28/09/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : cachée Couleur : jaune soutenue Nez : boisé pecetible derriere des notes d'agume et d'amande Bouche : attaque : ample, sans aucune mollesse milieu de bouche : energique et plaisante ...
  • Didier Dagueneau - Pouilly Buisson Renard 1999 (28/09/2011 publié dans : Loire )
    Conditions : cachée Couleur :jaune Nez : cassis au debut il devit naphté voir chimique à l'aeration avec des notes de pomme Bouche : attaque : stricte et tendue milieu de bouche : mou finale : ...
  • Patrick Baudouin - Anjou le cornillard 2005 (26/09/2011 publié dans : Loire )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune franc Nez : epices, reglisse, poire mure, menthe Bouche : attaque : legere mollesse mais rapidement le vin devient droit et sec. milieu de bouche : ...
  • Léon Barral - Vin de table Valinière (millésime 2006) (26/09/2011 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Conditions : ouvert plusieurs heures, etiquette visible Couleur : noire Nez : acidité volatile importante, cuir, l'aeration apportera des notes de cacao amer Bouche : attaque : ample mais vive au ...
  • Domaine Flamand Delétand - Montlouis 4 saisons 2009 (26/09/2011 publié dans : Loire )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune claire Nez : pomme, epices Bouche : attaque : vive mais rapidement le residuel semble apparaitre milieu de bouche : melange de residuel et d'amer ...
  • Pierre Useglio - Chateauneuf du pape - Reserve des deux freres 2005 (23/09/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette cachée, carafage 1h00 Couleur : noire Nez : boisé et fruit surcuit Bouche : attaque : massive et sucrée, sans grace milieu de bouche : ample ... tres ample finale : boisée ...
  • Delas - Hermitage les Bessards 2003 (23/09/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : noire Nez : reduit, puis note melant l'olive noire, un boisé important et toujours les notes animales peu gracieuses Bouche : attaque : massive, ronde et ...
  • Hubert Lignier - Morey St Denis 1er Cru VV 1996 (23/09/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : noire Nez : Noire, graphite, puis progressivement plus fin, notes de cacao Bouche : attaque : ample, massive, carré, mais grain tannique patiné milieu de ...
  • Leflaive - Batard Montrachet 1993 (20/09/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette cachée, ouverture au dernier moment Couleur : or Nez : assez muet au debut, note oxydatiive et melange de minerale et safran Bouche : attaque : plein dense seveux, resine de ...
  • Coche Dury - Meursault 2005 (20/09/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune claire Nez : grillé, agrume confit, verveine Bouche : attaque : pleine dense, avec une belle chaire milieu de bouche : pulpeux sans aucune mollesse ou ...
  • Thierry Michon - Domaine St Nicolas - Fief vendeens grande pièce 2005 (19/09/2011 publié dans : Loire )
    Conditions : decouverte ouverture 3 h et regouté 15 h après Couleur : noire de chez noire Nez : epicé, salin, noire Bouche : attaque : massive les tanins sont deja en avant, carré musculeux milieu ...
  • Sergi- Clos St Vincent - Bellet Rosé 2010 (18/09/2011 publié dans : Provence - Corse )
    un 100% braquet en rosé... et AB Conditions : etiquette decouverte Couleur : saumon Nez : fraise ecrasée, et à l'aeration rose ancienne Bouche : attaque : nette, droite, avec une belle fraicheur ...

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