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  • P & M. Benetière - Cote Rotie le Dolium 2007 (29/12/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : étiquette visible Couleur : Noire Nez : notes noires froide, fumée, fruiut noire, reglisse voir zan. Bouche : attaque : ample genereuse, fraiche et tendue. absence de mollesse ou de ...
  • C. Dugat - Gevrey Chambertin 2007 (29/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette visible Couleur : rubis foncé Nez : reduit un peu animal, puis betterave cendré, terre, notes de fruits rouges secondaires Bouche : attaque : ample et terrienne, trame acide ...
  • H. Bizeul - De battre mon coeur s'est arreté 2009 (25/12/2011 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Conditions : etiquette visible Couleur : noire extreme Nez : dense, fumé, pierre froide, zan Bouche : attaque : ample, ferme, concentration extreme milieu de bouche : ample et ferme finale : fruit ...
  • M. Richaud - Cairanne Les Estrambords (25/12/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette visible Couleur : noire, tres peu evoluée Nez : mure, epices, tabac, viande cuite Bouche : attaque : ample, gourmande milieu de bouche : plein, facile, plus rond que tendu ...
  • H. Lignier - Morey St Denis 1er cru VV 1995 (21/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : visible Couleur : rubis tres foncée legerement trouble Nez : florale, fruit noire, orange sanguine Bouche : attaque : pleine dense seveuse milieu de bouche : aerien, acidulé finale : ...
  • Un clos de Tart en cache un autre... focus sur 2003 (19/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Une degustatyion recente m a amené à apporter un clos de Tart 2003. Dégustation faite à l'aveugle un autre dégustatteur eut la meme idée sur le meme millesime. les vins furent ouverts et placé ...
  • D'Auvenay - Lalou Bize Leroy - Meursault les Narvaux 2001 (16/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : à l'aveugle Couleur : jaune frnac Nez : petard, puis grillé, mineral, massif des le nez Bouche : attaque : tendu, massive, un colosse milieu de bouche : plein mais equilibre parfait ...
  • Domaine Leflaive - Batard Montrachet 2000 (16/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette masquée Couleur : jaune soutenu Nez : fruit blanc, lourd epicés Bouche : attaque : ample lourde, lacté milieu de bouche : plein, lourd finale : grande richesse, manque ...
  • Groffier - Chambertin Clos de Beze 2002 (16/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : visible Couleur : rubis foncée Nez : epice, orange confite, café, puis sous bois Bouche : attaque : ronde ample mais avec une belle acidité milieu de bouche : aerienne, subtile finale ...
  • H. Bonneau - Chateauneuf du pape reserve des Celestins 2001 (12/12/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette visible Couleur : noire profond Nez : fermé au debut, puis fruit noir, graphite Bouche : attaque : ample et large elle se serre avec l'aeration pour devenir tranchante ...
  • Tirecul La graviere - Montbazillac cuvée madame 1999 (11/12/2011 publié dans : Bordeaux )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : Or Nez : Mielé, florale, clou de girofle, Safran, fruit exotique Bouche : attaque : large massive, mais rapidement l'acidité arrive milieu de bouche : ...
  • E. Rouget - Vosnes Romanée Les Beaumonts 2009 (11/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : rubis foncé Nez : epicé, surboisé Bouche : attaque : beau fruit à l'equilibre parfait, mais le bois ressort milieu de bouche : finale : fruit rouge acidulé, ...
  • D'Auvenay - Lalou Bize Leroy - Bonnes Mares 2001 (11/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette cachée pour certains Couleur : carmin Nez : viande, epices, terre, orangette Bouche : attaque : pleine, precise, energique sans etre aggressive milieu de bouche : pleine, ...
  • Hubert Lignier - Morey St Denis 1er Cru VV 1993 (11/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette decouverte pour certains Couleur : rubis foncée, brillante Nez : reduit et cacao, il deviendra plus terreux, viandée Bouche : attaque : acidité importante, puissante, droite ...
  • Chateau Thivin - Cote de Brouilly 2005 cuvée saint zacharie (11/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette masquée Couleur : Noire Nez : vegetal mur, orange, epices Bouche : attaque : massive, mure, viandée, goudron milieu de bouche : plein, carré finale : longue, mais tres ...
  • D'Auvenay - Lalou Bize Leroy - Criot-Batard-Montrachet 2000 (09/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : decouvert Couleur : jaune clair Nez : reduit, petard mouillé, puis subtilement poudré, violette, peche de vigne Bouche : attaque : plein, tendu et pourtant fin delicat et subtile ...
  • Grivault - Meursault Clos des Perrieres 2002 (09/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : à l'aveugle Couleur : Jaune soutenu Nez : confit, cire, miel, oxydattif puis devient plus racinaire Bouche : attaque Pleine, large milieu de bouche : plutot ronde au debut, il devient ...
  • E. Rouget - Hautes Cotes de Beaune Blanc 2009 (09/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : jaune tres clair Nez : anis, pointe exotique Bouche : attaque : ample, mais tres vite la tension apparait milieu de bouche : franche, droite, tendue finale ...
  • E. Da Ros - Clos Baquey cote du marmandais 2004 (08/12/2011 publié dans : Sud Ouest )
    Conditions : etiquette visible, carafe 1h Couleur : noire Nez : reduit puis, reglisse, fruit noire, cendré Bouche : attaque : pleine, seveuse, encore tres carrée milieu de bouche : se reserre, ...
  • Henri Milan - Vin de France sans Souffre 2010 (08/12/2011 publié dans : Provence - Corse )
    Conditions : etiquette visible Couleur : Pourpre foncé Nez : mure, violette, fruit rouge, explosif Bouche : attaque : ample pleine, gourmande, on croque litteralement un fruit mur milieu de bouche ...
  • Belluard - Vin de savoie grandes Jorasses 2010 (04/12/2011 publié dans : Jura - Alpes )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jeune tres clair Nez : agrume, peche, legerment epicé, et tres grande fraicheur Bouche : attaque : on sent une matière mure et pourtant il y a une tension ...
  • J.M Raveneau - Chablis Grand cru Valmur 2008 (04/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune cristalin Nez : finement beurré, quelques notes epicées et d'agrumes tres murs Bouche : attaque : ample et plutot gourmande milieu de bouche : se ...
  • M. Niellon - Chassagne Montrachet 2009 (04/12/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune tres claire Nez : agrume, legerment epicé assez en retenu Bouche : attaque : ample, sans alcool mais plutot en rondeur milieu de bouche : plein et ...
  • Zind Humbrecht - Riesling Heimbourg 2001 (04/12/2011 publié dans : Alsace )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune claire Nez : exotique, orange amere, bergamote Bouche : attaque : pleine et mure mais avec deja une mineralité qui pointe milieu de bouche : fraiche, ...
  • E. Raynaud - Fonsalette Cotes du rhone 1998 (28/11/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette visible, ouverture et degustation sur 24h Couleur : pourpre foncé Nez : assez fermé, presence d'un coté noir, graphite, fruits noirs, reglisse Bouche : attaque : ample mais ...
  • Gangloff - Saint Joseph blanc 2010 (28/11/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune clair, gras Nez : amande, epices Bouche : attaque : ample et ronde avec un gras important milieu de bouche : l'acidité reapparait et vient jouer avec ...
  • Gangloff - Condrieu 2009 (28/11/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : chez le vigneron Couleur : jaune franc, gras Nez : epices, florale lourd, abricot Bouche : attaque : gras, lourd, l'alcool aparait milieu de bouche : surdimenssionnée et trop ...
  • Boisson-Vadot - Meursault Les Grands Charrons 2008 (25/11/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : decouverte Couleur : jaune tres claire Nez : superbe, fleur de vigne, mentholé, agrume et legerement exotique. Bouche : attaque : fraiche, et vive, le gras apparait secondairement ...
  • De Villaine - Bouzeron blanc 2009 (22/11/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette decouverte Couleur : jaune tres clair Nez : tres vif tendu sur les agrumes Bouche : attaque : tranchante, sans concession milieu de bouche : assez etriqué, tendu finale : ...
  • Francois Chidaine - Montlouis Clos Habert 2007 (22/11/2011 publié dans : Loire )
    Conditions : etiquette decouverte Couleur : jaune clair Nez : amande, fruit blanc Bouche : attaque : ample mais sans aucune mollesse. milieu de bouche : gras et gourmand avec une certaine tension ...
  • Rouget - Bourgogne Passetoutgrain 2008 (19/11/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette visible Couleur : rubis clair Nez : gourmand, presque exotique, epices, floral Bouche : attaque : charnue, tres suave, note de fruit rouge et terre milieu de bouche : simple ...
  • Rouget - Bourgogne Aligoté 2008 (19/11/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune tres clair Nez : melon, d'herbe, acidulé, agrume Bouche : attaque : pleine charnu mais tre svite la tension ecrase tout milieu de bouche : tendu, ...
  • Leroy - Pommard les vignots 1999 (19/11/2011 publié dans : Bourgogne )
    Conditions : etiquette visibles, ouverture 2h Couleur : rubis foncé un peu trouble.. transport recent Nez : fruit compoté, legere acidité volatile, terre, sous bois Bouche : attaque : ample et ...
  • Baudouin - Anjou Glanées 2006 (13/11/2011 publié dans : Loire )
    Conditions : etiquette visible Couleur : jaune soutenu Nez : de cire, d'epices, de pierre chaude Bouche : attaque : ronde pleine, puis tres vite l'acidité arrive milieu de bouche : intense, ...
  • Rostaing - Cote Rotie La landonne 1998 (13/11/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : noire Nez : animale, sur la reduction, puis cuir, fruits noirs, cystes Bouche : attaque : ample, suavité extreme, tout en plenitude, mais sans aggressivité ...
  • Rostaing - Cote Rotie La Blonde 2007 (13/11/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette cachée Couleur : rubis foncé Nez : fruit noire, tabac, jus de viande, cendre Bouche : attaque : grande reserve, acidité marquée, amertume noble milieu de bouche : assez ...
  • Rostaing - Cote Rotie La landonne 2007 (13/11/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : visible Couleur :Noir Nez : mineral, cuir, violette Bouche : attaque : plein, mais plus reservé que la cote rotie "classique", grande fraicheur milieu de bouche : dense, seveux, avec ...
  • Rostaing - Puech Noble Coteaux du Languedoc 2007 (13/11/2011 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Conditions : etiquette masquée Couleur : pourpre foncé Nez : poivre, fruit noir Bouche : attaque : plein, charnu milieu de bouche : gourmand mais chauffant un peu, devcanant plus noir finale : ...
  • Rostaing - Cote Rotie 2007 mise isolée Tupin Haut (06/11/2011 publié dans : Rhone )
    TH comme turpin haut Conditions : etiquette visible Couleur : rubis tres claire Nez : resineux, pierre chaude, fumé, griotte Bouche : attaque : acidité et cote d'emblé ciselé milieu de bouche : ...
  • Rostaing - Cote Rotie 2007 (06/11/2011 publié dans : Rhone )
    Conditions : etiquette cachée Couleur :rubis foncé, brillante Nez : acidité, violette, poivre, goudron, pas de boisé Bouche : attaque : acidité et tension milieu de bouche : bel equilibre avec une ...

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