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2 janvier 2016 6 02 /01 /janvier /2016 13:14
Bedel - Champagne L Ame de la terre 2002Bedel - Champagne L Ame de la terre 2002

Conditions : ouvert et degusté

Couleur : jaune franc belle bulle fine

Nez : fruit jaune, legere touche vanillée mais super noble, on plonge dans un raisin gourmand

Bouche :

  • attaque : ultra ronde, suave, pleine, type chocolat blanc

  • milieu : belle equilibre entre la maturité et l acidité

  • finale : belle longueur, type creme patissiere, chocolat blanc et fruit jaune, c'est assez long et appel à en reboire
  • CONCLUSION :

superbe quille, assez gourmande mais avec une belle vinosité tout de meme et equilibre magistral. Buvabilite tres tres haute, le magnum s impose

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Published by Fred - dans Champagne
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