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6 décembre 2015 7 06 /12 /décembre /2015 20:45
Domaine du Collier - Saumur Blanc La charpenterie 2009

Conditions : ouvert 4h

Couleur : jaune intense, huileux

Nez : Epices, thym, agrumes, embruns

Bouche :

  • attaque : ample, massive, densité incroyable

  • milieu : densité sur l acidité,

  • finale : dense sur des notes saline et d agrumes type cedrat confit au sel, longueur impressionnante
  • CONCLUSION :

un vin d une grande densite et d une grande maturité sans aucun caractere mou ou alcooleux. Une tres belle expression du chenin

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Published by Fred - dans Loire
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