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18 octobre 2015 7 18 /10 /octobre /2015 18:19
Mauro Molino - Barolo Vigna Gancia 2005

Conditions : ouvert 18 h (muet avant)

Couleur : rubis foncé à noir

Nez : très exubérant, cerise noire, chocolat

Bouche :

  • attaque : dense, suave, cerise noire, epices

  • milieu : plein suave, gourmand avec une belle acidité

  • finale : tanins mures et cacaoté, cerise amarena, acidulé
  • CONCLUSION :

un tres beau vin, plutot dans un registre gourmand moderne et plein, mais tres bien fait

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Published by Fred - dans Vins du Monde
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