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19 octobre 2014 7 19 /10 /octobre /2014 18:22
Herve Villemade - domaine du Moulin - Cheverny Désiré 2009

Conditions : ouvert 1h en magnum à l aveugle

Couleur : rubis foncé

Nez : floral, epices, fruit rouge et note d orange sanguine

Bouche :

  • attaque : fraiiche, plein, gourmandise acidulée, explosion de fruit rouge

  • milieu : beau gras mais avec un matière premiere ultra delicate et vive

  • finale : superbe, longue, sur la floralité initiale et à nouveau l orange sanguine.
  • CONCLUSION :

évidence d un vin nature, avec une superbe matière et une belle richesse et une tres grande buvabilité. j adore ce pinot qui pinote. pas un vin de terroir mais quel travail du jus c'est superbe

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Published by Fred - dans loire
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