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14 août 2014 4 14 /08 /août /2014 09:21
Tertre Roteboeuf saint emilion 1995

Conditions : ouvert 2h et dégusté à l aveugle

Couleur : rubis foncé, bord legerement plus brun

Nez : truffes, poêlée de champignon, tabac , poivrons cuits, fruit noir, anchois

Bouche :

  • attaque : massive et généreuse, delicatesse au toucher de bouche incroyable

  • milieu : superbe delicatesse, seveux mais avec une rondeur incroyable

  • finale : ultra long, genereux, note tellurique, truffe et tabac se prolongeant tres longtemps, legerement secheresse tanique mais qui accompagne les notes de tabac
  • CONCLUSION :

superbe vin, un tres grand 1995 et surtout un elevage et une selection de raisin parfait. tres grand bordeaux

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Published by Fred - dans Bordeaux
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