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8 juillet 2014 2 08 /07 /juillet /2014 20:08
Berlioz - Chignin Bergeron Les Fripons 2010

Conditions : ouvert 2h et deguste

Couleur : jaune soutenu

Nez : poire, amande, abricots tres murs

Bouche :

  • attaque : ultra gourmand avec rapidement une belle definition entre maturité , alcool et acidité

  • milieu : plein gourmand avec une belle seve

  • finale : maturité sur le fruit mure type abricot, leger terpene et menthe apportant la fraicheur, l alcool est present mais ne deborde pas. un cote pierre chaude qui sert le vin
  • CONCLUSION :

belle bouteille qui evolue tres bien. une gourmandise qui ne plonge jamais dans le too much, j aime beaucoup cette roussanne

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Published by Fred - dans Jura - Alpes
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