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15 mai 2014 4 15 /05 /mai /2014 06:23
Ganevat - J'en Veux 2012

Conditions : ouvert et degusté

Couleur : rubis tres clair

Nez : racinaire et terrien

Bouche :

  • attaque : acidité avec une pointe de fruit, levure, profil naturel

  • milieu : melange de suavite de texture et d acidité

  • finale : courte, peu aromatique, terrien

CONCLUSION :

Vin sans rien, le neant le trou noir. Bouteille prise chez un caviste ultra sure au niveau conservation. niveau nickel, bouchon nickel, conservation depuis cet hiver

une tres grande deception, je pardonne un cote parfois barré de certains naturels mais la il n y a rien ormis une etiquette Fashion et plus de 15 cepage jurassiens rares... mais cela ne fait pas un vin. Moi J'EN VEUX PLUS. d autres impressions n hesitez pas à me les communiquer

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Published by Fred - dans Jura - Alpes
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commentaires

Rémy 26/05/2014 11:07

Ah, ça me fait presque plaisir de lire ça au milieu de cette mode Ganevat. Pour moi, Ganevat, c'est presque tout le temps comme ça : il n'y a pas grand chose et j'en veux plus... Et je ne parle pas du prix des bouteilles.......