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9 mai 2014 5 09 /05 /mai /2014 09:26

Conditions : ouvert 2h et déguste

Couleur : rubis foncé, trouble

Nez : fantastique, melant epices, fruits rouges, petites pointe de reduction qui partira apres

Bouche :

  • attaque : Gourmande et juteuse, aevc une impression de fruits compotés

  • milieu : mure et delicate, explosion de fruit

  • finale : sur les fruits rouges et les epices, assez long plutot sur le fruit que sur une impression minerale mais superbe

CONCLUSION :

que dire troisieme rencontre avec le domaine et toujours aussi impressionnant.

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Published by Fred - dans Loire
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