Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recherche

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 
26 avril 2014 6 26 /04 /avril /2014 15:29

Conditions : ouvert 2h et déguste

Couleur : rubis foncé, brillant

Nez : puissant et gourmand, fruit noire, reglisse, fruits rouges compotés

Bouche :

  • attaque : dense et gourmand, avec une certaine rondeur, une belle maturité

  • milieu : plus fraiche et precise, juteux

  • finale : une certaine gourmandise dans les aromes et une densite dans la texture, avec un peu d alcool, mais la matière evite de glisser dans la facilité. grain tannique encore present mais frais contrastant avec la matuirité. cela apporte beaucoup de fraicheur et d equilibre au vin. reglissé

CONCLUSION :

gourmand et plein avec une rondeur et une froideur pourtant en finale qui emporte le vin tres loin. j adore ce type d equilibre. cela pourrait resembler à un e quintescence de chateauneuf

Partager cet article

Repost 0
Published by Fred - dans Vins du Monde
commenter cet article

commentaires