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10 février 2014 1 10 /02 /février /2014 18:44
Scavino - Barolo Carobric 1999 - Italie

Conditions : ouvert 5h et deguste

Couleur : noire, bord acajou

Nez : fruit noir, champignon, cepes, ure, aucune lourdeur

Bouche :

  • Attaque : veux et pleine, belle acidité qui permet malgré la matière de rendre le vin frais
  • Milieu : mure, dense et frais
  • Finale : tres long sur des notes camphrées, the, grande fraicheur et matière pourtant mure. vraiment tres long

CONCLUSION :

un barolo tres mure mais avec une fraicheur et un equilibre incroyable. l air le sublime

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Published by Fred - dans Vins du Monde
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commentaires

defrance 13/02/2014 19:17

je voudrais passer une commande pour du vin barolo

Fred 13/02/2014 19:46

Desole mais il ne s agit pas d un site de vente de vin.
cordialement