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1 février 2014 6 01 /02 /février /2014 17:54
Guiberteau - Saumur les Clos 2002

Conditions : ouvert et dégusté à l aveugle

Couleur : jaune franc

Nez : epices, leger boisé, finement mentholé

Bouche :

  • Attaque : droit, leger, grande acidité
  • Milieu : toujours tres droit et acide, la cool ne depasse pas
  • Finale : l acidité se mele aux epices, un coté grille, longeur moyenne

CONCLUSION :

un vin agreable au nez, mais plus dur en bouche par son acidité mordante. avis partagé sur le vin, surtout pour ceux qui n avaient pas de nez ce soir

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Published by Fred - dans Loire
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commentaires

jull 09/02/2014 19:16

encore du boisé apres 10 ans??? ca me fait pas rever...

Fred 09/02/2014 19:52

oui cela se presentait curieusement, grosse acidité dure, matière fine mais derriere les epices du chenin sur cette appellation le bois etait omnipresent.