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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 14:59

Conditions : ouvert et deguste sur 24h

Couleur : jaune soutenu

Nez : noix verte, epices

Bouche :

  • attaque : fraiche, avec pourtant un gras important, acidité apparaissant
  • milieu : frais, acide, dense, gros volume
  • finale : tres longue, impression de calcaire, le gras revient mais fait corps avec l acidité pour etirer le vin tres longtemps. note de noix et d epices

CONCLUSION :

tres beau vin, nez agréable et bouche monumentale. ne bronche pas à l air

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Published by Fred - dans Jura - Alpes
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