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8 février 2014 6 08 /02 /février /2014 19:12
Domaine d Eugenie - Vosne Romanée 2009

Conditions : ouvert et deguste sur 2 j

Couleur : noire

Nez : bonbon au chocolat, note de café, ultra mure

Bouche :

  • Attaque : massif, un pinot noir façon Australie
  • Milieu : dense et mure
  • Finale : pâteuse, ultra dense, confite

CONCLUSION :

Nul

Il me semble, un terroir au bas du village. Bref de quoi bien faire mais la vinification est ultra poussée avec une maturité à la base surement trop riche. Un domaine de Mr Pinault.

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Published by Fred - dans Bourgogne
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