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20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 20:19
Domaine d'Auvenay - Meursault Gouttes d'Or 2002

Conditions : ouvert 2h et déguste, à l aveugle

Couleur : jaune clair

Nez : puissant grillé, réduction très importante, légere touche exotique et agrume

Bouche :

  • Attaque : massive, dense, fraiche
  • Milieu : ultra puissant, densité incroyable
  • Finale : longueur incroyable, fraiche, ultra minérale, petite touche vanille absolument pas problématique qui se mêle au grillé, il ne lâche plus la bouche et dure très longtemps

CONCLUSION :

un vin de bouche, le nez est simpliste mais la bouche est incroyable de puissance et la longueur infinie avec un mélange fraicheur, pierre froide et pointe d exotisme. Magique. certain sont partis sur Chevalier Montrachet du meme domaine

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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

Jull 09/03/2014 21:09

'Tain vous faites rever....

Fred 09/03/2014 23:14

Parfois on passe à côté des vins dont on attend trop
Celle la franchement au top et il y en a encore sous la pédale

el vibro 21/02/2014 19:57

Une ENORME bouteille. Le vin est d'une jeunesse flamboyante. On retrouve le nez caractéristique des vins du Domaine, avec de la cacahuète grillée, un peu de pétard et une grosse patate.
La bouche est Monumentale. Je pensais au Chevalier pour ce côté plaque de marbre et empreinte minérale. A l'opposé du 2000 en Gouttes d'Or bu plusieurs fois et qui est d'une grande éxubérance.
Mon Dieu que c'est bon. Une bouteille qui va nous enterrer......
A laisser reposer tranquillement au moins 5 ans pour peut-être sortir des arômes primaires.
Quand je cite le Chevalier, c'est 1999 et non 2001 qui est tout bonnement indigne.

Fred 21/02/2014 23:26

Le magnum le magnum.....