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3 février 2014 1 03 /02 /février /2014 19:24
lafon geneviere 2004

lafon geneviere 2004

Conditions : ouvert 1h et dégusté à l aveugle

Couleur : Jaune clair

Nez : beurre, pointe exotique, s affine avec l air

Bouche :

  • Attaque : dense, ample sans tomber dans le lourd
  • Milieu : bel équilibre acidité, fraicheur, maturité
  • Finale : longue, sur une trame ample, l acidité équilibre le vin et souligne les notes exotique. belle longueur minérale

CONCLUSIONS :

beau vin, qui entre dans sa phase de maturité, aucune lourdeur

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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

jull 09/02/2014 18:25

Gouté un Genevrieres 04 aussi mais de Bouzereau à la Paulée, excellent! loin des 04 racinaires et maigres
D'ailleurs mise à part la touche exotique, je me retrouve assez dans mon perçu de cette bouteille

Fred 09/02/2014 18:37

jull tres agreablement surpris par l evolution des 04 du domaine.