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23 janvier 2014 4 23 /01 /janvier /2014 20:00
Villard - Cote Rotie Gallet Blanc 2006

Conditions : Ouvert et deguste sur 24 h

Couleur : Pourpre

Nez : assez ferme et boisé au debut, apres 24 h plus fin, reglisse, sanguin, fruits noirs

Bouche :

  • Attaque : ample et genereuse, boisé violent au debut, l air apportera beaucoup de noblesse. Les epices et des note de sauce soja apparaissent
  • Milieu : seveux, plutot en gourmandise
  • Finale : fraiche et compacte au debut, elle evoluera vers une relative harmonie associant fruit, acidité et epices.

CONCLUSION :

vin elevé et ne chechant pas une expression minerale du cepage, mais je l ai trouve vraiment pas mal apres une longue aeration

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Published by Fred - dans Rhone
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