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Recherche
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Charvin - Chateauneuf du pape rouge 2005
(14/10/2009
publié dans : Rhone
)
UN 2005... il faut bien déguster des vins meme quand ils sont jeunes. Je ne connaissais pas ce domaine. Alors. carafé 2 heures Couleur : rubis à pourpre Nez : fruit rouge, epices, reglisse. Tres ... -
Eric Nicolas - Domaine de Bellivière coteaux du loir hommage à derée 2005
(12/10/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : rubis tres foncé Nez : reduit au debut, puis s'affine, note complexe de fruit rouge et de sauce soja Bouche : notes cacaotées, fruit rouge, noyaux de cerise, orange amère et amande, ... -
D Joseph - Le petit saint vincent Nobile saumur 2007
(12/10/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : jaune soutenue Nez : poire, florale assez puissant Bouche : matière grasse et volumineuse, belle acidité en milieu et fin de bouche. Finale longue sur l'acidité....la mineralité viendra ... -
Bernard Baudry - Chinon Blanc 2008
(11/10/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : jaune claire Nez : miel, poire tres mure, jasmin Bouche : sur le fruit gourmande, tres pure sans aucune aggréssivité, c'est tres mure, finale miellée et des notes de craie plus fraiche ... -
Comte Lafon - Meursault clos de la Barre 2005
(11/10/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune soutenu Nez : fermé au debut epicés (bois)... puis le carafage et le rechauffement fait explosé le vin, notes tres legerement beurrées, poire mure, et devient plus florale avec le ... -
Foucault - Clos rougeard Saumur Champigny rouge 2005
(11/10/2009
publié dans : Loire
)
Première bouteille de la cuvée le clos dans le millesime 2005 Couleur : rubis tres foncé Nez : fruit rouge, epices terre humide Bouche : matière importante deja sur cette cuvée mais avec toujours ... -
Coche-Dury - Bourgogne rouge
(10/10/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : rubis foncé Nez : de fruit rouge cerises mures avec une pointe d'amande Bouche : matière mure avec la vivacité attendue et beaucoup de fraicheur. La finale est acidulée sur la cerise ... -
Raveneau - Chablis 1er Cru Monts Mains 1995
(09/10/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune tres clair Nez : fermé puis explose apres une deie heure d'ouverture, floral, puis il devient plus epicé avec le temps Bouche : d'une jeunesse etincelante, belle acidité avec un ... -
P Gourdon - La tour Grise - blanc 2005
(07/10/2009
publié dans : Loire
)
Cuvée les amndiers je crois Couleur : jaune franc Nez : d'epices de tilleul, puissant et mur, tres expressif Bouche : grande rondeur, puis rapidement la mineralité et l'acidité prennent le dessus. ... -
Zind-Humbrecht - Riesling Gueberschwihr 2004
(06/10/2009
publié dans : Alsace
)
Couleur : jaune franc Nez : florale puissante type aubépine et avec des notes petroleuses. Bouche : présence de Gaz important qui disparait à l'aeration, bouche grasse avec une fianle vive tres ... -
Jamet - Cote-Rotie 2003
(06/10/2009
publié dans : Rhone
)
Couleur : rubis tres foncé Nez : de poivre, de pivoine, de zan. puissant mais fin aucune note lourde Bouche : belle matière à l'acidité préservée, aucun alcool excessif, bouche de velour avec ... -
Bernard Dugat Py - Gevrey coeur de roy 1999
(05/10/2009
publié dans : Bourgogne
)
Les vins de Bernard Dugat restent toujours mysterieux, ils sont à l'origine de belles surprises et de terribles deceptions. Couleur : pourpre Nez : viandé, cerise, reglisse zan Bouche : belle ... -
Puzelat - Clos du tue boeuf - cheverny Frilleuse 2004
(04/10/2009
publié dans : Loire
)
Les vins de Puzelat .... decriés pour certains, adorés par d'autre. Un 2004 je vois deja les rires de certains..; c'est un champagne ça bulle... Couleur : jaune claire, trouble Nez : de verveine, ... -
Domaine Leflaive - Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon 2002
(04/10/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune franc Nez : tres fermé au depart, l'aeration dans le verre et la montée en temperature l'ouvre. Nez miellé, noisette leger coté torréfié avec le temps Bouche : un beau gras et une ... -
Geantet Pansiot - Chambolle Musigny VV 2006
(03/10/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : rubis tres foncé Nez : fruit rouge acidulé assez puissant Bouche : attaque nette, acidulé avec un fruit eclatant. Finale tanique mure, sans aucune extraction. finale longue acidulé et ... -
Anne Gros - Hautes cotes de Nuit cuvée marine 2007
(03/10/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune claire cristallin Nez : forale et d'agrume. encore reservé Bouche : belle matière mure avec une acidité agréable. fin de bouche plus grasse. Vin agréable sans la grande complexité ... -
Olivier Jullien - Etats d'ames 2005
(01/10/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Nouvel essai pour cette cuvée que je trouve irregulière d'un millésime sur l'autre et irregulière au sein d'un meme millésime Couleur : noire Nez : reduit, tres fermé, l'aeration 2 heures améliore ... -
Dominique Laurent - Vosne Romanée 1er cru Les Beaumonts 2003
(30/09/2009
publié dans : Bourgogne
)
D'accord, il est risqué de goutter les vins de 2003 chez les éleveurs en puissance mais il faut bien tester. Ce fut le cas en deux temps à 24 h d'intervalle Couleur : rubis tres foncé Nez : épicé, ... -
Domaine de la Janasse - Chateauneuf du pape VV rouge 2000
(29/09/2009
publié dans : Rhone
)
Couleur : rubis foncé sur le bords pourpre au centre Nez : fermé au début, l'aeration apporte des notes de cacao, de fruit noire, d'olive ecrasée Bouche : matière importante ronde et ample. ... -
Foucault - Clos rougeard Saumur champigny 2004 (2)
(29/09/2009
publié dans : Loire
)
Apres 24 heures de sommeil en bouteille.... le vin est trancendé, puissant, ouvert et tres gourmand. Pas de doute il merite d'etre attendu. -
Foucault - Clos rougeard Saumur champigny 2004
(28/09/2009
publié dans : Loire
)
Comment résister à l'appel de cette bouteille. Couleur : Rubis foncé Nez : de fruit rouge, sanguin et légèrement animal Bouche : belle acidité, matière superbe et mure, mais un peu en retenue.Le ... -
S. Esmonin - Bourgogne rouge sylvie 2005
(27/09/2009
publié dans : Bourgogne
)
Quoi de mieux pour evaluer les 2005 que de goutter le bourgogne generique de S Esmonin (quoique j'ai deja goutté un volnay sompteux de chez elle) Couleur : pourpre (le ton est donné) Nez : ... -
S. Esmonin - Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2001
(27/09/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : rubis trouble avec une pointe d'evolution Nez : fruit rouge, epices et graphite Bouche : assez fine, avec ces notes importantes de café et de graphite. Finale un peu seche epicée Vin ... -
Domaine de la Romanée Conti - La Tache Grand cru 2006
(26/09/2009
publié dans : Bourgogne
)
Il y a des soirs où l'irréel s'immisse dans notre quotidien....Merci Benoit Couleur : rubis claire et brillante (moi qui modeste humain imaginais du noir....pfff) Nez : par où commencer, des ... -
Léoville las cases - Saint Julien 1990
(26/09/2009
publié dans : Bordeaux
)
je sais je tremble....... à moins que cela ne soit léoville qui est peur Couleur : carmin, disque légèrement plus marron Nez : pousiereux au début puis s'ouvre et laisse des notes de fruit cuits, ... -
Reynaud - Fonsalette CDR rouge 2005
(25/09/2009
publié dans : Rhone
)
Couleur : rubis tres foncé Nez : epicé, note d'orange confite au début, poivre tres puissant, lavande Bouche : une matière presente sans etre trop massive, la bouche est dessinée, tendue avec une ... -
Clape - Cornas 2003
(25/09/2009
publié dans : Rhone
)
Vin dégusté parmis d'autres (avec deux complices) pour lequel à l'aveugle je suis parti bien plus au sud Couleur : noire Nez : explosif de fruits noire, de raisin de corinthe, de figue.... acidité ... -
Nouveau Lien winedecider
(25/09/2009
publié dans : News
)
Pour les fanas de notes site avec une compilation de notes sur de tres tres nombreuses références. ici -
Fonquerle - Cambie - Oustal Blanc Naick 5 vin de table
(24/09/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Un beau millésime 05, comment evolue-t il? Couleur : noire profond Nez : fermé mais apres 2 heures de carafe fruit noire, touche plus minerale mine de crayon Bouche : un matière importante, mais ... -
Lalou Bize-Leroy - Domaine D' Auvenay - Auxey Duresses 2004
(23/09/2009
publié dans : Bourgogne
)
Biensur nous ne parlerons pas du rapport qualité prix du vin, mais du vin en toute objectivité Couleur : Jaune claire Nez : tres fermé réduit, lourd et metalique, 1heure et demie de carafe le ... -
Patrick Baudouin - Anjou le cornillard 2005
(22/09/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : jaune Nez : assez reservé puis souvre sur de note de poire, de verveine Bouche : attaque ronde, milieu de bouche demi sec et finale avec une belle droiture, c'est long et puissant, ... -
Damien Laureau - Savennière Les genets 2005
(21/09/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : jaune claire Nez : de miel, de poire, de mirabelle Bouche : une attaque plutot droite, qui s'ouvre sur un milieu de bouche gourmand et une finale lonue mielée. Franchement très plaisant ... -
Brumont - Montus Madiran Prestige 2000
(20/09/2009
publié dans : Sud Ouest
)
Couleur : noire Nez : de graphite, fruit noire, encre tres puissant explosant de fruit aucune deviance Bouche : Attaque droite mais mure, une belle acidité, le vin est tendu avec des aromes en ... -
Tissot - Poulsard VV 2007 sans souffre
(20/09/2009
publié dans : Jura - Alpes
)
je n'ai pas eut le courage de garder le vin plus longtemps car vinif sans souffre Couleur : rubis clair Nez : de groseille, de terre legerement cerise Bouche : c'est gourmand en attaque puis apres ... -
Guillot Broux - Macon Chardonnay blanc les combettes 2008
(19/09/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune or Nez : beurré tres beurré, l'aération lui fait du bien, il reste gourmand mais des notes de raisin mur sont tres presentes Bouche : un gras important, puis une explosion de note ... -
Yann Chave - Crozes Hermitage blanc 2008
(19/09/2009
publié dans : Rhone
)
Couleur : jaune franc Nez : lourd tres lourd lys, une impression d'epice et de vaniline. Bouche : tres lourde à la limite de l'écoeurement Vraiment pas en place.... impossible à boire pour 4/4 ... -
Vacheron - Sancerre les romains blanc 2007
(19/09/2009
publié dans : Loire
)
Le vin est tres jeune et surement pas à son maximum, mais voyons voir.... Couleur : jaune tres clair cristalin Nez : d'agrume, d'epice. tres reservé malgrès l'aeration Bouche : une acidité tres ... -
Dupéré - Barrera - Cotes de Provence en Caractère 2005
(18/09/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Nouvelle dégustation des vins issus du négoce de ce couple talentueux. Couleur : rubis un peu évolué Nez : de fruit cuit, de cerise très mure, de pruneaux et d'epices Bouche : extravertie, ... -
Gauby -Le Soula - Vins de pays des coteaux des fenouillèdes blanc 2001
(18/09/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Toujours plaisant que de dégusté un vin blanc apres quelques années de vieillissement. Couleur : jaune clair Nez : tres grenache gris, grillé, floral puis à l'aeration le jasmin explose Bouche : ... -
M Houtin - La grange aux belles - Ajou rouge Princé
(17/09/2009
publié dans : Loire
)
Oui je sais la photos est floue... Pour un peu plus de renseignement c'est ici Pour ma part apres un deception intense sur chaussée rouge, puis sur le blanc fragile puis sur 53 et puis il fallait ...
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