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  • Elian Da Ros Clos Baquey marmandais 2002 (05/09/2007 publié dans : Sud Ouest )
    Vigneron emblematique de la region de marmande, dont tout le monde parle. je vous avez fait par il y a quelques semaine du fabuleux vin est une fete 2005 maintenant parlons du "grand vin" du ...
  • Guillot Broux bourgogne pinot noir 2005 (04/09/2007 publié dans : Bourgogne )
    domaine dont je vous avez deja parlé pour les macon cruzilles. Ici c'est une version bourgogne. Couleur rubis soutenu Nez sur les fruits rouges bien murs. Bouche à l'attaque nette une bonne ...
  • S. Megnan Aloha 2005 vin des Fiefs Vendéens (04/09/2007 publié dans : Loire )
    Couleur : rubis clair Nez sur la fraise, la framboise et légèrement épicé. c'est fin et très agréable Bouche : attaque suave puis tanins rugeux et je trouve creux en bouche. Je suis surpris de la ...
  • Ruinart Rosé non millésimé (03/09/2007 publié dans : Champagne )
    Et bien m'a fois le vin s'en sort pas trop mal. Couleur rose légèrement évoluée (bouteille en cave depuis 5 ans, bulle un peu grossière Nez sur les fruit rouge s et legerement vanillée c'est assez ...
  • Egly Ouriet Blanc de noirs (03/09/2007 publié dans : Champagne )
    Pour le100ème article, ujn champagne de la maison Egly-Ouriet, domaine que je n'ai jamais dégusté au préalable. bouteille dégorgée en aout 2006 élevage de 49 mois. C'est un blanc de noir et vous ...
  • J. Landron domaine la louveterie muscadet fief du breuil 2003 (02/09/2007 publié dans : Loire )
    Les vins de ce producteur m'etonnent toujours autant. Ils sont reellemnt hors norme avec une purete une délicatesse et un expression bien mure. Couleur jaune légèrement trouble Nez sur les fruits, ...
  • Mas de Mortier Pic saint loup jamais content 2004 (02/09/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur rubis très foncée Nez sur les fruits rouges, puis prend une direction plus sudiste avec des notes epicées. S'impose plutot en puissance. Bouche derière une attaque ronde apparait des flots ...
  • Fombrauge saint émilion 2003 (01/09/2007 publié dans : Bordeaux )
    Couleur très soutenue presque noire. Nez fermé peu expressif, puis avec l'aeration fruits noirs, cassis et épices très concentré Bouche ronde et très tanique avec une certaine amertume liée aux ...
  • Barral Faugères jadis 2002 (01/09/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    couleur superbe pourpre foncé intense nez de fruit mur mures puis cacoa cuir grande purete de nez bouche à l'attaque ronde puis presence d'une acidité qui apparait en milieu de bouche finale ...
  • F. Chidaine Vouvray les argiles 2002 (31/08/2007 publié dans : Loire )
    Robe jaune soutenue, paraissant un peu evoluée curieusement Nez au départ sur la craie, puis très vite des notes exotiques d'ananas viennent envahir le nez. Bouche L'attaque est un peu molle, puis ...
  • Tardieu Laurent Vacqueyras V Vignes 2001 (31/08/2007 publié dans : Rhone )
    Ce vin etait dès le debut terriblement séducteur malgrés ses 14.5°. Je me posai la question de l'evolution d'un tel vin. Soit ce n'est pas un vétérant mais il a quelques années. Couleur : un noire ...
  • B. Baudry Chinon Les Grezeaux 2003 (30/08/2007 publié dans : Loire )
    Couleur soutenue noire. Nez sur les fruits noirs avec des notes terreuses. Bouche avec une attaque moelleuse, pleine avec une certaine rusticité en milieu et fin de bouche. Finale tanique mais pas ...
  • La réaltière coteaux d'aix en provence cuvée Camille 2004 (30/08/2007 publié dans : Provence - Corse )
    Vin à base de grenache, syrah et cabernet. Il me semble qu'il s'agit d'une nouvelle cuvée. J'aime beaucoup ce domaine voyons ce que donne la nouvelle cuvée. Couleur Noire soutenue brillante et ...
  • B. Baudry Chinon rouge clos guillot 2002 (29/08/2007 publié dans : Loire )
    Robe rubis claire légèrement evoluée Nez tres fermé au depart avec le carafage il y a une belle ouverture de ce dernier. Notes de cassis, d'épices et de cacao amer Bouche attaque droite puis le ...
  • D. Mortet Gevrey Chambertin 1999 (29/08/2007 publié dans : Bourgogne )
    Dégustation mai 2007 Couleur : robe rubis tres soutenue Nez sur le fruit noire avec un boisé deja perceptible avec un coté très toasté Bouche nette sur le fruit puis des notes torréfiées boisé ...
  • F. Villard vin de pays des collines rhodaniennes rouge 2003 (28/08/2007 publié dans : Rhone )
    Vin que j'avais quelque peu oublié en cave depuis quelques années. Jeune il m'avais deja plus pour ça franchise mais paraissait un peu trop extrait. Qu'est-il devenu? Couleur rubis très foncé, ...
  • Domaine de l'Ecu expression de granite 2004 (28/08/2007 publié dans : Loire )
    Couleur jaune legerement soutenu mais tres cristaline Nez tres net sur les fleur et l'agrume Bouche attaque vive, milieu de bouche un peu creux avec une finale sympathique mais courte. sur ...
  • D. Mortet Gevrey Chambertin au vellé 1999 (27/08/2007 publié dans : Bourgogne )
    Appelation village de Mortet située au nord de la commune . Couleur presque noire, annoncant une grande concentration Nez sur le fruit noir puis tabac et touche animale dans un registre puissant ...
  • Cahors Le Cèdre 2000 (27/08/2007 publié dans : Sud Ouest )
    Couleur robe noire impénétrable. Après deux heures, le vin est completement fermé, très tanique, avec une finale amère. Après 48 heures au frigo avec un vacuvin, le vin n'a rien a voir. Nez sur la ...
  • Montus Madiran cuvée prestige 2000 (26/08/2007 publié dans : Sud Ouest )
    après un carafage de 2 heures Superbe robe noire sans aucune évolution, brillante et limpide. Nez sur le graphite, la mure et très minéral. Bouche pulpeuse déjà ronde, matière énorme mais bien ...
  • Philippe Pacalet Gevrey 1er cru bel-air 2005 (26/08/2007 publié dans : Bourgogne )
    Il s'agit d'un vigneron inspiré et avec une conception propre du vin. Ici peu d'intervention respect du vin et du terrroir. P. Pacalet neveu de Marcel Lapierre, ancien maitre de chai du domaine ...
  • Sylvie Esmonin Bourgogne Blanc 2004 (25/08/2007 publié dans : Bourgogne )
    Premier contact avec les vins de cette vigneronne réputée pour ses rouges... n'ayant pas de millésimes à boire en rouge (sauf le bourgogne sylvie que je gouterai bientot) je commence donc par son ...
  • Le mas d'aimé 2001 suite (25/08/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Juste une petite note sur ce vin qui après 4 jours d'ouverture c'est encore amélioré. Le nez n'est plus du tout animal, la bouche est un peu moins ronde et apparrait tendue. Bref le vin a gagné ...
  • Angelie la sansonnière Les Fouchardes 2003 (24/08/2007 publié dans : Loire )
    J'adore les vins du domaine de la sansonnière. Marck Angéli est franchement très doué (ok c'est pas un scoop). Le seul problème et il est gros c'est la concervation. Ouvrir une bouteille c'est une ...
  • Dupéré-Barrera Chateuneuf 2003 (23/08/2007 publié dans : Rhone )
    Les nuits deviiennet plus fraiche dans le sud, on peut donc enfin redeguster des vins plus chaud. Et là je vais pas etre deçu. Couleur pourpre avec une disque très légerement brun. Nez très fermé ...
  • le mas d'Aimé la doyenne 2001 (23/08/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Domaine qui m'est inconnue mais conseillé par un caviste. Couleur : noire intense profond sans évolution Nez tres animal peu plaisant meme apres un passage en carafe. Le lendemain nez sur le ...
  • Baudry - Chinon La croix Boisée 2004 (22/08/2007 publié dans : Loire )
    J'aime bien les goutter jeunes. La première fois il ya un an, le vin ne m'avait pas emerveillé. Q'est-il devenu? Quelques notes en direct du site : Sols : Argilo - calcaire sur les coteaux modelés ...
  • domaine de l'Ecu Bossard expression de granite 2005 (22/08/2007 publié dans : Loire )
    Que ces vins legers eet vifs sont agréable. Ici cela touche au sublime.... facile à boire, plaisant et pas cher. Couleur jaune très clair presque cristallin. Nez sur le fruit le raisin mur et ...
  • Breton Chinon Beaumont 2005 (21/08/2007 publié dans : Loire )
    Pour les amateur de vin puissant à un avenir lointain..... Couleur noire profonde type Madiran Nez sur le zan, la reglisse et quelques notes fruités Bouche très tanique dès la mise en bouche. ...
  • Taille aux loups Montlouis Romulus sec 2005 (21/08/2007 publié dans : Loire )
    Chenin avec une matière imporatnte vinifiée en presque sec. Je dirai plutot un demi sec. Robe jaune legere Nez sur la cire, les fleurs augmentant avec l'aeration. c'est très fin à 10°, attention ...
  • Dujac Morey Saint Denis 1er Cru (21/08/2007 publié dans : Bourgogne )
    Producteur qui incarne un certain classicisme bourguignon. Couleur rubis clair avec une legere evolution Nez sur la cerise, les epices puis le café Bouche dissociée, attaque assez ronde sans ...
  • Oustal blanc Minervois la livinière 2003 (20/08/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Association de grenache et carignan du jeune et celebre duo Fonquerle et Cambie. Couleur noire avec de la matière Nez sur la cerise noire, puis des notes de mure et vanille bouche tres rond, avec ...
  • Villeneuve Saumur blanc Les cormiers 2002 (19/08/2007 publié dans : Loire )
    Le vin fut dégusté il y a quelques semaines. Bien sur du chenin sur un beau millesime. Robe jaune soutenue Nez sur les fleur puis anisée, absoluement pas de notes boisées. Bouche assez grasse peu ...
  • Rapet Pernand Vergelesses rouge 2004 (19/08/2007 publié dans : Bourgogne )
    D'accord l'idée peut paraitre stupide, un 2004 rouge jeune sur un terroir plutot lent... mais bon il fallait bien se faire une idée. Couleur d'un beau rubis clair, robe brillante Nez pas très ...
  • Gourt de Mautens blanc 2003 (18/08/2007 publié dans : Rhone )
    Vin blanc du rhone sud dans un millésime très chaud. vin carafé 1 heure. robe jaune soutenu, très grasse épaisse nez sur les fruits jaunes avec une note vanillée cremeuse bouche massive avec un ...
  • Gourt de Mautens rouge 2001 (18/08/2007 publié dans : Rhone )
    Le vin etait à sa naissance boisé, toasté et certains y voyaient un vin parkérisé. Les premiers millésimes de Bressy notament 1998 etaient puissant. A partir de 2000 les vins s'affinent. Quand est ...
  • Domaines des 2 anes les cabrioles 2002 (17/08/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Corbières d'un domaine qui je crois est en biodynamie. Couleur noire nez sur les fruits très murs, puis cuir, reglisse.. c'est extrement puissant et très proche d'un brunello italien ( tu es ...
  • Mellot sancerre blanc Edmond 1999 (17/08/2007 publié dans : Loire )
    les vins des Mellot sont toujours d'une grande facilité d'approche ... et ce n'est pas pejoratif. Sol : Marnes de Saint-Doulchard (caillottes). Sous-sol : Kimméridgiens supérieurs. Vin élaboré à ...
  • Charlopin parisot Mazis-chambertin 2000 (16/08/2007 publié dans : Bourgogne )
    Domaine qui aime les vin plutot extrait avec des notes parfois un peu boisées sur les millésime d'il y a 10 ans. le mazis teroir de grand crus le plus au nord de gevrey avec un terroir de terre ...
  • Arnal megeres 2003 (16/08/2007 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    vigneron peu interventioniste, vin très naturel mélange de mourvedre et syrah. couleur rubis foncé nez sur le fruit avec une pointe animale bouche de velour sans la lourdeur du millesime, sans une ...

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