Mercredi 5 septembre 2007
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09:53
Vigneron emblematique de la region de marmande, dont tout le monde parle.
je vous avez fait par il y a quelques semaine du fabuleux
vin est une fete 2005 maintenant parlons du "grand vin" du domaine.
Couleur noir encre
Nez sur la prune, le café, le mineral c'est très pur, très puissant
Bouche attaque droite, matière colossale mais sans dureté des tanins.... le vin est encore tres tres jeune mais quelle matière et quelle belle maitrise. c'est gorgé de fruit.
vin reellement envoutant, mais qui doit etre attendu pour reveler son potentiel.
Par Fred
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Lundi 27 août 2007
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12:39
Couleur robe noire impénétrable.
Après deux heures, le vin est completement fermé, très tanique, avec une finale amère.
Après 48 heures au frigo avec un vacuvin, le vin n'a rien a voir.
Nez sur la mure avec des notes de graphite.
Bouche presque ronde avec une mache superbe.
Finale sur les fruit rouges murs puis de résine. Les tanins ont disparus (enfin presque)
Bref, très beau avec 48 heures de plus. A attendre donc très très longtemps.
Par Fred
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Dimanche 26 août 2007
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12:38
après un carafage de 2 heures
Superbe robe noire sans aucune évolution, brillante et limpide.
Nez sur le graphite, la mure et très minéral.
Bouche pulpeuse déjà ronde, matière énorme mais bien contenue. La finale reste encore un peu dure
C'est très beau, très fin et très prometteur... attendre.
Par Fred
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Vendredi 10 août 2007
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18:09
Après avoir bu recemment le vin est une fete 05, je me lance
sur le vignoble d'elian 04.... d'apres les critiques c'est superbe.
la robe est noire bleuté
les premiers aromes sur le fruit rouge laissent place à des aromes de fruits rouges....
la bouche est bien il y a une tonne de GAZ (attention ne fumer pas en buvant c'est dangereux pour votre santé...) j'aère rien à faire ça perle serieux.
on retrouve du fruit rouge est une charge tannique bien presente. l'aeration ameliore tout cela mais c'est très rugeux.
je n'avais qu'un bouteille donc si vous avez gouté, n'hesitez pas commenté.
j'en ai laissé un fond pour le lendemain je vous en dirai plus.
Par Fred
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Samedi 4 août 2007
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14:59
découvert par la grande porte(son fameux clos baquey 2002) lors de mon escapade Belge il y a quelques années déjà....le domaine est saisissant de
franchisse.
le vin dégusté hier à 14 °
robe noire
nez sur le raisin avec des notes de violette de graphite de zan. c'est tres pur est tres primaire
la bouche sur le fruit noire, cerise noire mure, avec une finale sur le fruit. si les tanins sont au debut bien present ils s'estompent avec les temps.
le vins est très bien fait trouvé à 6 euros 30 c'est de la bombe atomique. En 2005 c'est enorme.
Je prefere surement en degustation le clos baquey 2002 que j'ai en mémoire mais en rapport qualité prix cette cuvée est super.
Par Fred
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