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  • Dugat-Py - Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux st Jacques 1998 (19/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncé à pourpre Nez :assez fermé malgres 3 heures d'ouverture, notes de sous bois, de feuilles mortes, cassis Bouche : attaque colossale puis milieu de bouche plutot élegant et ...
  • Zind Humbrecht Pinot gris Clos Jebsal SGN 1993 (19/04/2009 publié dans : Alsace )
    une demie bouteille en cave depuis plus de 10 ans. J'attendai avec impatience son ouverture. Couleur : vieil or à cuivre Nez : de figue , de datte tres lourd Bouche : un taux de sucre qui emporte ...
  • Chapoutier - Ermitage blanc de L'orée 1992 (16/04/2009 publié dans : Rhone )
    Un viel hermitage dans un millésime peu flatteur Couleur : Or brillant avec un coté sirupeux Nez : un peu metalique puis des notes d'abricot, de cire Bouche : grosse matière tres grasse, avec des ...
  • Roulot - Bourgogne 2006 (16/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune tres clair Nez : assez discret puis devient assez floral et se charge d'epices Bouche : c'est assez rond, avec des notes épicées et un coté grillé un peu lourd Le vin me parait ...
  • Weinbach - gewurstraminer 2005 (16/04/2009 publié dans : Alsace )
    Couleur : jaune franc nez : epicé et floral .. rose bouche : plutot ronde et molle, finale epicées, sucre residuel assez prononcé bouteille agreable mais peu desalterante car trop lourde et épicée
  • B. Baudry - Chinon Croix Boissée blanc 2004 (13/04/2009 publié dans : Loire )
    je ne tenais plus je voulais redeguster ce vin pour voir s'il s'ouvrait Couleur : un beau jaune, du gras bien present Nez : d'infusion, puis note fruité de poire et une fin de nez plus florale ...
  • Dugat-Py - Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2001 (13/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Le vin est jeune, mais il faut bien le gouter pour le juger Couleur : rubis à pourpre, disque legerement plus clair Nez : de framboise, de reglisse et un coté terrien qui augmente progressivement. ...
  • Dugat-Py - Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2001 (13/04/2009 publié dans : Bourgogne )
    Le vin est jeune, mais il faut bien le gouter pour le juger Couleur : rubis à pourpre, disque legerement plus clair Nez : de framboise, de reglisse et un coté terrien qui augmente progressivement. ...
  • Guiberteau Saumur rouge 2006 (12/04/2009 publié dans : Loire )
    cuvée de base du domaine... et ceci n'a rien de pejoratif Couleur : rubis foncée Nez : de fruit rouge avec une pointe de terre humide Bouche : toute en rondeur, avec une grande buvabilité et une ...
  • Barou - Saint Jospeh Rouge 2007 (12/04/2009 publié dans : Rhone )
    Vigneron et prodcution que je n'avais jamais dégusté. Biodynamie Couleur : poupre foncé Nez : de reglisse, de poivre, viandé.... tres typé syrah Bouche : attaque assez droite, puis une belle ...
  • P. Baudouin - Anjou Blanc le cornillard 2005 (11/04/2009 publié dans : Loire )
    Vigne de chenin de 70 ans age, exposition sud. Couleur : Jaune claire Nez : poire , pomme, l'aeration transforme le nez, on retrouve apres quelques heures un nez plus complexe et floral. Bouche : ...
  • Oustal Blanc Naik blanc 2005 (10/04/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : jaune claire Nez : d'ubépine, de mile de noisettes grillées. c'est tres puissant Bouche : Belle attaque large ample qui s'élargie encore plus en milieu de bouche avec des notes grillées ...
  • P. Gaillard - Cote rotie rose pourpre 2004 (09/04/2009 publié dans : Rhone )
    Couleur : brillante rubis foncée Nez : viandée, vanillée, Fraise Bouche : reglisse, belle trame rondeur en milieu de bouche et finale poivrée et fraise tres mure l'aeration fait enormement de bien ...
  • Ganevat - Pinot noir cuvée julien 2007 (08/04/2009 publié dans : Jura - Alpes )
    Couleur : rubis tres clair Nez : de petit fruit rouge et d'epices tres fin et gourmand Bouche : melange fin de rondeur et de nervosité en finale. tres belle fianle épicees Vin plaisant car ...
  • Jacquesson - Champagne avize grand cru 1997 (06/04/2009 publié dans : Champagne )
    Un beau blanc de blanc apres douze ans Couleur : jaune tres claire, bulles marquees Nez : briochée tres nette l'aeration lui fait un bien fou avec des notes plus florales et epicés. assez puissant ...
  • D. Barral - Faugères Jadis rouge 2003 (05/04/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    2003 n'est certainement pas une année exceptionnelle pour ce domaine.. mais voyons voir Couleur : rubis intense Nez : acidité volatile, puis notes de fruit cuit, animal bouche : grande acidité, ...
  • Tempier - Bandol La Migoua 2002 (04/04/2009 publié dans : Provence - Corse )
    Couleur : rubis clair, legerement trouble Nez : fruit à l'eau de vie et note de tabac, cuir assez reservé Bouche : belle matièremais l'alcool est present et rend le vin puissant avec un certain ...
  • Morel - D'agalis Yo no puedo mas vin de table VI (04/04/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : rubis à pourpre Nez : tres puissant au debut, l'aeration en carafe lui apporte des note de framboises mures Bouche : matière importante mais contenue par une certaine acidité et une ...
  • E. Darnaud - Crozes Hezrmitages rouge 3 chenes 2005 (02/04/2009 publié dans : Rhone )
    Vin que j'avais goutter tres jeune et que j'avais trouver trop "CHENE"... alors Couleur : pourpre à noire Nez : syrah et crozes sans aucun doute. nez poivré, puis à l'aeration cuir goudron. Très ...
  • Guiberteau - Saumur blanc 2006 (02/04/2009 publié dans : Loire )
    Apres un exceptionnel brézé 2005 du domaine, voyons le blanc 2006 Couleur : jaune tres claire Nez : agrume puis florale tres délicat Bouche : belle miéralité qui ne cede qu'un peu de rondeur en ...
  • Jo Pithon - Anjou Blanc les pépinières 2006 (31/03/2009 )
    le 2006 je confirme Apres une cuvée 2004 bien sans etre envoutante comment se présente le 2006.... millésime je pense totalement vinifié par Jo Pithon Couleur : jaune plutot clair Nez : florale et ...
  • M. Angeli - Anjou La lune 2004 (31/03/2009 publié dans : Loire )
    Un vin mysterieux parfois mais qui peut vraiment etre etonnant à d'autres instants Couleur : jaune or (attention, l'oxydation arrive tres tres vite car le vin est tres peu protégé) Nez : Sur des ...
  • E Muller - Chateau bella Riesling 2004 vin de Slovaquie (29/03/2009 publié dans : Vins du Monde )
    Vin decouvert par hasard (merci JP Héaumé), bien sur le E. Muller sur un riesling cela fait réver .... mais voyons voir cela de pret Couleur : jaune tres clair Nez : terpenique au debut puis des ...
  • F. Pinon - Vouvray silex noir 2007 (28/03/2009 publié dans : Loire )
    Un demie sec comme sait le produire cette region Couleur : jaune Nez : de tilleul, d'amande et de miel Bouche : attaque plutot ronde, milieu de bouche melant rondeur et une certaine vivacité qui ...
  • Guiberteau - Saumur rouge Les Motelles 2004 (28/03/2009 publié dans : Loire )
    Une cuvée parcellaire sur un millesime d'anthologie pour ce domaine Couleur : rubis à poupre Nez : tres reservé puis apres un carafage lent et long, des notes de cerises mures et de noyaux. ...
  • A. Pedrero - Roc d'Anglade - blanc 2006 (27/03/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Apres un rouge 2006 qui m'avait envouté... le blanc Vin issus de chenin Couleur : jaune franc Nez : tres fin sur des note de miel, torréfaction, de cire Bouche : une superbe acidité qui vous prend ...
  • E. Reynaud - Rayas chateau neuf du pape rouge 2004 (27/03/2009 publié dans : Rhone )
    apres une deception sur 2000 et 2003 voyons 2004 Couleur : rubis claire Nez : tres fin et diablement envoutant, de sel de celeri (eh oui) puis de fruit cuit, et de cuir Bouche : tres jeune et ...
  • Foucault - Clos rougeard saumur champigny 2004 (26/03/2009 publié dans : Loire )
    Toujours une attente que de gouter les vins des Foucault Couleur : rubis clair Nez : sur le fruit avec progressivement des épices Bouche : quelle harmonie. de l'attaque à la finale c'est superbe ...
  • F. Chidaine Vouvray les argiles 2004 (23/03/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune tres soutenue Nez : musqué, miel, plutot lourd Bouche : tres ronde puis l'acidité apparait, mineralité en finale mais avec une retro olfaction sur des notes de café. le vin ...
  • Guiberteau Saumur Brézé Blanc 2005 (23/03/2009 publié dans : Loire )
    Après la dégustation depuis plusieurs mois des vins de ce domaine, voyons ce que donne la cuvée de blanc "Luxe". Couleur : jaune tres claire Nez : surperbe, de reglisse d'anis, puis avec ...
  • Balthazar - Cornas les chaillots 2004 (22/03/2009 publié dans : Rhone )
    J'avais degusté à quelques reprises les vins du père, qui faisait des cornas assez opulents et qui ne craignaient pas le vieillissement Couleur : rubis à pourpre Nez : belle syrah avec des fruits ...
  • L. Cheze - Saint - Jospeh Blanc Ro-rée 2007 (22/03/2009 publié dans : Rhone )
    Ok, le vin est jeune mais cela aurait été dommage de ne pas le deguster au restaurant. Couleur : jaune franc Nez : florale puis d'amande assez reservé Bouche : terriblment séduisante, le gras et ...
  • H. Bonnaud - Palette Blanc 2007 (21/03/2009 publié dans : Provence - Corse )
    Première dégustation de ce vin au Vinsobre Couleur : jaune claire Nez : probablement à dominante florale mais masqué par un boisé marqué. Bouche : Vin gras, avec un fruité bien present mais ici ...
  • Geantet-Pansiot - Gevrey Chambertin 2006 (21/03/2009 publié dans : Bourgogne )
    Domaine que je n'avais pas dégusté depuis longtemps Couleur : rubis brillant Nez : sur les fruits rouges et noyau de cerise Bouche : belle acidité avec un fruité discret et un milieu de bouche un ...
  • Grange aux belles - Anjou rouge 53 2005 (19/03/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : noir extremement profond Nez : note de tabac de fruit noirs, de confiture de mytille Bouche : attaque molle, vin presque confituré, l'aeration lui fait du bien diminuant la reduction. ...
  • B. Baudry - Chinon Clos Guillot 2003 (19/03/2009 publié dans : Loire )
    Là pas de doute la bouteille est un 2003 et elle devait etre comparée au 2002 Couleur : rubis foncé avec une legere trace d'evolution Nez : tres mur un peu lourd, où le coté viandé s'associe à un ...
  • B. Baudry - Chinon Clos Guillot 2005 (19/03/2009 publié dans : Loire )
    Bouteille ouverte en pensant que c'etait un 2002. grande surprise je trouvais la robe foncé le nez superbe et la bouche enorme.... comment avais-je pu si souvent trouver le 2002 banal... erreur ...
  • Jamet - Cote Rotie 2004 (17/03/2009 publié dans : Rhone )
    Couleur : rubis un peu atypique dans cette appelation Nez : tres typé syrah, avec des notes de fruits noirs de tabac Bouche : tres belle acidité qui rend la bouche opulente tres digeste. tres beau ...
  • Arnaud Ente - Bourgogne Blanc - 2006 (16/03/2009 publié dans : Bourgogne )
    Après un rouge grand ordinaire de toute beauté comment va se présenter le chardonnay. Couleur : jaune tres clair Nez : très travaillé, avec des notes boisées assez marquées... y a t il eut un ...
  • D & M Barraud - Saint Verant les pommard 2006 (15/03/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : Jaune soutenue Nez : assez lourd torréfié pas tres élegant Bouche : pleine sur avec une attaque molle et grasse puis un cooté torréfié pas agréable J'ai laissé le vin de coté au frigo, ...

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