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Recherche
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Clos du prieur - Coteaux du languedoc 2006
(09/03/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Couleur : carmin à pourpre Nez : épicé, avec un beau relief Bouche : grande matière mais finale encore jeune vin typiquement du grand sud -
D. Rijckaert - Pouilly Fuissé 2007
(08/03/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune tres clair Nez : tres exotique avec des notes de Noix de coco Bouche : grande rondeur, avec un coté beurré et exotique ecrasant la typicité de l'appelation Peu typiquye surement ... -
D & M Barraud - Pouilly Fuissé en Buland 2005 VV
(08/03/2009
publié dans : Bourgogne
)
Domaine que je ne connais pas conseillé par un caviste de Salanche lors de mes congés au ski Couleur : jaune franc Nez : superbe de miel, de fleur de vigne avec une tres legere pointe exotique ... -
Hauvette - Les baux de Provence 2003
(08/03/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Couleur : un rubis qui commence à evoluer legerement Nez : sur les fruit à l'eau de vie, l'alcool meme au nez est present Bouche : attaque prometteuse, milieu de bouche assez tenu mais dernier ... -
D. Mortet - Marsannay les Longeroies 2006
(08/03/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : poupre profond Nez : de cerise tres mure avec un boisé present mais bien integré et peut etre moins dominant que d'autres millesimes goutés jeunes. Bouche : remarquable velouté avec une ... -
Mas Bruguière - Pic saint loup la grenardière 2006
(26/02/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Couleur : Pourpre à noire Nez : plutot reservé, puis s'ouvrant sur des notes d'olives noires Bouche : belle matière sans surextraction, rondeur relative et bel equilibre matière acidité et alcool. ... -
Hauvette - Vin de pays blanc de blanc 2006
(24/02/2009
publié dans : Provence - Corse
)
40 % clairette, 35 % marsanne et 25 % roussanne, fermenté et élevé en fût sur lies pendant 12 mois. Couleur : tres claire presque cristalin Nez : de fleur blanche, avec des notes tirant sur le lys ... -
Roulot - Meursault Les tessons clos de mon plaisir 2002
(24/02/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune claire Nez : assez fermé, puis progressivement, torréfié, et note plus fine de fleur de vigne Bouche : belle acidité, milieu de bouche sans compromis et finale sur une cerataine ... -
R. Boulard - Champagne Grand crus brut nature
(22/02/2009
publié dans : Champagne
)
Un brut nature ou non dosé nécessite une belle matière première car ici la liqueur d'expedition n'existant pas il n'y a pas de poudrage le vin reste tel qu'il ait. Couleur : jaune tres clair, pas ... -
Calisanne - Coteaux d'Aix en Provence rouge 1999
(21/02/2009
publié dans : Provence - Corse
)
J'ai toujours aimé cette cuvée jeune et en prenant de l'age les millesime 1998, 2000 et 2001 me sont apparus fatigués avec des notes animales pas tres élégantes. Alors 1999 ? Couleur : brun tres ... -
JP & JF Quénard - Chignin Bergeron 2006
(20/02/2009
publié dans : Jura - Alpes
)
Couleur : un bel or Nez : d'amande, fumé, doux Bouche : apres un gras prononcé, un aspect oxydatif surprenant au depart, puis des notes de figue fraiche le vin etait plus plaisant jeune, il n'y a ... -
Arnal coteaux du Languedoc cuvée les mégères 2004
(19/02/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Une cuvée syrah et grenache. il s'agissait bien d'un 2004 Couleur : pourpe avec reflets plus brun Nez : animal, et un coté legerement liegeux. Tres simple Bouche : en rondeur, pleine et grasse.... ... -
Zind Humbrecht Gewurztraminer Herrenweg 2005
(19/02/2009
publié dans : Alsace
)
Couleur : jaune Nez : exotique de litchie et de rose Bouche : gras important avec une rondeur importante, finale melant des notes exotique, des notes fumées et une relative amertume qui evite que ... -
B. Baudry - Chinon Clos Guillot 2006
(17/02/2009
publié dans : Loire
)
J'aime gouter ces cuvées jeunes pour percevoir encore le fruit, bien que le vin ne puisse livrer tout son potentiel. Couleur : poupre violet Nez : cassis tres mur, puis cuir et fumé Bouche : sur ... -
Guiberteau - Saumur rouge 2004
(17/02/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : un tres beau poupre, tres legerement trouble Nez : Mure, note crayeuse, sans aucun boisé pervers Bouche ronde reglissée, puis acidité modéré et belle finale crayeuse... superbe Belle ... -
Domaine OTT - cotes de provence blanc de blanc 2006
(16/02/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Ott, domaine mysterieux pour moi mais il est vrai ratement degusté. Alors 2006 pourquoi pas Couleur : tres claire Nez : relativement surprenant, mélange de notes florale et de notes moins nobles ... -
Jo Pithon - Anjou Blanc les pépinières 2003
(15/02/2009
publié dans : Loire
)
Comment fut geré lemillesime 2003 par Jo Pithon ? Couleur : jaune claire Nez : tres fermé, puis s'ouvre avec des notes peu agréable ether, puis avec quelques heures de plus des notes de poires, de ... -
T. Michon - Fief Vendéens - La grande pièce 2003
(14/02/2009
publié dans : Loire
)
Apres quelques déboires avec ce vin... bouchon... bouchon, le sourire revient. Couleur : c'est decidement noir Nez : associant des notes fumées, des fruits noires, des epices... bref 2003 Bouche : ... -
Clos du mont olivet - Chateauneuf 2005
(14/02/2009
publié dans : Rhone
)
J'aime bien se domaine qui n'est pas une vedette mais bien fait et raisonable en tarif. Bon 2005 n'est surement pas pret... mais comme debute-t-il ? Couleur : poupre Nez : assez fermé puis des ... -
Louis Latour - Beaune Perrières rouge 2005
(12/02/2009
publié dans : Bourgogne
)
J'ai jamais degusté les vins de ce domaine mis à part un chardonnay de l'ardèche. Couleur : rubis foncé Nez : plutot reservé, meme à l'aeration, notes de fruits rouge et de ronce. Pas tres ... -
Domaine Bellivière - coteaux du Loir 2003
(11/02/2009
publié dans : Loire
)
quelle différence existe -t il entre le 2003 et le 2003 elevage 18 mois? Couleur : jaune franc Nez : peu present, de coin et de pomme Bouche : tres molle avec un sucre tres present qui englue la ... -
Dupéré-Barrera cotes de Provence tres longues macerations 2004
(09/02/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Couleur : rubis tres foncé Nez : de cerise griotte, vanille, d'amande amère Bouche : viande avec une belle acidité, puis plus primaire en finale, sur des notes de vanille, fruité et acidulées. ... -
Minna Vineyard - vin de table blanc 06
(08/02/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Un vignoble aux portes de Marseille, que je connaissai surtout pour ses rouges.... Un blanc, je fonce et le goutte avec impatience. Assemblage : Vermentino 69%, Roussanne 17%, Marsanne 14% Couleur ... -
Philippe Pacalet - Chablis 1er cru Beauroi 2005
(08/02/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune clair Nez : plutot réservé, arome de pierre humide, de miel plutot discret Bouche : acidité marquée, présence d'un milieu de bouche plutot en rondeur, finale sur des belles notes ... -
Philippe Pacalet - Pommard 2005
(07/02/2009
publié dans : Bourgogne
)
Négociant éleveur (plus de renseignements ici ) Couleur : rubis soutenu Nez : de fruit rouge bien mur, café, puis à l'aeration notes épicées et de cannelle Bouche : tres belle acidité, avec une ... -
Oustal Blanc - Minervois Maestoso 2005
(06/02/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Que donne cette cuvée de minervois à l'élevage appuyé encore réalisée par Cambie. Couleur : Noire Nez : exotique cacaoté, vanillé, torréfié extremement gourmand Bouche : matière mure, rondeur , de ... -
Belivière - Jasniere - Les rosiers 2004
(04/02/2009
publié dans : Loire
)
Couleur : jaune Nez : sur la cire, poire puis des notes plus exotiques d'ananas assez puissant Bouche : attaque un peu molle avec du gras et du sucre, puis finale plus élégante ou l'acidité et la ... -
M. Richaud - Cairanne les Ebrescades 2000
(03/02/2009
publié dans : Rhone
)
Couleur : poupre encore tres intense Nez : Fruits noirs, cuir, Truffe Bouche : belle acidité, cuir, retro olfaction sur la truffe. Un peu de sucre résiduel et tanins sechant et chaut en finale. ... -
P. Fisher - Revelette - Coteaux d'aix en provence - Grand rouge 2005
(02/02/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Depuis longtemps je voulais dégusté ce grand rouge. Vin issus de raisins cultivés avec un grand respect par un personnage très attachant. Couleur : Pourpre Nez : rien à faire c'est assez creux, ... -
H. Hoesch - Richeaume - Cotes de Provence Columelle 2006
(02/02/2009
publié dans : Provence - Corse
)
Une cuvée syrah et cabernet très sudiste et issus de l'agriculture bio. Couleur : pourpre très foncé Nez : de cerise noire, legérement chocolaté, et toasté Bouche : Belle rondeur, puis acidité ... -
D. Belivière - coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses 2003 elevage 18 mois
(01/02/2009
publié dans : Loire
)
2003 fut difficile à appréhender, qu'apporte l'elevage de 18 mois? Couleur : jaune franc Nez : mur, mou, sur des notes de poire, avec deja une impression de lourdeur Bouche : attaque molle et ce ... -
Labet - Cotes du jura Marnes les montceaux 2005
(31/01/2009
publié dans : Jura - Alpes
)
Couleur : jaune claire Nez : de noisette, fleur de vigne Bouche : grasse, melant acidité et fruit mur, belle amertume en finale. Joli vin deja tres agreable -
Plan de L'om - Cotes du roussillon la compagnie des papillon 2005
(30/01/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Vin que j'avais degusté en belgique il y a quelques années sur le millesime 2001 ou 2002 Je l'avais traouvé tres extrait et dur. Comment evolue cette cuvée du domaine? Couleur : pourpre à noire ... -
Ganevat - Trousseau plein sud 2006
(30/01/2009
publié dans : Jura - Alpes
)
Couleur : rubis tres clair Nez : fumé et epicés. TRes fin rapelant certain gamay bio. Bouche : fluide et gourmande. Finale sur des notes de fruit acidulés et d'epices. Vin tres fin et leger, je ... -
Domaine Arnal - Coteux du Langudeoc Les mégères 2003
(28/01/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Association à part egale mourvedre - Syrah Couleur : pourpre Nez : animal, puis notes poivrées et de café Bouche : assez ronde en attaque puis une belle acidité qui donne une deuxième partie de ... -
D. Laurent - Meursault Poruzots VV 2002
(26/01/2009
publié dans : Bourgogne
)
Couleur : jaune franc Nez : de noisette, de biscuit, l'aeration retrouve des notes grillées assez agréable. mais peu à peu l'elevage ressort Bouche : bonne acidité qui compense un gras assez ... -
Chèze - Syrah 2007
(26/01/2009
publié dans : Rhone
)
un vin de cépage à base de syrah dans le rhone... allechant Couleur : noire Nez : de syrah, poivré, mais qui disparait tres vite à l'aeration Bouche : dure, etroite, finale courte.. pas tres ... -
Oustal Blanc Naik blanc 05
(25/01/2009
publié dans : Languedoc - Roussillon
)
Comment evolue ce Blanc? Couleur : Jaune franc Nez : envoutant d'amande, de grillé, florale.... à l'aeration la lourdeur disparait on gangne en finesse avec des notes florales intenses. Bouche : ... -
T. Michon - Domaine saint Nicolas Fiefs Vendéens cuvée Jacques 2004
(25/01/2009
publié dans : Loire
)
Cuvée rouge surement la plus dure et ferme du domaine... dans le millesime 2004 Couleur : noire Nez : de fruit noire, de ronce presque iodée !! Bouche : une certaine fermeté à l'attaque, densité ... -
La tour saint martin - Menetou Sanon cuvée honorine
(24/01/2009
publié dans : Loire
)
Couleur: jaune cristalin tres clair Nez : exotique, puis de craie humide, epicés Bouche : acidité contenue, vin mur avec une belle retro olfaction sur les fruits de la passion, et une finale ...
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